ИНГРЕДИЕНТЫ;
сливы=1 кг
грецкого ореха=100 г
стакана воды=1,2 стакана
сахара=900 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Орехи предварительно зальем кипятком минут на
10(распаренные они лучше впитают в себя сироп)
Из слив удаляем косточки, добавляем воду и проварим до
размягчения (минут 10), затем добавляем сахар и орехи
и варим до готовности на маленьком огне при
помешивании еще минут 40. Горячий джем разливаем
по банкам и закатываем.
Автор рецепта Юлия Кондакова
