Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 21:59 + в цитатник

Цитата сообщения Алена_ЛиСаша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт из куриной печени

На 900 гр куриной печени: 1 луковица, 2 яйца,1ст.л. картофельного крахмала,2 ст.л.муки,соль,перец,чеснок и приправа "Карри".Печень перекрутить с луком и чесноком, добавить яйца и специи,муку,крахмал,хорошо взбить и оставить на 20 минут. Затем испечь блинчики.
Для начинки отварные яйца(белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке.
Собираем торт.Каждый блин смазываем майонезом и начинку кладем в следующим порядке:
блин с майонезом+желток
блин с майонезом+белок
блин с майонезом+ сыр и т.д. Украшаем сверху цветами из отварной моркови ,бока зеленью.
рецепт от Татьяны

Рубрики:

Кулинарные рецепты/салаты