-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Moja_Polska

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Друзья

Друзья онлайн Cayetana_de_Alba

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 15912

Комментарии (0)

Польский шеф-повар: «Будем дружить борщами!»

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Cayetana_de_Alba (Moja_Polska) все записи автора Александр Барон устроил не мастер-класс, а настоящее шоу национальной кухни.
Фото Артёма Келарева
1 (700x421, 328Kb)
Феерия в исполнении шеф-повара Александра Барона состоялась в кафе «Терраса» в рамках Дней польской культуры и науки в Архангельске. Три часа, четыре блюда и море позитива. Таков результат кухонного марафона.

— Всё, что произошло в мире за последние годы, нашло своё отражение на тарелке, — говорит пан Александр.

Кухня — дело интернациональное. Пожалуй, сложно найти в России человека, который никогда не пробовал бы итальянскую пиццу или не варил венгерский гуляш. А уж сколько блюд «гуляют» из одной национальной поваренной книги в другую просто под разными названиями — и представить не возможно! В Архангельске шеф-повар презентовал традиционные национальные польские блюда, но и тут не обошлось без мультикультурности. Одно из представленных вкусностей весьма популярно в России — это борщ. Только польский вариант готовится на свекольном квасу.
Dalej
Рубрики:  Sprawy Spoleczne

Метки:  

 Страницы: [1]