Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора .

Мир моды содрогнулся, когда два года назад от сердечной недостаточности прямо на подиуме умерла 22–летняя уругвайская модель.
Луисель Рамос, как и тысячи девушек, истязала себя диетами и каждый день балансировала на грани жизни и смерти. Многие только в тот момент спохватились: произошла грандиозная подмена понятий, которую поддерживают буквально все — модельеры, репортеры глянцевых журналов, владельцы модных магазинов. В рекламной индустрии любой продукт продвигается с использованием образа полного счастья и неземного наслаждения. И символом этого счастья стала модель человека женского пола, чья внешность подогнана под самые экономные портняжьи лекала.
Буквально несколько месяцев назад умерла известная французская модель Изабель Каро, участвовшая в рекламной кампании против анорексии, в возрасте 28 лет.
«Я хочу восстановиться, потому что я люблю жизнь и все богатства Вселенной. Я хочу показать молодым людям, как опасно это заболевание», – говорила Изабель совсем недавно, но судьба распорядилась по-другому... Каро страдала анорексией с 13 лет - в этом возрасте она впервые была доставлена в больницу с тяжелейшим истощением. В 27 лет она весила 31 килограмм. Каро до последнего боролась с болезнью и пыталась привлечь внимание к этому недугу, от которого зачастую страдают современные модели из-за жестких требований модной индустрии.

Белоруски, итальянки, бразильянки, готовые оттачивать фигуры в тренажерных залах, голодать до потери сознания и шокировать своей болезненной худобой окружающих, стремясь соответствовать воображаемому эталону, забывают, что модель с обложки есть никогда не хочет. Ей не грозит анорексия по той простой причине, что у изображения на рекламном щите нет желаний, нет пищеварительного тракта и тонкой душевной организации. А живым людям в гонке за успехом достаются гастриты и неврозы. Это в лучшем случае...

…Тех, кого одолел этот страшный недуг, лечат не диетологи, а психиатры. В Республиканской клинической психиатрической больнице Минска для таких пациенток (среди мужчин было выявлено пока только 3 случая заболевания) выделили отдельную палату — 10 коек, которые почти никогда не пустуют.

— Буквально за несколько лет пациентов у нас стало в десять раз больше! — приводит статистику врач–психиатр, заведующая 10–м отделением больницы Светлана Мельгуй. — В прошлом году курс лечения прошли 60 человек. Для сравнения: за весь 2004–й, когда палата только открылась, было госпитализировано 5 или 6 пациентов. Конечно, случаются рецидивы. Бывает, к нам попадают в третий, четвертый раз. Впрочем, сейчас все сами увидите.


Худая и еще худее

Палата № 7 10–го отделения для больных нервной анорексией ничем не отличается от других. Выкрашенные в зеленый цвет стены, железные кровати, деревянные тумбочки. Словом, обычная больничная обстановка. Ничего особенного. Сейчас здесь лечатся 7 пациенток. Самой младшей — всего 16 лет.

7.00. Утро для пациенток Юли и Светы начинается с привычного взгляда в зеркало. Опухшие лица, заплывшие глаза… Это последствия приема мочегонных и слабительных. Девушки сравнивают, у кого больше за ночь отекли ноги. Обе сидели на «химической» диете.
Читать далее

НебоОблака (Ресторанъ) все записи автора

 

 

Рецепт от шеф-повара ресторана "Нирвана" 

Олега Белоуса

 

Карп, фаршированный лососем

 

Выглядит это блюдо празднично и торжественно. Золотистая корочка запеченного карпа не только аппетитно смотрится, но и имеет свой секрет. Нежное мясо речной рыбы самым неожиданным образом  раскрывает вкус лосося».

 

 

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора Ещё одна кондитерская коллекция от повара Кристофа Михалака (Christophe Michalak), официально избранного лучшим кондитером мира.

Desserts l'assiette

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора

Взято тут: Pour l amour de l art


Yu Cheng Hong

A concept artist / illustrator located in Taipei,Taiwan.

сайт: http://www.yuchenghong.com/

дизайн фарфора

 

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора

Рестораны, из которых открывается лучший вид на Москву.

02 Lounge

Тверская ул., 3-5.
Крыша отеля "Ритц-Карлтон"

Читать далее

Artnews (Ресторанъ) все записи автора

Завоевание титула главного сладких дел мастера Plaza Athénée потребовало пройти огонь, воду и медные трубы в самых известных заведениях Лондона, Брюсселя, Токио и Нью-Йорка, а также в таких знаменитых французских центрах кондитерского дела, как Fauchon и Ladurée.

Кристоф, настоящий эстет, который когда-то мечтал творить в мире изящных искусств, победил в престижном Чемпионате мира среди кондитеров в 2005 году (титул сохраняется в течение двух лет) и продолжает преуспевать в открытии и освоении новых сладких территорий в Plaza Athénée.

 

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора
... глазами наших соотечественники, живущих в этих самых странах.



АВСТРАЛИЯ

«На завтрак обычно кофе с плюшкой (офисный планктон). Те же кто не работает или имеет возможность завтракать, часто завтракают в кафе -это яичница с беконом или колбаской, помидорами и булкой плюс кофе. Кофе там пьют ооочень много, но он очень хороший и по нормальной цене.
Про ланч/обед:
мы довольно часто питались в городе, с 11 до 14 ланч тайм. Напротив работы был клуб, и у них ресторанчик, в обед было спец меню с весьма демократическими ценами. Супы (чаще пюре или хот-поты), много мяса/рыбы/куры, гарнир или рис или пюре (мэшпотейто) или овощи вареные.
Нормальная практика - выпить винца/пивка за обедом, я даже будучи за рулем позволяла себе бокал красного под стейк и было мне счасть».
Ужин:
Народ активно ужинает в ресторанах, кухня там прекрасная -смешанная итальяно-греческо-европейско-австралийско-средиземноморская.Выбор огромен и все свежее и качественное».


АНГЛИЯ

«Еда - очень классовая вещь. Чем образованнее и богаче, тем меньше люди едят по объему и тем меньше джанка. Два горячих блюда в день - слишком много. Ланч обычно легкий. Сэндвич. Или суп и сендвич или салат и суп. Я всегда беру суп на работе. Только не мясной бульон с разваренными в тряпки овощами, который мы называли супом, а протертый овощной. Ужин - мясо или рыба и овощи».

« Особенно радует выбор свежей рыбы. Когда езжу в Москву, времени на поиск привычной еды тратить жалко, так что ем то, что есть в ближайшем супермаркете - там обычно ни свежей рыбы, ни выбора овощей, ни пастеризованного молока, ни соков не из концентрата нет. В какой-то приезд долго тупила в "7м континенте" над малюсеньким пучком свежей стручковой фасоли, стоившей фунтов 20 против 1 в uk...»

«…в основном без завтрака, или на завтрак йогурт, мюсли или хлопья, яйца, тосты. Дети с соевым молоком все едят, у них аллергия на коровье и козье. В России то же соевое обходится много дороже. здесь - дешевле коровьего».


БЕЛЬГИЯ

"Утром- бутерброды, хлопья или круассаны.
Днем - традиционно бутерброды, из дома берут или покупают такие багетики с сыром, ветчиной, овощами (!)
Вечером полноценный обед - мясо/рыба/ + гарнир + овощи".


БРАЗИЛИЯ

«… здесь, как и во многих южных странах, очень поздно ужинают, в 10, в 11. Страдаю из-за отсутствия нормального зернового хлеба (здесь в магазинах есть только такой, который месяц не портится, в общем, ничего здорового, на мой взгляд, в нем нет) и из-за бзика местного населения на фасоли с рисом. Рис и фасоль здесь - это один из базовых элементов питания, я всегда к фасоли и рису прохладно относилась, а сейчас, честно говоря, уже просто видеть не могу.
Ах да, и еще, не смотря на обилие очень дешевых фруктов, здесь очень любят газировки, если приглашают на обед, за столом предложат скорее всего кока-колу, в том числе, вижу, дети с раннего возраста пьют. Ну, не то чтобы я с этим смириться не могла, как говорится, не хочешь - не пей, но я понимаю, что очень не хотела бы приучать к химии своего ребенка (которого у меня пока нет:)), а как его от этого оградить не дома, не очень себе представляю…»

«… еще тут пьют очень много пива. Оно более легкое, чем в России, и пьют его просто литрами. На праздниках, обычно, если это такой домашний праздник с шашлыком во дворе, а не в ресторане, из алкоголя кроме пива не будет больше вообще ничего».
Германия

«Вот ряженки не хватает, а в русский магазин за ней не набегаешься. Творог же тут прекрасный, сметана заменяется легко натуральным густым йогуртом».

