Когда у меня наступает нехватка белка (я не ем красное мясо и птицу), обычно мне начинает хотеться яиц (вареных). Съедаю и тогда только ощущаю сытость. Вы рыбу едите? Если да, то можно тушить ее или готовить на пару (если есть возможность) - вполне себе диетический продукт, к тому же, само приготовление не занимает много времени. Крупы - тоже отличный вариант. Еще можно добавлять в блюда грибы (если Вы к ним относитесь нормально), они сильно обогащают вкус + полезны.
А еще хорошо бы помнить, что пища должна быть не только легкой, но и разнообразной, тогда никаких проблем не возникает. Иногда надо позволять себе блюда и пожирнее, и посложнее, чем просто куриная грудка.
Насчет аппетита в холода - мне помогает обычная кипяченая вода (именно горячая). Выпиваю стакан, организм согревается и надолго от меня отстает со своим желанием съесть что-нибудь пожирнее, да покалорийнее =)

MariLuchI, Рыбу терпеть не могу(Я вообще крайне настороженно отношусь к животным продуктам,ем только когда чувствую,что нужен белок и только в виде филе.
Грибы люблю)
Насчет горячей воды-надо попробовать,люблю воду куда больше чая и кофе)

я купила себе термос-кружку на 500 мл.
чудо вещь!
чай без сахара - и тепло

Мне голод и холод хорошо регулирует горячий молокочай. (в крайних разовых случаях использую сухое молоко)

я сейчас вообще на питьевой, кушать захочется чай горячий выпью и все прекрасно) в течении дня 3 чашки чая на работе для меня вполне оптимально и чувста голода нет и тепло, а вечером (часов в 7) бульон ну что бы сытость была и на пожрать не тянуло