Без заголовка

Вторник, 19 Августа 2014 г. 17:07 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простой рецепт вкуснейшей классической шарлотки

Шарлотка

Ингредиенты

200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок

Приготовление

Пожалуй, Шарлотка - самая популярная выпечка с яблоками.
Готовится легко, съедается с удовольствием.
Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).

Фото 2 Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото 3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.

Фото 4 Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.

Фото 5 На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).

Фото 6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.

Фото 7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.

Фото 8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.