Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей

Найдено 9872 сообщений
Найти по тегу
Облако тегов

Чеснок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 20
Мировая_Кулинария (Автор -Kati1974)

Хинкал дагестанский с кусочками теста и зеленым луком

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 14:59 (ссылка)




Для приготовления данной вариации Хинкала (на 8 взрослых человек) нам потребуется:

Тесто:

1. Мука пшеничная — 2 стакана (400 гр).

2. Растительное масло — 1 ч.ложка.

3. Вода — 0.5 стакана.

4. Соль по вкусу.



Основной состав:

1. Филе Пангасиуса (Морской язык) — 800 гр.

2. Лук репчатый — 1 головка средней величины.

3. Чеснок — 1 головка.

4. Майонез постный — 100 гр.

5. Бульон рыбный — 1 литр.

6. Соль/перец по вкусу.



Читать далее

Теги:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Kati1974

Хинкал дагестанский с кусочками теста и зеленым луком

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 14:48 (ссылка)




Для приготовления данной вариации Хинкала (на 8 взрослых человек) нам потребуется:

Тесто:

1. Мука пшеничная — 2 стакана (400 гр).

2. Растительное масло — 1 ч.ложка.

3. Вода — 0.5 стакана.

4. Соль по вкусу.



Основной состав:

1. Филе Пангасиуса (Морской язык) — 800 гр.

2. Лук репчатый — 1 головка средней величины.

3. Чеснок — 1 головка.

4. Майонез постный — 100 гр.

5. Бульон рыбный — 1 литр.

6. Соль/перец по вкусу.



Читать далее

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babanyu

Салат «Апполон»

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 12:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение
Салат «Апполон»






Ингредиенты:

1 пачка сухариков,

250 г красной фасоли (или отварить или купить готовую баночку),

2 зубчика чеснока,

укроп,

майонез,

соль.



Приготовление:

Отварить красную фасоль и смешать с сухариками. Выдавить чеснок. Нарезать укроп. Соль по вкусу. Заправить майонезом.


Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

8 «мужских» продуктов для подвигов в постели

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:11 (ссылка)
logo4 (410x82, 38Kb)


1337952501_vinograd (350x257, 14Kb)
Виноград. Виноградная кожура содержит вещество ресвератрол, помогающее организму повышать уровень тестостерона. Но и не только. Главное достоинство винограда – он делает сперматозоиды более подвижными.
Читать далее
Теги:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Лук в кляре по-индийски

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 08:24 (ссылка)





 


 





Лук в кляре по-индийски.Лук в кляре



Эта закуска из лука готовится очень быстро, поэтому следите чтобы луковые кусочки не подгорели.



Читать далее

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Капуста «Пелюстка»

Воскресенье, 28 Мая 2012 г. 02:30 (ссылка)


Капуста «Пелюстка»



 




Капуста «Пелюстка»



Белокочанная капуста, маринованная со свеклой.



+dalee



http://www.kamelena.ru/recipe/Kapusta-Pelyustka/




Теги:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MilayaDrakosha

Старинный рецепт очищение сосудов от холестерина

Воскресенье, 28 Мая 2012 г. 01:15 (ссылка)

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение


Ateroskleroticheskaya-blyashka (320x227, 27Kb)

Рецепты здоровья дает врач-гастроэнтеролог Антонина Александровна Щипина.



Берем 300 г чеснока и заливаем 0,3 л спирта, настоять 21 день.



Процедить и пить на завтрак 1 каплю, в обед 2 капли, на ужин 3 капли.



На следующий день на завтрак - 4 капли, на обед - 5 и так далее. Доходим до 20 и начинаем отсчет в обратном направлении. Делать такое очищение следует не чаще раза в год.



Чеснок порезать на кусочки, а спирт должен быть обязательно 70%,а не 96%.



И еще один рецепт:



А чтобы сбросить вес, хороший совет – голодать на горячей воде.



Кто худеет на яблочной диете, это напрасно.



Яблоки способствуют выработке желудочного сока.



Это издевательство над собой.



Почувствовали, что кушать хочется – ВЫПЕЙТЕ СТАКАН ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ, но не чая и не кофе, не минералки, а именно простой горячей воды и голода как не бывало.



http://www.vdomezuki.ru/recepty-zdorovya/


Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klu13

Старинный рецепт очищение сосудов от холестерина

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:55 (ссылка)

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Старинный рецепт очищение сосудов от холестерина

Ateroskleroticheskaya-blyashka (320x227, 27Kb)
Рецепты здоровья дает врач-гастроэнтеролог Антонина Александровна Щипина.
Берем 300 г чеснока и заливаем 0,3 л спирта, настоять 21 день. Процедить и пить на завтрак 1 каплю, в обед 2 капли, на ужин 3 капли. На следующий день на завтрак-4 капли, на обед 5 и так далее. Доходим до 20 и начинаем отсчет в обратном направлении. Делать такое очищение следует не чаще раза в год. Чеснок порезать на кусочки, а спирт должен быть обязательно 70%,а не 96%.

И еще один рецепт:
А чтобы сбросить вес, хороший совет – голодать на горячей воде. Кто худеет на яблочной диете, это напрасно. Яблоки способствуют выработке желудочного сока. Это издевательство над собой. Почувствовали, что кушать хочется – ВЫПЕЙТЕ СТАКАН ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ, но не чая и не кофе, не минералки, а именно простой горячей воды и голода как не бывало.
http://www.vdomezuki.ru/recepty-zdorovya/
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Pinik

Квашеный чеснок

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 19:57 (ссылка)


 



Квашеный чеснок (целыми головками)


Приготовление:

Нужно взять чеснок молочной зрелости, очистить от корневой мочки и шелухи, промыть, выдержать 3-4 часа в холодной воде, ополоснуть проточной водой. Головки уложить в банки, сверху положить пучок укропа с соцветиями. Залить предварительно сваренным и процеженным холодным рассолом. Оставить при комнатной температуре 2 недели, затем вынести на холод.



Рассол: на 1 л воды, 50 г соли, 50 г 6% уксуса.

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Helena_R

Средство от усталости и одышки

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 19:27 (ссылка)

Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
чеснок, мед, лимон - адская смесь



Средство от усталости и одышки





Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок.

Засчет чеснока значительно уменьшается риск раковых и опухолевых заболеваний, уходит атеросклероз, повышается артериальная гибкость.

Возьмите 200г мёда, 4 лимона и 2 головки чеснока.

Чеснок очистить и пропустить через мясорубку, лимоны также пропустить через мясорубку вместе с цедрой предварительно вымыть и обдать кипятком.

Все компоненты смешать и поставить в стеклянной банке в темное прохладное место на неделю.



Принимать: утром за 15 мин. до еды по 1 ст.л., разведённой в стакане воды, а вечером через час после последнего приёма пищи. Если у вас есть проблемы со сном, то лучше не принимать перед самым сном, т.к. эликсир бодрит.



Такое средство поможет восстановить жизненные силы и избавиться от усталости и одышки.

Для тех, кто боится запаха чеснока, скажу, что его нет! И не прерывайте употребление на полпути, так как запускается механизм очищения организма. 


мед лимон и чеснок (540x314, 36Kb)



Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - как лечить аллергию
Часть 2 - тибетский гриб
...
Часть 11 - болячки от А до Я
Часть 12 - тот еще фрукт!
Часть 13 - чеснок, мед, лимон - адская смесь
Часть 14 - черника
Часть 15 - лекарственный сбор
...
Часть 20 - фиолетовый лук против вирусов и микробов!
Часть 21 - я шоколадный заяц!
Часть 22 - морская соль - от 100 болезней!


Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DEIZI

Конина тушеная с хреном и чесноком

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 19:01 (ссылка)


dsc094621 (655x502, 63Kb)

Конина является легкоусвояемым диетическим мясом, содержащим большое количество полноценного белка, оптимально сбалансированного по аминокислотному составу. Если говядина полностью переваривается в человеческом организме за 24 часа, то конина всего за 3. Конский жир занимает промежуточное положение между животными и растительными жирами и обладает желчегонным действием. Конина понижает содержание в крови холестерина, выступает прекрасным регулятором обмена веществ, применяется при диетотерапии ожирения и поставляет в организм ряд необходимых микроэлементов, витаминов, незаменимых жиров.



Продукты:



конина ( мякоть) 800 г

аджика 1 ст. л.

чеснок 3 зубчика

лук репчатый 2 шт.

морковь 2 шт.

перец сладкий 1 шт.

бульон 300 мл

томаты протёртые 1 стакан

хрен тёртый 1 ст. л.

перец горошком

перец молотый

соль

сахар 1 ч. л.

лук зелёный, зелень укропа и петрушки

растительное масло для жарки



Приготовление:



Мякоть конины нарезать продолговатыми кусочками , как на бефстроганов ( я купила уже нарезанную), натереть солью, перцем, аджикой и мелко-нарезанным чесноком. Оставить на 20 мин.

dsc09443 (655x438, 67Kb)

Лук, морковь и сладкий перец нарезать произвольно и слегка запечь (можно прижарить на сухой сковороде без масла). Выложить в отдельную тарелку.



                                                                                       Читать далее

Теги:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму

лук1 (400x384, 125Kb)
Чтобы руки не пахли луком каждый день, можно раз в неделю готовить вот такой маринованный лук. Какая разница- одну луковичку для салата в воскресенье порезать или сразу на неделю несколько штук? А потом красота- достал баночку из холодильника и ложечку в салат положил, а еще ложечку к жареной курочке, а еще ложечку просто так, в суп, потому что снова руки пачкать луком не хочется. Отлично подходит и к плову, и к рыбе. А если к шашлыку на пикник, тут одной баночкой не обойтись. Лук получается совершенно без горечи, не щиплет глаза и не "шибает" в нос. Он приятно хрустит и приятный на вкус.
Итак:
Берем лук
Вода- 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр. Вспоминаем про калькулятор уксуса
Сахар (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит, складываем в баночку.
Воду, сахар, соль, доводим до кипения, вливаем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Через пару часов баночка остынет и лук готов, можно кушать.
Готовый маринованный лук хранить в холодильнике до 10 дней.
чеснок (200x267, 52Kb)
Ну, а по аналогии с лучком...чтобы руки каждый день не пахли чесноком...)))
Очищенные и хорошо промытые зубчики чеснока уложить в стеклянную банку и залить его любым растительным маслом. Хранить в холодильнике, где самое холодное место, не в камере, разумеется. Ваш чеснок будет долго храниться, можно достать зубчик в любой момент и сразу употребить в дело, а масло из-под чеснока можно использовать при приготовлении салатов, солянок, винегретов, при мариновании мяса, рыбы, овощей.
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Склим

Старинный рецепт очищение сосудов от холестерина

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 10:23 (ссылка)

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Старинный рецепт очищение сосудов от холестерина

Ateroskleroticheskaya-blyashka (320x227, 27Kb)
Рецепты здоровья дает врач-гастроэнтеролог Антонина Александровна Щипина.
Берем 300 г чеснока и заливаем 0,3 л спирта, настоять 21 день. Процедить и пить на завтрак 1 каплю, в обед 2 капли, на ужин 3 капли. На следующий день на завтрак-4 капли, на обед 5 и так далее. Доходим до 20 и начинаем отсчет в обратном направлении. Делать такое очищение следует не чаще раза в год. Чеснок порезать на кусочки, а спирт должен быть обязательно 70%,а не 96%.

И еще один рецепт:
А чтобы сбросить вес, хороший совет – голодать на горячей воде. Кто худеет на яблочной диете, это напрасно. Яблоки способствуют выработке желудочного сока. Это издевательство над собой. Почувствовали, что кушать хочется – ВЫПЕЙТЕ СТАКАН ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ, но не чая и не кофе, не минералки, а именно простой горячей воды и голода как не бывало.
http://www.vdomezuki.ru/recepty-zdorovya/
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Танетта

Чеснок- как средство очищения от паразитов и грибов.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 09:29 (ссылка)

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Чеснок- как средство очищения от паразитов и грибов.




Так как я понимаю, что те лекции Огулова, что я публиковала, слушают не все, то напишу вам рецепт, как почиститься от паразитов и грибов в организме на разных уровнях: кровь, лимфа, мышцы, внутренние органы, дыхательная система.



Чистка маленьким детям не подходит, только взрослым. Вряд ли дети будут так чеснок принимать. Есть противопоказания: язва желудка, гастрит, проблемы с поджелудочной. Читать далее

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Салат из куриной печени с грибами и ананасом "Маркиз!

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 09:01 (ссылка)


Салат из куриной печени с грибами и ананасом «Маркиз»


Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала53

Очищение сосудов

Суббота, 27 Мая 2012 г. 00:14 (ссылка)


Очищение сосудов




Очищение сосудов



Очищение сосудов - общие рекомендации:



общее расстройство кровообращения может быть обусловлено расстройством функции сосудов - сосудистая недостаточность. Сосудистая недостаточность развивается при острых инфекционных заболеваниях, значительных потерях крови, травмах и др. При этом наступает расширение сосудов, кровяное давление падает, и ток крови в сосудах резко замедляется. Кроме того, на стенках сосудов происходит отложение холестерина и других шлаковых веществ.



