Merlin_Lighthouse
1
0 обратиться по имени
Пятница, 13 Января 2012 г. 09:29 (ссылка)
хотя бы уху по-фински!
700 гр форели, две картошки, морковка, лук - без поджарки. от форели сначала на бульон варишь кожу-кости-плавники, и пока что разбираешься с овощами, затем вытаскиваешь это всё из бульона, закидываешь туда картошку-морковку-рыбу-лук, и варишь еще немного - минут 10. можно после добавить еще и укроп. получается вкусно, довольно быстро и полезно. в настоящую по-фински еще нужно добавить 200 мл сливок 22%, но ради диетичности я этого не делаю - всё равно получается очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник