сырой цуккини кушать?)

я в водоросли сухие для роллов закатываю, точно уже не развернется. морковку не добавляю, уже сказали выше, что вкус перебивает.
вместо творога - рикотта.

зубочисткой может? понятия не имею, как на картинке держится.

Princess_Lea, зубочисткой вроде не держится там, на фотке не видно этого.
хм.. и правда интересно - как держится.

Может клеем? шучу))

Да, это цуккини. Они оч липкие, сами склеиваются, нужно только чуть подождать, чтобы подсохло или бумагой вытереть краешек. (из моего опыта - порежешь цуккини и руки не отмыть потом).