Куриные котлетки по-французски - Это так просто! Это так быстро!

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 21:07 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные котлетки по-французски - Это так просто! Это так быстро!

Нежные куриные котлеты на обед. Великолепный рецепт котлет "по-французски" давно разгуливает по интернету, правда , возможно вы его знаете под другим названием - "мясо по-еврейски".

Куриное филе - 0,5 кг.
яйцо - 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт.
Растительное масло для жарки

Куриное филе нарезать кубиками.

Посолить и поперчить по вкусу.

Лук мелко нарезать и отправить к мясу.Туда же вбить яйца.

Добавить майонез и муку. Всё хорошо перемешать.И оставить на 1 час чтобы мясо промариновалось.

На сковороде разогреть растительное масло,выложить котлеты столовой ложкой и обжарить с двох сторон до золотистого цвета.

chef.com.ua

Серия сообщений "Мясо, птица, субпродукты, фарш":
Часть 1 - "Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте!
Часть 2 - Котлеты "Обалденные" из фарша, печени и еще кое-чего.
...
Часть 19 - Паштет "А-ля фуа-гра"
Часть 20 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
Часть 21 - Куриные котлетки по-французски - Это так просто! Это так быстро!
Часть 22 - Мясо в супер заливке.
Часть 23 - Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе
Часть 24 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Часть 25 - Курочка с секретом