рыбка и гарнир 2 в 1 |
Рыба в картофельной корочке  Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль  Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.  Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.  Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.  С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.  Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.  Приятного аппетита! взято здесь tatysiy |
| Рубрики: | кулинарные рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
