4713
_
?

 -

  • (1757)
  • - (1674)
  • (1465)
  • (1256)
  • (523)
  • ... (503)
  • (489)
  • (392)
  • (297)
  • (286)
  • (148)
  • (126)
  • (120)
  • (114)
  • (100)
  • (89)
  • (88)
  • (87)
  • (86)
  • (81)
  • (68)
  • (61)
  • (, ..) (58)
  • (58)
  • (53)
  • (50)
  • (47)
  • (41)
  • (34)
  • (34)
  • (30)
  • (24)
  • (21)
  • () (19)
  • (17)
  • (17)
  • (11)
  • (10)
  • Fast Food (10)
  • - (10)
  • (9)
  • - (7)
  • (2)
  • .. (2)
  • ? (0)
  • (0)

 -

 -

, , ,
_

 - e-mail

 
.

, -

: (3273) : (11) ->
, 206 .


:
- , - - , -   PDA - , - - , - - , - RSS - , -  : [3] 2 1
(2)

" "

, 24 2012 . 14:15 ()
4 +
_ (_)
" "

:
“ ” - 50
- 30
- 30

:
1. 3 .
2. , .
3. .
4. . , .
: 

:  
(2)

"-"

, 24 2012 . 14:06 ()
3 +
_ (_)

10 Monin «»
10 «»
10 « »
10 « »
10 «»
10

- () , ­, . , , 45° . , , . «» . , .

«-» (Pousse-cafe) pousse-cafe - «» . ? . . , , , . , , , ( 150-180 ). «-» , , , . : . . , «-» . «-», . «-» - - , «» .
: 

:  
(1)

, 23 2012 . 13:55 ()
6 +
_ (_)

:
20
35
30
20
:
:
, . . , . , , .
, ! !
« » . - , , , .

: 

:  
(5)

e " "

, 17 2012 . 18:33 () +
Pepel_Rozi (_) Pepel_Rozi [ + !]

e " "
 

  . . e. . , . , . , , .

4403711_534210 (528x640, 279Kb)

: 

:  
(4)

, 02 2012 . 19:13 ()
20 +
_ (_)

:
(3/4 + ¾ )
– 110
– 1
– 2
– ¼
– 1



:
. , . , . . , . .

: 

:  
(2)

-

, 22 2012 . 21:26 ()
20 +
_ (_)

:

4
100
80

:

1) . .
2) , .
, . , , , , .
3) . !:-)

P.S. , . .

 
: 

:  
(0)

""

, 26 2012 . 14:20 ()
9 +
_ (_)


:
– 25
– 25
( ) – 25
– 25

:
1. 25 .
2. 25 .
3. (25 ).
4. 25 .
5. . .

: 

:  
(0)

""

, 26 2012 . 14:19 ()
7 +
_ (_)

:
( ) – 20
– 20
– 20

:
1. (20 ).
2. (20 ).
3. (20 ) .
, .

: 

:  
(0)

" "

, 26 2012 . 14:17 ()
5 +
_ (_)

:
20 (Grenadine)
20 “ ” (Blue Curacao)
15
5
:
"" , . : , . .

: 

:  
(1)

, 13 2012 . 21:29 ()
3 +
_ (_)
( 4 )
- 4
- 1
- 1/2
- 1/2
- 1/2
 
: 

:  
(2)

" "

, 17 2011 . 12:48 ()
9 +
shapo4ka90 (_)

x_bd08ea26 (367x464, 34Kb)
" "

: . , .
: (2/4), (1/4), (1/4), «» ( ). .
: .
: .

: 

:  
(4)

""

, 12 2011 . 16:31 ()
7 +
shapo4ka90 (_)

250px-Margarita (220x293, 9Kb)
— , , — -, .
, 1936—1948 , , .
:
Short Drinks ( )
:

:
2/5
1/5 -
2/5
:
,
:

, «», .
:

:

2:1:1 = 6:3:3 (50 % , 25 % -, 25 % )
3:2:1 = 6:4:2 (50 % , 33 % -, 17 % )
3:1:1 = 6:2:2 (60 % , 20 % -, 20 % )
1:1:1 = 6:6:6 (33 % , 33 % -, 33 % )

« » 2:1:2. .
IBA ( ) :
7:4:3 (50 % , 29 % -, 21 % ).
, « » (Frozen Margarita).
«».

: 

:  
(6)

" "

, 07 2011 . 22:17 ()
9 +
_ (_)
( 4 )
- 1
- 2/3
- 3/4
- 3/4
- 1/8
 

" ":

, , , . . , .

:

http://www.russianfood.com/

: 

:  
(2)

()

, 07 2011 . 11:34 ()
18 +
Itachi_Montague (_)

http://povar.ru/uploads/a0/a6/44/6e/frappe_s_konyakom_i_kofe-25787.jpg

:
  •  — 1/2 
  •  — 1 .
  •  — 3/4 
  •  — 1 
  •  — 1/4 
  •  — 1 
  •  — 2 .
  •  — 2 
: 

-

:  
(1)

""

, 25 2011 . 13:19 ()
2 +
_ (_)

http://www.inshaker.ru/cocktail/mallorca/mallorca-big.png

, 1967 , ().

()   ().

                                           25 

               15 

                                                15 

                                        20 

                                                  10 

                                                        1 

           5 

                                        200

 
:
  • : 15 , 20 , 15 25
  • ,

:.

: 

:  
(4)

, 25 2011 . 13:14 ()
9 +
_ (_)

 
:
- 500
- 2-3
- 200-300
- 500
:
    .

,   ,   ,    .

    .

    .

:

: 

:  
(3)

, 25 2011 . 13:12 ()
10 +
_ (_)

(2)		  
:
- 1/2 .
- 200
- 20
- 40
:
 .

  , .

:

: 

:  
(1)

" "

, 11 2011 . 09:20 ()
7 +
_ (_)

http://www.barbook.ru/upload/cocktails/b9ac4448111906914d3c14659eae2ab5.png

- .

:

M&M`s — 50
— 150
— 15

:

1) , , ( ).
2)

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(1)

""

, 11 2011 . 09:17 ()
6 +
_ (_)

http://www.barbook.ru/upload/cocktails/eb8ff7b2ccadb2973c54ae3f6925be7a.png

--, "" ! , " " !
( " ")

:

— 10
— 20
— 20

:


1. , .
2. .

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(1)

" "

, 11 2011 . 09:16 ()
4 +
_ (_)

http://www.barbook.ru/upload/cocktails/6b719a68b2f9ff641280c4ff11c1ec2b.png

- - " ", 50-   . 

:

— 20
— 20
Olmeca Blanco — 20

:

, Grand Marnier .

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(1)

" "

, 11 2011 . 09:15 ()
3 +
_ (_)

http://www.barbook.ru/upload/cocktails/7304a04fc70570362ce326397acd452c.png

, .

:

Fernet Branca — 50
— 2
— 30
— 50

:

 1. .
2. .
3. , .
4. .
5. .

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(3)

" "

, 11 2011 . 09:12 ()
7 +
_ (_)

...

:

Absolut — 80
— 40
— 40
—
— 10
— 100

:

1.
2. , ,
3.
4.
5.
6.

:

, , , , , , .


 

:

2004 .





         
http://www.barbook.ru/cocktails/191/%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D1%82%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%BD%20%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%B8/


: 

:  
(1)

".."

, 04 2011 . 11:10 ()
5 +
_ (_)
: 
-

:  
(1)

""

, 04 2011 . 11:08 ()
5 +
_ (_)

  ? , , , , .

:

Beefeater — 25
— 25
— 10
— 5
— 2

:

1. .
2. .
3. .

:

, , , , .

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(3)

"-55"

, 04 2011 . 11:07 ()
9 +
_ (_)

-55

-55 -   !

:

— 20
— 20
— 20

:

, Irish Cream .

:

, .

http://www.barbook.ru/

: 

:  
(0)

""

, 04 2011 . 11:05 ()
8 +
_ (_)

 , , ""

:

— 45
— 15
— 2

:

1. .
2. .
3. .

:

, , , .

 

:

- 1915 . 1930 «The Savoy Cocktail Book» .

http://www.barbook.ru/

 

: 

:  
(4)

""

, 04 2011 . 10:29 ()
10 +
_ (_)

, , . .
, .

  • 120
  • 80 Triple Sec (COINTREAU)
  • 80
  • 80 Curacao
  • 2 ( )
  • 1

, . , , .
« » , , , , , !!!

http://www.carina-forum.com/ricette/coctails/null/0000001.php

: 

:  
(0)

10

, 29 2011 . 12:35 ()
30 +
_ (_)

http://s1.wmj.ru/sites/default/files/imagecache/slideshow-600x250/article/36915/slideshow/2_rahat-lukum_iz_hronik_narnii.jpg

- « »

- .

-. , , .

:

  • 2
  • 3
  • 2,5
  • 1/2

- « »:

  1. , . , . .
  2. 2 . , . . .
  3. . . , .
  4. - « » .

!

: 








:  
(4)

, 25 2011 . 13:03 () +
Saida_70 (_) Saida_70 [ + !]

(297x400, 31Kb)

.
1/2 1\4 1\4 .
( .)

.
2\3 1\3 3.

.
1\2 1\2 3.

Lite
1\3 2\3 3.

.
"" 2\3 1\3.

.
" "2\3 1\3.

.
( )
:
1:1
( )
.

.
1 ,
2 . . ,
4 ,
100 . ,
300 . ,
1 .
, , , , . 3-6 , , !

52
-20
-15
-15
.
.

. . . - . .
 

: 

:  
__-

, 18 2011 . 14:42 () +

70


 

 

 
: 
-

:   		(0)
(3)

" "

, 14 2011 . 16:32 ()
2 +
_ (_)
« » (Southern Comfort) — 25 (1,5 . .)
«» (Angostura) – 3-5
( )
 

. . .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=111940

: 

:  
(0)

""

, 13 2011 . 16:04 ()
1 +
_ (_)

( ) – , , , , « », , . – , … «» – .

– 36 (6 . .)
– 25 (1,5 . .)
– 25 (1,5 . .)
– 6 (1 . .)
 

. . .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=67302

: 

:  
(1)

" "

, 13 2011 . 16:00 ()
8 +
_ (_)

– «», , .

«» – 25 (1,5 . .)
– 120
– 25 (1,5 . .)
– 15-30 (1-2 ..)
– 16 (1 . .)
 

, . . . «» . , , .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=63545

: 

:  
(2)

""

, 09 2011 . 13:52 ()
3 +
_ (_)

( . – « »), , (Chambord), (), , , . , , . , .

– 25 (1 ½ . .)
(Chambord) (Crème de framboise) – 18 (3 . .)
– 12 (2 . .)
 

. .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=50324

: 

:  
(2)

" "

, 09 2011 . 13:46 ()
6 +
_ (_)
– 25 (1,5 . .)
– 25 (1,5 . .)
– 60 (4 . .)
 

( ) . .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=50155

: 

:  
(1)

""

, 09 2011 . 13:38 ()
31 +
_ (_)
( 1 )
- 4-5
( ) - 1 . .
(, Bacardi) - 50
( ) - 60
- 0,5
-
 

, 2 , . . , . . , , .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=49154

: 

:  
(0)

" "

, 08 2011 . 17:12 ()
4 +
_ (_)

«». . — « », . , , . .

«» (Plymouth) — 37 (6 . .)
«» (Grenadine) — 12 (2 . .)
—
— 12 (2 . .)
— 6 (1 . .)
— 25 (1,5 ..)
 

, , — .

. .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44538

: 

:  
(3)

" "

, 08 2011 . 08:44 ()
5 +
_ (_)

, « » . . , .

– 25 (1,5 . .)
– 12 (2 . .)
– 12 (2 . .)
– 6 (1 . .)
– 3-5
 

. . .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=92539

: 

:  
(2)

""

, 08 2011 . 08:41 ()
4 +
_ (_)

«» . , . . , .

(«Crème de Violet») «Crème Yvette», «Parfait Amour»
 

, -. .

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=90622

: 

:  
(4)

-20

, 09 2011 . 20:42 ()
51 +
_ (_)

, , , , . 20 , .

, , -, , , . , , . , .

, . , : , , , , , , , . !

 
!

«», . . , . . :
1). 1938 .
2). 1948 , , , , Hilton.
3). 1936 .

  • 1
  • 1
  • 0,5

, , . .

:

« » — .
« » — .
« » — c .

 

 

«»

. , .

  • 3
  • 2

, . . . .

 

 

«»

12.05.2008 .

«» , . «». : 20 , , — , , , . .

  • 40
  • 20
  • 7

, , , . .

— , 2 .

— 20 .

 

, !

, !

— . , , . (Mojito — ., Moxito — .) — , 80- . «mojito» «mojo», «, , ».

-, , 5 : , , , . , . .

  • 60

, , ( ). , .

. - , - . . .

, !

  • 60
  • 60 Proseco
  • 15
  • 1
  • 1
  • 1

, , . , , . . .

  • 40
  • 12
  • 7 -
  • 2 4

, , . , . -, .

  • 30
  • 60
  • 6

, , . -.

 

 

 

 

 

 

 

400 , , , , . , . - , - . , .

.

  • 0,7 ( 200 .)
  • 1,5 ( 170 . 0,7 )
  • 1 . ( 50 . 1 )
  • : , , ,

, , . , , . . .

 

 

«»

 

— .

  • . .
  • . .
  • 1 . .
  • 1/2 . .
  • 350–400

. . .

 

28.05.2008 .

— . , , . (rye whiskey).

  • 35
  • 15
  • 2–3

, , , , .

  • — , .
  • (Perfect Manhattan) — .
  • — — .
  • — .

 

«»

 

, . , .

  • 2 . .
  • 60
  • 1 . .
  • 1/2 . .

, , . 20 . , .

 

«French 75»

 
French 75

, . - - , , . , , 75 (French 75mm howitzer artillery). , , .

.

  • 1 . .
  • 1 . .
  • 60
  • 95

, , . , . .

 

« »

 

— , . « » ( ) .

  • 60
  • 20
  • 20
  • 20

, , , .

«Sazerac»

 
Sazerac

1800-, (Antoine Amedee Peychaud) . 1859 , , . , .

  • 90 (rye whiskey)
  • 20
  • (Peychaud bitters)

- . , , . , , , . , , .

 

«»

 

, — «» , . , , .

  • 2 . .
  • 1
  • 45
  • 30 ( )
  • 15
  • 1

, . . , , 30 . .

 

« »

 

, , . , , .

  • 1 . .
  • 45
  • 25
  • 15
  • 5
  • 1
  • 60 ,

, 2 . . , .
. , , . . 15 , . .

 

«El Diablo»

 
El Diablo

… , , , … .

  • 1
  • 60
  • 90
  • 1 . .

, , , , , . , . .

 

Negroni

 
/Negroni

— . . , , . , , , Cafe Casoni «» . 1919 . 1947.

  • 20
  • 20
  • 20

, , .

:
— 100 .
/Negroski — , , .
Negroni — , .

 

«»

 

«» — , , ( ). , .

, , : « , 1 0,5 . , , …» Vesper Lynd, , « » «». , , .

  • 1 . . (0,5 ) Lillet Blanc
  • 2 . . (1 )
  • 6 . . (3 )
  • 1

. , 30 . . , , . .

 

«»

14.04.2008 .

«», .

. Sex & the City, . .

  • 40
  • 15
  • 7
  • 30

, . . , .

— « ». , — . .

 

« »

 

. , , , . « » — , , , , . .

  • 40
  • 20
  • 5 (creme de cassis)
  • 60
  • 60

 

« »

 

— . , ,— , . 1,3 39–40 . - , () (). . . , , , , , , , , . , .

  • 60
  • 6–8
  • 1,5 — 2

- , . . , . . .

 

.

 

, , 10- . , «» . , « », « ».

  • 90
  • 45
  • 15
  • 1
  • ,

, . . . , .
 

« » (Bloody Maria), .

  • 60
  • 1
  • 3
  • 3
  • 1
  • ,
  • 1 , 1 30 (clam juice)

, . . .
 

C — « », .

  • 90
  • 15

, , .

http://www.drink-drink.ru/statii/top-summer.html

: 


:  
(0)

-10

, 05 2011 . 16:17 () +
__ (_) _ [ + !]

10
 

4371274_clip5612 (700x629, 17Kb)

: 

:  
(4)

, 16 2011 . 09:50 ()
4 +
_ (_)

http://www.inshaker.ru/cocktail/green_hope/green_hope-big.png

 

30 

10 

10 

30 

40 

5 

200 

 

 
 
:
 
: 

:  
(9)

:

, 25 2011 . 19:32 ()
31 +
_ (_)

, . .  , , . , : , , , .

WomanJournal.ru , , , , , , . – « » «», . ?..

– «». , -, - !

 

 

« » I . 1553–1558 , , «» . , . 1920- - , . « » – – : , , , , . ?

« » --

, , .

:

  • 40
  • 240
  • 5
  • 2
  • 5
  • ,

« » --:

1. , .

2. , , , , .

3. « --» .

!



«» , « ». 1930–1950-, . ? , .

, - Hilton. «» , , – ! – .

«»

, , .

:

    25
    12
    25
    25

«»:

1. , , «».

2. , .

3. , .

4. «» .

!



- 1950- . , «» . , 350 . , « , » ( ), , .

«»

, , .

:

    120
    30
    1 . «»
   

«»:

1. , .

2. , .

3. «» .

!

 



, 2002 . -, « : », « » . , , . « » , . , !

« »

, .

:

    100 «»
    50
    30

« »:

1. .

2. .

3. « » .

!



– 1920–1930-. , , . , .

,
: « , , ». , , . !

« »

, , .

:

    50
    50
    50
    15 «»
   

« »:

1. , .

2. , .

3. « » .

!



– , . 1929 , - « ».

. . – .

« »

, «».

:

    60
    40
    20 «»

« »:

1. , .

2. .

3. « » .

!



. – « » - . , .

, . « » , - . !

« »

, «», .

:

    100 «»
    50
   
    «»

« »:

1. , «».

2. .

3. « » .

!



- , 10 . .

« , , , », – . , - . !

« »

, .

:

    100
    30
   

« »:

1. , .

2. , .

3. « » .

!



- , -, . «» (, , «», , ), 1920-. , . , . , !

«»

, , , .

:

    100
    50
    50
    3–4
    2
    ,
    «»

«»:

1. . . !

2. , , . !

3.
, , . !

4. .

5. «» .

!



. .

, , . – … . , , . : « », – .

«»

, .

:

    200
    200
    100

«»:

1. , .

2. , .

3. «» .

!

: , WomanJournal.ru

: Shutterstock, Fanpop.com

http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/kokteyli-v-chest-zvezd/?page=10

: 


:  
(2)

, 06 2011 . 06:45 () +
_ (_) _ [ + !]


 

4371274_1117aaf8307f94ab50a29d1e0032f3e58 (700x561, 156Kb)

Shaken not stirred — , . , « », . , , «Shake» «Stir» , . .

>>>

 

: 

:  
(1)

, 30 2011 . 22:33 () +
_ (_) Aspidistra1 [ + !]



9 (700x406, 150Kb)


: 


:  
(2)

"-"

, 28 2011 . 22:10 () +
_ (_) _ [ + !]

-

 

- (Long Island Iced Tea) - . , . , - .

 

-

: 

:  
(1)

, 08 2011 . 20:51 ()
9 +
_ (_)


, . « » .

:


  • – 50
  • – 500
  • – 1 . .
  • – 1


: , . 1 , .

.

: 

:  
(0)

""

, 08 2011 . 20:50 ()
7 +
_ (_)

""

, , , .

:


  • – 20
  • – 20


:

, . , . . .

 

.

: 

:  
(0)

()

, 07 2011 . 13:48 ()
2 +
_ (_)
  • — 300
  • — 150
  • — 150
  • — 100
  • — 700
  • —
  • — 1
  • 1,5 , , . — , , — (). . .

 

,

http://eda.ru/recipe/10309/photo/290960/

: 


:  
(1)

, 04 2011 . 21:28 ()
8 +
_ (_)



, - .

:


  • - 50 .
    li>.
  • 20



. , .

 

: www.pokushay.ru

: 

:  

- , - - , -   PDA - , - - , - - , - RSS - , -  : [3] 2 1