В мире с каждым годом съедается все больше говядины, сообщает elidar.biz. Быстрее всего потребление говядины в 2008-2010 возросло в Южной Америке, но если брать во внимание число жителей, то данный континент съедает меньше всего говядины. Больше всего говядины потребляется в Европе.

Потребление говядины растет с каждым годом, но в некоторых странах, на протяжении нескольких лет оно стало меньше. Это касается прежде всего Южной Кореи, Канады и США.
В 1995-2010 года быстрее всего потребление говядины росло в Южной Америке, однако, если брать во внимание число жителей в регионе, то процент был очень низким.

Если брать во внимание азиатский континент, то лидирующие позиции здесь занимал Гонконг. В 2008-2010 года жители этого города-государства в год съедали 66, 5 кг на душу населения, что составило на 9 килограмм больше, чем за последние 2000-2003 гг. В том промежутке в Китае потребление возросло на 4,7 кг, а в Южной Корее с 3,1 до 21,8 кг на душу населения. Меньше всего мяса было съедено в Японии – 19, 5 кг на душу населения.