Сегодня попробуем приготовить очень простое блюдо, жареную картошку с мясом.



Для начала берем мясо, режим его на маленькие кусочки.


Затем берем масло и чуть-чуть наливаем его в сковороду.


После этого чистим и режем картошку на небольшие кусочки.


Затем обжариваем мясо около пятнадцати минут на небольшом огне. Только не забывайте периодически перемешивать, а то пригорит.


После того, как мясо обжарилось, высыпаем в сковородку картошку и кладем примерно чуть больше половины чайной ложки соли.


Жарим наше блюдо еще минут пятнадцать, не забывая периодически перемешивать. Сигналом, что жареная картошка готова, служит то, что сама картошка мягкая, а мясо легко разламывается.