Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Котлеты с начинкой


200 г свинины,
200 г говядины,
2 луковицы,
3-5 яиц (зависит от количества котлет),
соль,
перец.

Кусочки мяса пропустить через мясорубку.Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку.
Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.Оставшиеся яйца отварить в крутую, отсудить и очистить. Из фарша слепить котлеты и в каждую завернуть яйцо.Выложить на противень и запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С.Выложите на тарелку и украсьте зеленью.

http://myfooddd.net