Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей



Найдено 1931 сообщений
Cообщения с меткой

закваска - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 10 Следующие 10  »
ESWI

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА И ВЫПЕЧКИ

Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА И ВЫПЕЧКИ




image (320x480, 24Kb)



Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая) Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Жека8

МАЦУН и ... все его превращения

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:04 (ссылка)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Армянский МАЦУН и... все его “последствия”




Фото






МАЦУН – это армянский национальный молочнокислый продукт.

Подобная кисломолочка есть, вероятно, в каждой национальной кухне! В Армении – это мацун, в Грузии - мацони, в России – кефир... Все они молочнокислые продукты, получаемые из молока путем кисломолочного брожения. Отличаются только РАЗНОЙ закваской, отсюда и немного разный вкус и консистенция...

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
агеева_наталия

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. ТРИ РЕЦЕПТА ДРОЖЖЕВОЙ ПОДКОРМКИ ДЛ

Четверг, 12 Марта 2015 г. 20:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТРИ РЕЦЕПТА ДРОЖЖЕВОЙ ПОДКОРМКИ ДЛЯ ЦВЕТОВ!


1. 🌹Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.
Читайте далее…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 10 Следующие 10  »

<закваска - Самое интересное в блогах


LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda