600-700гр. фарша (свинина + говядина), 2-3 крупные луковицы,1 яйцо, зелень(укроп, кинза, петрушка), 1ч.л кориандра, 2 зуб. чеснока, 3ст.л овсяных хлопьев, соль чёрн. перец по вкусу.
Для соуса: 250-300мл сливок, 1 яйцо, 70-100гр любого тёртого сыра, зелень укропа, соль и перец по вкусу.Запекать при 180гр-190гр на средний уровень на 20мин и затем вынимаем ...заливаем соусом и ещё ставим допекать на 20 мин до готовности.Приятного аппетита!
