Потому что в существующем сейчас протоколе обмена нет возможности работать с тегами.
Ответ на следующий вопрос "почему бы не добавить такую возможность в протокол?..." можно найти тут: http://www.liveinternet.ru/users/bagdad/post35119586/
А я предлагаю сделать не тэги, а нечто вроде "preset-ов": комбобокс с пресетами, которые можно редактировать. как в SeMagic-е (правда там не совсем комбобокс). Имхо буит удобно.