, 30 2012 . 17:51
()
5
+
_ (
_)
36
* 300 , (2 )
* 1
* 1/2 1
* 2
* 2
* 1/2
* 80 ,
* 2/3
*
1 = 250
1. 180 . 2 . , , , 7 . , . , .
2. , . , 24 - 25 . . , .
!
, 25 2012 . 18:00
()
15
+
_ (
_)
:
1) 40
2) 2
3) 300
4) 10
5) 50
:
1) .
2) . , .
3) , , , – .
4) .
, 23 2012 . 13:52
()
13
+
_ (
_)
2 165 :
• 1
• 1
• 1/2
• 1
• 1
• 1
:
.
, 23 2012 . 12:07
()
33
+
_ (
_)

150 ,
75 ( ),
150 ,
130 18%,
2 ( ),
1/2 .. ,
100 ,
.
, 22 2012 . 18:04
()
14
+
_ (
_)

500 ,
250 ,
1 ( , ),
3 .. ,
1 .. ,
,
,
.
, 20 2012 . 15:52
()
23
+
_ (
_)

2 430 :
120
3 ..
330
7 (1 ..) ( 25 )
60
150 + 1 ..
250 (9-18% )
2
50
1 ..
1/2 ..
, 20 2012 . 15:51
()
9
+
_ (
_)

2 :
450
1 (250 )
150 -
2 .. ( )
, 15 2012 . 10:31
()
3
+
_ (
_)
:
, 5-6
– 225
– 4
– 1
– 2
– ½
– ¼
– 0,5-1
– 1-2
:
, 5-6 . , . . 5-6 - - , . , . . «» - 3-5 . . .
, 06 2012 . 15:05
()
20
+
_ (
_)
:
:
– 4
– 220
– 2
– 1
– 1
:
– 2
– 500
( ) – 400
– 2
– 250
– 50
:
:
, 2 . (2 ) (1 ) . , , . . . , , – . .
. 175 . 20 .
, . . . , . , .
, . . 100 1,5 . , 4-5 , . , . .
.
, 30 2012 . 14:16
()
39
+
_ (
_)
:
500
10
250 « »
100
1
400 30%
:
. 20 . .200 2 . . . . . . . . 1-2 , . , . , . . . .
, 27 2012 . 20:13
()
21
+
_ (
_)
3 :
- 100
- 10
- 100
- 70
- 3
:
, . , . . , .
.
, . .
, , . , . . 2 . . . . .
.
, 20 . . , .
, 25 2012 . 11:24
()
11
+
_ (
_)
:
100
200
100 ( )
2 .
200
:
1. 40 .
2. , .
3. . .
, — .
Cook it!
, 21 2012 . 16:48
()
16
+
_ (
_)
:
:
3
50
120 ,
:
350
1 ..
2-3 .. ( )
:
3
175
75
1 ..
:
1. 180 . (20-22 ) .
2. . . . . , . , . . 10-15 . .
3. , . . . . 5-7 .
4. . , . , . 5 . . , , . 5 . .
5. .
- ( anna-mavritta.livejournal.com/)
, 15 2012 . 16:32
()
19
+
_ (
_)
:
- 500
- 2
- 1
- 55-60
- 2
- 1/2
:
200-225 C. , , . . .
20-30 . .
, 13 2012 . 11:26
()
11
+
_ (
_)
:
:
– 1,3
– ¼
– 2
- – ¾
– 1/8
– 3
– 1,5
– 2
– ¾
– 1
:
– 5
– 1 + 2
– 500
– 2
( – ) – ½
:
– 100
– 75
– 1,5
:
: , . . , , . , . .
: , . . .
: 180 . . , , , . .
, . , , . - ; . 3/4.
15 - 17 , , , , . , .
, 27 2012 . 17:01
()
26
+
, 25 2012 . 12:50
()
29
+
, 21 2012 . 21:44
()
26
+
_ (
_)
:
:
175
50
:
200
300
200
225
:
1. .
2. 20 .
3. .
4. .
5. .
6. .
7. .
8. 4 .
, 19 2012 . 13:19
()
14
+
_ (
_)

:
-
- 200 ;
-
- 4 ;
-
- 2 . .;
-
- 100 .;
-
- 100 ;
-
.
:
-
- 2 ;
-
- 100 ;
-
- 100 ;
-
- - 50 .;
-
- 1/2 ..
:
. .
, SAGA, 200 °C (225 °C), . .
. , .
, . , .
, , 160 °C (180 °C) 12 .
( , ) . , .
, , . . .
4 SAGA, .
.
http://www.horeca.ru/cooking/recipes/pastry/407/
, 10 2012 . 03:32
()
15
+
Olga_Fleur (
_)
:
125 .
125 .
30 . (( )
1,5% 60 .
250 .
() 90 .
20 . ( () - 0,5 .)
10% 200 .
4 .
300 .
:
, , . , , . 1 . . . , . . , . 12 180° ( 6). , 120° ( 4). . 30—40 .
!

, 10 2012 . 03:23
()
10
+
Olga_Fleur (
_)

:
3
450
3/4 36%
2
1
:
1 . , . 12 , . . . , . , . , .
, 03 2012 . 20:28
()
12
+
Olga_Fleur (
_)

, !
: 300 , 300 ( , - , ), 30 , 200 , , 100 .
:
1) , .
2) , , .
3) . .
4) 3 , . . , – .
5) .
6) .
!
!
, 03 2012 . 17:26
()
18
+
_ (
_)
:
1 ,
1 ,
4 ,
100 ,
.
:
200 82%,
1/2 .
:
250 ,
0,1 33-35% ,
1/2 ,
100 ,
1 . .
:
200 ,
,
.
:
: . , . . ( ). . , .
24-26 1 . , .
, , . , . 190-200 20. . , . , .
. , . : , - .
. , . , .
. .
: , . : , . .
, 03 2012 . 17:23
()
39
+
_ (
_)
:
500
200 ( )
4 ..
:
, .
8 .
( 5 .. ) 20-30 , .
, .
0.3 , .
.
0.5 .. .
.
, .
180 .
( 20 ).
, 28 2012 . 09:04
()
17
+
_ (
_)
:
- 3
( , ) - 100
- 200
- - 45
- 1/2
-:
(33%) - 50
- 70
() - 70.
, 26 2012 . 20:27
()
26
+
_ (
_)

,
.
,,
15 :
50 .
200 . ( )
2 (280 .)
2 ..
2/3 (150 ) 38%
1/2 (120 )
1 .
1 (200 .)
2
:
38%
, 26 2012 . 18:09
()
35
+
_ (
_)
:
- 160
- 230
- 110
- 500
() - 50
- 2
- 2
- 300
- 100
, 13 2012 . 21:42
()
20
+
_ (
_)

6 :
:
250
125
2-3 ..
:
300-400 (, , *)
300
1
100
80 ( 3 ..)
1 ..
1/8 ..
* , .