«Что в германии бесит - так это то, что они сахар и уксус в селедку добавляют и в маринованные огурцы и вообще в почти любой маринад.
А что радует - хлебобулочные изделия, молочное, супчики на любой вкус, рыба».

«Фруктами я недовольна, т.к. родом из Узбекистана и даже самое лучшее, что продается на здешних рынках с теми фруктами не сравнить. Все остальное - просто замечательно. Были в недавно в гостях в Узбекистане -ни я, ни сын не смогли нормально питаться, жир везде! прям капает».

«Трудно смириться только с одним - что обед у большинства наступает в 12:00. А, да, и со всеобщим сумасшествием по поводу спаржи "в сезон". В остальном - всего хватает; найти можно практически все; вопрос лишь в том, как искать. Щучью икру и селедку без уксуса пока вот не нашла. Но т.к. хочу их раз в год, то до приезда в РФ можно и подождать».

Читать далее

Krasniy_kub (Ресторанъ) все записи автора Почти каждая женщина проводит массу своего времени в домашних хлопотах. И хочется, чтобы даже в эти моменты тебя окружали приятные, удобные и стильные вещицы! Il ristorante

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора Китаянка Дэйзи Женг (Daizi Zheng), проживающая в Великобритании, попыталась при помощи упаковки изменить образ питания и отказаться от вредных привычек.

Она поместила в пачку сигарет морковку, а ягоды - в упаковку для таблеток. Так она попыталась наладить психологическую связь между дизайном упаковки и продуктом.

Artnews (Ресторанъ) все записи автора

 

Читать далее

Artnews (Ресторанъ) все записи автора

Для, кто не мыслит свою жизнь без азиатской кухни, в Louis Vuitton приготовили оригинальный подарок – набор деревянных палочек.
Набор гурмана состоит из 2-х наборов палочек для суши (всего 4 экземпляра) и специального футляра для их хранения.

Читать далее

Artnews (Ресторанъ) все записи автора

Hermes представляет оригинальный посудный сет Les Maisons Enchantees, созданный при участии знаменитого художника Франсуа Утена. Название сервиза –  Les Maisons Enchantees («Зачарованные дома») как нельзя лучше передает созданную художником атмосферу сказки, а кремовый цвет фаянса служит идеальным фоном для коричневых тонов рисунка Франсуа Утена.

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора
Читать далее

LeoneIV (Ресторанъ) все записи автора ШедевральноФарфоровое 19 век ч.4

klassika








Il ristorante

Ирина_Штромберг (Ресторанъ) все записи автора

 

Подставки для чайных пакетиков Teabag Coasters

Большинство из тех, кто увидит новое творение от корейских дизайнеров Yuree S. Lim и Jieun Yang, назовет проект Teabag Coasters ненужной мелочью. Однако, если необычные подставки для чайных пакетиков способны подарить человеку несколько минут радости, их нельзя назвать такими уж бесполезными.

подставки для чайных пакетиков...

Artnews (Ресторанъ) все записи автора

 

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора

Глория Тритс - мама двоих детишек, которым она печёт разные красивые сладости :)

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора Фотосессия от Maribeth Romslo.

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора Design: Inly Design, Japan.

Оригинальный проект, объединивший пекарню, продовольственный магазин и кафе в Осаке, Япония.
Основной акцент в интерьере делался на освещение, а точнее на лампы висящие от потолка на кабелях.

Читать далее

Мила_Лова (Ресторанъ) все записи автора Пасхальные куличи.

Читать далее