восхитительно нежный торт с творожным суфле "Облачко" |
Для коржа 60г мягкого масла смешать с 40г сахара и щепоткой соли. Размешать с мукой. Разъемную форму диаметром 18-20см смазать маслом и присыпать мукой. Мягкое тесто с помощью ложки "вмять" в дно формы, наколоть вилкой и выпекать в разъемной форме в разогретой духовке при 190 градусах 10-12 минут.
200мл молока разогреть с маслом и ванильным сахаром и довести до кипения. Ванильный пудинг размешать в 50мл холодного молока и аккуратно, постоянно помешивая, ввести в молочно-масляную смесь. Еще раз на небольшом огне довести до кипения, постоянно размешивая и проварить 1-2 минуты. Масса может начать пригорать, следите! Затем ввести творог, хорошо перемешать и еще раз хорошо прогреть. Ввести изюм и цедру лимона. Размешать.
Взбить до пиков белки, постепенно добавляя сахар. 
Я этот момент не учла, так что мой тортик "поехал" во все стороны... Пришлось его еще раз "кольцевать"... Вкус при этом не пострадал! А внешний вид? Так не каждое же облачко гладенькое и ровненькое! *PARDON*
Мест для отдыха существует великое множество. Перед планированием своего отдыха прежде всего нужно определиться с бюджетом. Если финансы позволяют, место отдыха нужно выбирать, исходя из своих предпочтений. Поэтому если у вас есть большое желание просто укрепить собственное здоровье или здоровье своей семьи путём проведения разных профилактических процедур, или врачи уже рекомендуют посетить какой-нибудь санаторий, - обязательно покупайте путевку, получайте санаторную карту в поликлинике по месту прописки, и - добро пожаловать Всем на отдых в Евпатории, санатории! | Рубрики: | Вкусности |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
