А супчики то,  любите ? Предлагаю приготовить очень вкусный суп

Читать далее

Когда праздник выпадает на будний день и совсем нет времени готовить, а праздничного ужина таки хочется, то курица – это то, что надо!!!

Продукты:

- 1 курица (около 2кг)

- 1лимон

- 5-6шт лаврового листа

- 3-4 зубка чеснока

- 1ч.л. смеси перца горошком

- соль

Читать далее

 Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно. Читать далее

Торт из пряников «Лакомка»

Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»

 Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт  понравится абсолютно всем.  В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во ртушоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова. Рецепт с фото, как всегда.

Читать далее

Расскажу вам сегодня ещё один шедевральный рецептус))) Вчера на него наткнулась на просторах инета. Попробовала - класс))) Пишу уже вегетарианский вариант)))

Ингредиенты:

Тесто

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

1 пакетик разрыхлителя (18 гр) 

3 ст.л. молока

9 ст.л. муки (без верха)

Начинка

ну тут уж ваша фантазия - помидоры, перчик болгарский, панир (я обжаривала в специях), маслинки, твёрдого сыра польше))), зелень...ну в общем вы сами разберётесь)))

Готовим)))

1. Смешиваем сметану и майонез

2. В молоко насыпаем разрыхлитесь (должна образоваться пенка)

3. Добавляем молочную смесь к сметане с майонезом. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.

4. Выкладываем тесто на сковороду.

5. Сверху на тесто выкладываем начинку.

6. Обильно посыпаем тёртым сыром.

7 Накрываем сковороду крышкой и ставим на небольшой огонь. (аккуратно - не переусердствуйте с силой огня...а то снизу может подгореть!)

8. Как только сыр расплавится - Ваша пицца готова))) украшаем зеленью и угощаем своих роднулек))))

Пицца получается довольно нежная, потому аккуратненько снимайте со сковородочки)

Приятного Вам аппетита!

Читать далее

Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо

Многозерновые хлопья - 100 г;

Картофель  (средний)  - 3 шт;

Бекон  (нарезка)  - 5 ломтиков ;

Лук репчатый - 1 шт;

Зелень  (петрушка, укроп, лук; порезанная)  - 1 ст.л.;

Соль  (по вкусу)  ;

Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;

Мука пшеничная  (для панировки)  ;

Масло растительное ;

Вода - 100 мл;

Приготовление

Из данного количества продуктов получается 3-4 котлетки.

Хлопья залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 20-25 для набухания. Измельчить блендером или хорошо размять руками..

Картофель потереть на самой мелкой терке ( как на драники), добавить к хлопьям.Дать постоять, пока будет жариться лук.

Лук и бекон мелко порезать.Обжарить на небольшом количестве растительного масла, а если бекон жирноватый, то можно сначала вытопть из него жир, затем добавить лук.

Добавить лук с беконом,зелень к котлетной массе, посолить, поперчить. Хорошо  перемешать.

Смоченными в воде руками, сформировать котлетки, запанировать в муке.

Пожарить на растительном масле на среднем огне, накрыв крышкой.

Подать со сметаной или грибным соусом.

источник