Цитата сообщения Прикольная_Танюша
Творожные рулетики.
(получились потрясающе вкусно, прям тают во рту)...
Тесто:
Творог – 500г
Маргарин (мягкий) – 250г
Мука – 1,5 стакана
Сода питьевая, гашённая уксусом – 1/2 чайной ложки
Начинка:
Повидло с рублеными орехами
Яблоки, смешанные с сахаром
Чернослив, с добавлением сахара и рубленных орехов
Сушённая вишня, кизил, лимончики
И др.
Творог смешать с маргарином, добавить муку, гашеной соды, замешать тесто
Сделать шар и положить в холодильник на 40 минут.
Затем шар разрезать на 4 части.
Каждую часть раскатать в прямоугольник. Смазать тонким слоем начинки
и аккуратненько закатать рулетиком.
Все рулеты укладываем на смазанный маргарином противень, смазываем желтком.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
З.Ы. Мне больше всего понравилась начинка из сухофруктов (вишня, лимончики, кизил)... Да...чуть не забыла...не забудьте сухофрукты предварительно замочить...
Светланкин_дневничок обратиться по имени
Воскресенье, 25 Ноября 2007 г. 23:46 (ссылка)
