Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей



Найдено 542 сообщений
Cообщения с меткой

квашение - Самое интересное в блогах

Следующие 10  »
-MALEFISENTA-

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты !!!

Суббота, 04 Июля 2015 г. 09:41 (ссылка)




1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Лепесток" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Лепесток"и получила своё название.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Польза рассола для здоровья.

Среда, 01 Июля 2015 г. 16:28 (ссылка)



1.
Ashampoo_Snap_2015.07.01_19h25m54s_001_ (570x644, 266Kb)

от русалла:

Начался сезон заготовок. И рачительные хозяйки спешат поделится своими рецептами. И частенько в рецептурах часто упоминается: как избежать замутнения жидкости в банках при консервации.
Вот я и решила разобраться что такое мутный рассол и прозрачный маринад... На фото мы видим и то, и другое.

Так почему же мутнеет раствор в банках? И нужно ли его избегать?

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
weronika58

Без заголовка

Среда, 24 Июня 2015 г. 11:46 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закатываем квашенные огурцы.




Рецепт просто супер! Вы такой пробовали в своей практике? Если нет, то возьмите его на вооружение и закатайте такие квашенные огурцы в банки на зиму. Хрустящие и ароматные огурцы, заготовленные таким способом, порадуют Вас в зимние денёчки.





1282639277_a08d0532f9a1 (640x516, 227Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tata-bel-62

Квашеные баклажаны

Суббота, 20 Июня 2015 г. 19:59 (ссылка)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны




Этот способ принят на юге, в Одессе и Молдавии. Там квасят целые баклажаны, начиняя их острой овощной смесью.

Начинку вкладывают в надрез на «брюшке» баклажана и скрепляют веточкой сельдерея.

Этот рецепт адаптирован, с учетом условий городской московской квартиры, без потерь во вкусе и аутентичности.

Квашеные баклажаны

Ингредиенты:

Баклажаны 5 кг

Морковь 1 кг

Лук 2 кг

Чеснок головка

Сельдерей листовой — довольно большой пучок. Заменять ничем нельзя!

Растительное масло с нейтральный вкусом.

Соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
weronika58

Без заголовка

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:46 (ссылка)

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Как я делала квашеные баклажаны








Некоторое время назад я спросила, а annato любезно рассказала мне свой рецепт квашеных баклажанов.

Подобных рецептов в сети множество, вариации начинок различные, но суть приготовления примерно одинакова.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 10  »

<квашение - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda