Цитата сообщения Ipola
Пирожки печёные с яблоками и корицей
Сладкие, румяные пирожки понравятся и взрослым и детям. Предлагаю приготовить печеные пирожки вместе со мной.
Ингредиенты для "Пирожки печёные с яблоками и корицей":
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное (Масло растопить.) — 70 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Дрожжи (Маленький пакетик гранулированных дрожжей.) — 7 г
Сахарная пудра — по вкусу
Корица — по вкусу
Яблоко — 2 шт
Рецепт "Пирожки печёные с яблоками и корицей":
|
Молоко подогреть, добавить растопленное сливочное масло, добавить растительное масло, добавить 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, добавить дрожжи. Смесь хорошо размешать. Постепенно порциями всыпать муку. Вымесить тесто. Емкость с тестом накрыть куском ткани или полотенцем и поставить в теплое место для подъема. После того, как тесто достаточно хорошо поднялось, его нужно обмять и поставить для вторичного подъема. Пока тесто поднимается, приступаем к приготовлению начинки для пирожков. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кубиками. |
|
Добавить по вкусу сахарную пудру и корицу. |
|
Сформовать пирожки. Пирожки поставить на расстойку на 5-10 мин., затем смазать взбитым яйцом отправить в духовку для выпекания. Выпекать до красивой румяной корочки и готовности. |
|
Приятного чаепития! |
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт