О чем думаете?

 -Тэги

2468 abc shape алкоголь бег белки белковая диета блог блоги бодифлекс боннский суп буч вес видео видео-тренировки витамины вопрос вопрос-ответ вопросы голод гречневая диета грудь диета диета дюкана диета магги диетика диеты дневник добавки дома. домашний фитнес еда живот журналы зарядка здоровое питание здоровый образ жизни здоровье зож йога как похудеть калории картинки про похудение комментарии красота лишний вес магги медицина минус 60 мотивация мышцы низкоуглеводное питание ноги обмен веществ обруч овощи оксисайз питание плоский живот полезное полезные продукты полезные советы попа похудение похудеть правильное питание пресс прикольные картинки продукты протасовка профилактика рака разгрузочные дни разгрузочный день раздельное питание рак растяжка рацион рецепты советы спорт срыв срывы стройность сыроедение тренажерный зал тренажеры тренировка упражнения фигура фитнес фитнес дома фрукты худеем худеем за неделю худеть правильно целлюлит юмор ягодицы яичная диета японская диета

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в НЕ_ЖРАТЬ

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Новостные сюжеты

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Фитнес_красота_здоровье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 11.02.2006
Записей в дневнике: 14626
Комментариев в дневнике: 174532
Написано сообщений: 212118
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Причины углеводного жора, жуткого аппетита и раздражительности

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 01:54 (ссылка) + в цитатник

MelkayaSolnca все записи автора
Цитата сообщения MelkayaSolnca
1320614174_Zazhor2 (300x200, 113Kb)Учёные утверждают, что тяга к углеводам (и повышенный аппетит в целом) — следствие влияния на наше настроение уровня сахара (в организме), заботящегося, дабы в нашем мозгу образовывалось побольше нейротрансмиттера серотонина.
Самые острые позывы к нему – ежедневно в 15:30–17:00 (и возможно английская традиция пить чай с вкусненьким именно в это время родилась как непроизвольный ответ на этот вызов!).
Тяга к сладкому являет следствием 2 причин: органической и/или психологической.
Мы все имеем тяготение справляться с душевным дискомфортом (= низкий уровень «гормона счастья») с помощью сладкого, подхлёстывающего выработку серотонина. Но лишь только содержание сахара в крови вновь спадает, и влияние серотонина заканчивается, организм испытывает ещё более мощную в нём потребность, и вуа-ля: новая, притом усиленная потребность поглощения сладкого. Так образуется порочный круг.

1320614233_Zazhor (283x350, 136Kb)

Медицинские эксперименты (правда, на лабораторных крысах) однозначно выявили: сахар способен порождать реальную наркотическую зависимость: лишение сахара приученных к нему особей привело к тому, что они испытывали самую настоящую «ломку».
У тяги к сладкому – 2 основания, и бороться против неё нужно по обоим направлениям.
Первое, психологическое. Нужно выявить и учесть, какие жизненные обстоятельства приводят нашу психику к угнетённому состоянию (беспокойству, чувству страха и сильного напряжения, сильной раздражительности, расстройству сна, острому чувству голода), и вынуждают потреблять сладкое в качестве «отдушины» (читайте – транквилизатора). Девочки, ПМС относится суда же.
Второе, органическое (биохимическое). Необходимо откорректировать свой рацион так, чтобы получать все необходимые вещества из нормальных, здоровых, повышающих уровень серотонина продуктов (основной источник – незаменимая аминокислота триптофан, нелекарственный антидепрессант), т.к. с получение достаточного количества триптофана, гораздо легче переносятся и ограничения калорийности рациона, и нервы в покое, и сон крепок и спокоен. И – мы худеем!
Растительного происхождения
Крупы, соя
соя
чечевица
горох, фасоль
гречневая крупа и пшено
овсянаякрупа
714 мг
284 мг
260 мг
180 мг
160 мг
Ботва
Вешенки, шампиньоны
Арахис, кунжут
Банан
Капуста, морковь, свёкла
210-230 мг
 
~20 мг
10 мг
Животного происхождения
 
Молочка
Сыры: голландский/плавленый
Творог:жирный/нежирный
790 / 500 мг
210/180 мг
Яйца
2 яйца (100 г)
200 мг
Мясо, рыба
Кролик
Ставрида
Сельдь
говядина, индейка, треска
330 мг
300 мг
250 мг
>200 мг
 
Очевидные лидеры – продукты животного происхождения. Почему? Потому, что триптофан – в первую очередь компонент пищевых белков.
Для вегитарианцев и большинства худеющих (кроме хитрых и умных НУП’овцев ) утешение: соя и бобовые, грибы, бананы и указанные крупы являются вполне убедительными альтернативами.
Следует отметить в этом ракурсе роль магния (привет правильным в этом отношении любителям горького (!) шоколада). Суточная потребность в магнии ~300—350 мг. Он не только эффективнейше успокаивает нервы, но и поддерживает уровень серотонина в крови!
 
Вручаем магниевых «Оскаров»!
• Расстройство для мясоедов: в мясном с молочкой магния всего-то до 25 мг/100г.
• Приз зрительских симпатий: сыры (только твёрдые!): уже 50 мг/ 100 г
• III место – чай и кофе (очень много магния).
• II место – какао: 191 мг
• I место – арбуз: >220 мг (по некоторым данным аж 400!) 
Поднимают уровень серотонина:
• сильно влияет получаемое нами количество дневного света. В этом смысле 10-15 минутная прогулка в обеденный перерыв или в выходной после завтрака/обеда – незаменимый источник.
• Рыба и рыбий жир содержат много Омега-3, напрямую влияющей на уровень серотонина
• Алкоголь блокирует распад серотонина в мозгу (но в небольших количествах, а избыток действует противоположно).
• Бананы и сладкий перец (меньше, но тоже действуют – финики, помидоры, дыня, курага и чернослив)
• Зверобой – настои и пр.
Снижают уровень серотонина:
• Курение
• Переизбытки:
 - алкоголя
 - кофе (более пары чашек в день)
 - легко усваиваемых углеводов
 
Также на выработку серотонина очень сильно влияют витамины граппы В (печень, овсянка дрожжи), а именно В6 и В12: первый участвует в синтезе серотонина (нашего «гормона счастья»), при недостатке второго происходит развитие депрессии.

Интересно: диетологи выяснили в результате многочисленных исследований, что мозг особенно активно вырабатывает серотонин после пробуждения.

Рубрики:  Полезный совет\Информация
Срывы
Здоровье/Проблемы из-за диеты

Понравилось: 5 пользователям

Lusi62   0 0 обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 09:48 (ссылка)
ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА С АВТОРОМ
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники