Цитата сообщения Jea Тортилья с карри.

Иногда, когда мне лень готовить, я делаю быструю и сытную тортилью с карри. Вкусно, быстро и недорого.





Нам надо.
1. Лепешки "тортилья".
2. 200 грамм фарша
3. 2-3 ст.л карри
4. Сметана 4 ст.л
5. Майонез 1 ст.л
6. Свежие овощи: салат, паприка, томаты, огурцы, сельдерей, красный лук,
7. грибы
8. репчатый лук
9. 1 зубчик чеснока
10 специи: суш. базилик, петрушка, ч.перец и соль.
11. тертый сыр


Приготовление:
1. Обжарить фарш со специями, шампиньонами и репчатым луком.

2. Смешать сметану, майонез, карри и петрушку.

3. Карри-заправку добавить в фарш.

4. Подогреть лепешки с 2х сторон и посыпать на них сыр.

5. Положить на лепешку немного овощей и фарш и скрутить ее.



Вуаля! Тортилья готова! : ) Приятного аппетита!