Очищение сосудов положительно действует на организм, вымывая из сосудов "бляшки", делая сосуды эластичными и гибкими, в результате чего излечиваются сосудистые заболевания, исчезает атеросклероз, уходят вероятность инфаркта, параличи, головные боли, улучшаются зрение, слух, уменьшаются и исчезают варикозные расширения вен на ногах.



Энергетический канал сосудистой системы работает в едином режиме с каналом перикарда. Он наиболее активен с 19 до 21 часа, а пассивен с 7 до 9 часов утра.



Рецепты и способы

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natikmv

Лук,чеснок: ошибки

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:49 (ссылка)

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Лук,чеснок: ошибки




Желтеет перо чеснока, лука? Причиной может быть луковая муха, нематода, нехватка азота.



Подкормки




  • Рано весной, после появления всходов, нужно подкармливать чеснок азотными удобрениями (мочевина). Позже - хлористым калием.


  • Попробуйте одкормить суперфосфатом: 1 ст. л. суперфосфата в небольшом количестве воды настоять в течении 1-2 суток и после полива, разбавив водой, пролить под корень. Либо просто после дождика посыпьте 1 ст.л. суперфосф. между растениями, прикопайте землёй и ещё раз хорошенько пролейте.


  • Чеснок и лук очень любят высокое содержание калия (калимаг, зола, сульфат калия, хлорид калия). Чеснок не любит свежий навоз, и довольно требователен к плодородию почвы. Еще полезно использовать местные - районированные сорта (экзотические сорта могут вовсе не давать урожая). Чеснок еще бывает озимых сортов и яровых и если напутать, то ростки и в самом деле пожелтеют и погибнут.


  • если почва сильно кислая,  чеснок сразу реагирует на почву - начинает желтеть. С осени известкой-пушонкой просыпать весь огород под зиму. А сейчас просеять весь чеснок из сита или вручную на глаз древесной золой и пролить очень обильно. Через 4-5 дней еще раз полить и все будет ок. Желтые листья останутся, но это не страшно


  • Метронидозол купите в аптеке и 4-5 таблеток на ведро воды, у меня так свекровь делает, еще не разу чеснок не покупали


  • НО!  Удобрять азотными нужно до появления стрелок. Поздно польете азотными, нитраты может и не накопятся, а чеснок будет плохо храниться. 



Читать далее

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_просто_Галина

Закусочный тортик из баклажанов

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Торт из баклажанов

Торт из баклажанов
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.
тортооо (300x220, 46Kb)

Ингредиенты:

4-5 средних баклажанов
200 г любого сыра
3 яйца
3-4 помидора
3-5 зубчиков чеснока
1 столовая ложка майонеза (для теста)
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез
тортооо.jpgдддддд (300x220, 35Kb)


Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:
тортооо.jpgдддддд.jpgяя (300x220, 38Kb)

В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом:
чч (300x220, 44Kb)

Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать:
яч (300x220, 46Kb)

К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить:
ячс (300x220, 38Kb)

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать:
фяч (300x220, 38Kb)

На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см):

яф (300x220, 40Kb)

Быстро зарумянить с обеих сторон:
корж (300x220, 51Kb)

Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:
ип (300x220, 43Kb)

Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей,
Настоять около часа:
фторт (300x220, 39Kb)
Нарезать кусками как торт:
tort-is-baklaganov_11 (300x220, 44Kb)
023977078 (568x46, 38Kb)
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люся_Мила_Люда

ХУДЕЕМ: ЧАЙ С ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 05:21 (ссылка)
Секрет похудения... в имбире! 

Девушки, выкладываю этот пост после того, как сама убедилась в том, что с помощью этого чая можно худеть. Пью уже 2 недели, правда, без чеснока- работаю с людьми:) Похудела, питаясь как обычно, на 2,5 кг. Удачи, если кому-нибудь пригодится информация!

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.


Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.


Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения.


Читаем далее
Теги:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Огурцы "бутербродные"

Пятница, 26 Мая 2012 г. 03:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Огурцы "бутербродные"

бутерброд (700x196, 30Kb)


Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ч. ложки
Огурцы 250 г
Сахар, соль горчица по вкусу

Сейчас, когда свежие огурцы уже надоели, малосольными уже нахрустелись, а соленым и маринованным еще не время, а урожаю надо помогать "убираться" и уничтожаться, рецепт ТАКИХ огурчиков очень кстати. С вечера делаю, за день мисочка пустеет. Идут хоть куда и хоть с чем.

Сначала огурцы промыть, нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,3 см. Затем посолить, добавить чайную ложечку готовой горчицы, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок. После этого очистить чеснок, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Добавить зелени-петрушки или укропа, растительного масла, приправить сахаром по вкусу, хорошенько всё перемешать. Дня два можно хранить в холодильнике и наслаждаться хоть бутербродами с огурцом, хоть кушать с любым гарниром, хоть украшать готовые блюда. Хотя, сомневаюсь, что они не "улетят" со стола в первый же день.
S4020432 (568x426, 50Kb)
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Флокс_55

Чесночный хлеб.

Пятница, 26 Мая 2012 г. 01:42 (ссылка)
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Kati1974)

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:28 (ссылка)




Куриные крылышки, запеченные в духовке в остро-сладком соусе, имеют великолепный вкус. А соус-то как прост - вам потребуются всего лишь мед, горчица и чеснок! Используйте этот соус не только для крыльев, но и голеней, бедрышек и прочих куриных запчастей.



Ингредиенты




  • куриные крылья - 9 шт


  • горчица - 2 ч.л.


  • мёд - 3 ч.л.


  • чеснок - 2 зубца


  • соль


  • перец



Читать далее

Теги:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вася707

Огурцы резаные закусочные

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:36 (ссылка)
harch.ru/headline/ogurcy-re...akusochnye

Огурцы резаные закусочные, приготовить Огурцы резаные закусочные, рецепт с фото Огурцы резаные закусочные, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала53

Средство от усталости и одышки.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 17:00 (ссылка)


Средство от усталости и одышки.



Средство от усталости и одышки



Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечно-сосудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок. За счет чеснока значительно уменьшается риск раковых и опухолевых заболеваний, уходит атеросклероз, повышается артериальная гибкость.



Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТанечкаКлем

Сухой засол помидор

Четверг, 24 Мая 2012 г. 20:48 (ссылка)

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



Сухой засол помидор
Люблю солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.

1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью

1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
источник: блог Румила

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Лук,чеснок: ошибки

Среда, 23 Мая 2012 г. 09:15 (ссылка)

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Лук,чеснок: ошибки




Желтеет перо чеснока, лука? Причиной может быть луковая муха, нематода, нехватка азота.



Подкормки




  • Рано весной, после появления всходов, нужно подкармливать чеснок азотными удобрениями (мочевина). Позже - хлористым калием.


  • Попробуйте одкормить суперфосфатом: 1 ст. л. суперфосфата в небольшом количестве воды настоять в течении 1-2 суток и после полива, разбавив водой, пролить под корень. Либо просто после дождика посыпьте 1 ст.л. суперфосф. между растениями, прикопайте землёй и ещё раз хорошенько пролейте.


  • Чеснок и лук очень любят высокое содержание калия (калимаг, зола, сульфат калия, хлорид калия). Чеснок не любит свежий навоз, и довольно требователен к плодородию почвы. Еще полезно использовать местные - районированные сорта (экзотические сорта могут вовсе не давать урожая). Чеснок еще бывает озимых сортов и яровых и если напутать, то ростки и в самом деле пожелтеют и погибнут.


  • если почва сильно кислая,  чеснок сразу реагирует на почву - начинает желтеть. С осени известкой-пушонкой просыпать весь огород под зиму. А сейчас просеять весь чеснок из сита или вручную на глаз древесной золой и пролить очень обильно. Через 4-5 дней еще раз полить и все будет ок. Желтые листья останутся, но это не страшно


  • Метронидозол купите в аптеке и 4-5 таблеток на ведро воды, у меня так свекровь делает, еще не разу чеснок не покупали


  • НО!  Удобрять азотными нужно до появления стрелок. Поздно польете азотными, нитраты может и не накопятся, а чеснок будет плохо храниться. 



Читать далее

Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Куриный холодец

Воскресенье, 21 Мая 2012 г. 00:39 (ссылка)


Куриный холодец





Холодец - это блюдо, которое готовят в многих странах, но в каждой стране он готовится различно. Это вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими. Холодец, был не только на столе простого народа, но и на праздничных столах аристократов. Различался он лишь набором продуктов и способами приготовления и осветления бульона для холодца. Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.

Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Но со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения. Сегодня холодец готовят из самых разных наборов продуктов, а и рецептов не счесть. Для мясной части холодцов используют говядину, телятину, свинину, мясо домашней и дикой птицы. В качестве вкусовых добавок используют различные овощи (морковь, лук, чеснок, сельдерей), пряные травы и специи.



+dalee

Теги:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Чеснок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 20

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda