Лечо на зиму(готовила Лена72 в мультиварке) - рецепт.

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 23:26 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лечо на зиму(готовила Лена72 в мультиварке) - рецепт.

источник

Добавлен:Лена72

Кухня: домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Участвует в конкурсе: Заготовки из мультиварки!

Ингредиенты

Перец болгарский-1кг500гр,чистый вес 1кг250гр.

Чеснок-25гр.

Перец острый-по-вкусу

Томатный сок-500мл.

Соль-1/2ст.л.

Уксус столовый 9%-45гр.

Сахар-100гр.

Масло растительное-100гр.

Как приготовить

Пошаговые фото рецепта

	1. Подготовить все продукты.Перцы вымыть,чеснок почистить.
	2. Болгарский перец разрезать на половинки,удалить семена,порезать.Чеснок и острый перец порезать кружочками.
	3. В ёмкости смешать томатный сок,сахар,соль,растительное масло.
	4. Выложить все продукты в чашу мультиварки,перемешать,включить программу "Тушение" 40минут.
	5. За десять минут до окончания программы,влить в чашу уксус,перемешать. Дождаться завершения программы.
	6. Выложить лечо из чаши.Чашу вымыть,налить один литр воды,установить поддон для варки на пару,включить программу "Варка на пару",на 15минут.Банки хорошо вымыть и установить на поддон для стерилизации.
	7. Крышки прокипятить в кастрюле с водой минут пять.
	8. Выложить лечо в баночки,закрыть крышками,перевернуть и дать полностью остыть.
	9. Очень вкусно,угощайтесь!
	10. Готовьте на здоровье!

Дополнительная информация о рецепте

Очень вкусно и готовить просто благодаря мультиварке.Приготовила маленькую порцию,просто поделиться рецептом.У меня ещё осталось несколько баночек с прошлого года,угощайтесь

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Пирог с начинкой в мультиварке(Дюкан
Часть 2 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
...
Часть 10 - Сальтисон в домашних условиях в мультиварке рецепт с фото , как приготовить зельц в мультиварке
Часть 11 - Холодец в мультиварке, рецепт холодца в мультиварке редмонд
Часть 12 - Лечо на зиму(готовила Лена72 в мультиварке) - рецепт.
Часть 13 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 14 - Несколько оригинальных рецептов выпечки в мультиварке.
...
Часть 30 - 12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!
Часть 31 - Мультиварки против казана: битва за идеальный плов
Часть 32 - УЖИН или ОБЕД в мультиварке. Вкусная КУРИЦА в соевом соусе!