Печенькаа (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Уважаемые читатели сообщества!

Убедительная просьба уважать труд и время модераторов. Соблюдайте правила!
Все фотографии необходимо прятать под кат, как это сделать – смотрим и запоминаем. Под кат убираем так же длинные сообщения.
Не забывайте указывать заголовок и рубрики/теги. Если у вас несколько вопросов - задавайте их в одном посте!
Все статьи/меню диет должны быть опубликованы целиком, обязательно ниже указывайте источник!

В сообществе запрещено:
- Размещать рекламу без согласования с администратором/модератором.
- Менять шрифт и цвет для написания сообщений, использовать смайлики.
- Оскорблять других читателей и участников сообщества, использовать нецензурные выражения.
- Флуд.
Запрещено размещать ссылки, если это:
- не является прямой ссылкой на ваш дневник (дневник худеющего)
- не является источником статьи/полезной информации

Посты с нарушениями будут удаляться без предупреждения!

Давайте не будем устраивать из сообщества свалку.
Относитесь уважительно друг к другу!

 

По всем вопросам просьба обращаться в личку.

Алексей_Ковальков (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора
Соль – это, пожалуй, самый противоречивый продукт на нашем столе. Хозяйки считают ее специей №1 и обожают за способность сохранять продукты; некоторые диетологи называют ее «белая смерть» и «медленный яд» и рекомендуют полностью отказаться от нее. В тоже время врачи приводят массу доказательств того, что в ежедневном рационе соль крайне необходима для здоровья человека, ведь колебания содержания соли в плазме крови приводят к нарушению обмена веществ и тяжелым последствиям. Так чем же на самом деле является соль?

Соль присутствует в рационе человека на протяжении многих веков. Сейчас это вполне доступный продукт, но в былые времена из-за соли вспыхивали настоящие войны, ею платили налоги, а раздачей соли гасили крестьянские бунты. Соль использовали даже в качестве денежных средств. Так в Китае соленой раствор уваривали до состояния густого теста, лепили из него пирожки, ставили на него клеймо императора, высушивали и выпускали в свободное обращение. Миклухо-Маклай, в своих рассказах о быте и нравах папуасов, описывает такой способ добывания соли: «куски дерева, долго пролежавшие в морской воде, папуасы сжигали, а полученную соленую золу употребляли в пищу.»

С химический точки зрения, соль представляет собой сложное соединение, в котором присутствует не только хлорид натрия, но и магний, кальций, фосфор и калий. Натрий необходим нашему организму по ряду причин: во-первых, для поддержания кислотно-щелочного баланса, так как без него поджелудочная железа не может вырабатывать пищеварительные соки. Во-вторых, натрий является основным компонентом всех жидкостей организма и участвует в процессе мышечного сокращения. В-третьих, натрий спасает нас от обезвоживания, удерживая в организме влагу. Запасы натрия нужно полонять постоянно, так как они теряются с потом, мочой и другими выделениями тела. К сожалению, натрий организмом не вырабатывается, да и в растительной пище его практически нет, и поэтому наиболее удобным и доступным источником остается самая обычная соль.

Сегодня существует два основных вида соли - каменная и выварочная, каждая из них также различается по виду помола и чистоте (экстра, высший сорт, первый и второй сорта). Каменную соль добывают из-под земли, подвергают помолу и отправляют на прилавок. По мнению хозяек, вкус у нее значительно мягче, нежели у выварочной, поэтому она идеально подходит для зимних заготовок. При производстве выварочной (поваренной) соли применяют метод растворения. В солевой пласт, расположенный под землей, закачивают дистиллированную воду, а потом по трубам поднимают рассол на поверхность, выпаривают под вакуумом и получают соль высокой очистки.

Поваренную соль, состоящую из натрия и хлора, употребляют чаще, чем любую другую. Натрий участвует в регулировании количества воды в организме, а хлор, соединяясь с водородом, образует соляную кислоту желудочного сока, который очень важен в пищеварении. Недостаточное потребление поваренной соли приводит к усиленному выделению воды из организма и недостаточному образованию соляной кислоты желудочного сока. Излишек же поваренной соли ведет к задержке воды в организме, что способствует появлению отеков. Вместе с калием натрий оказывает влияние на функции головного мозга и нервов. Избыток натрия всегда сопровождается недостатком калия, дефицит которого отрицательно сказывается на готовности мозга к работе. Недостаток калия возникает в результате рвоты или поноса, а также из-за сокращения овощей и молочных продуктов в рационе. Соотношение калия и кальция важно и для нормальной деятельности сердечной мышцы. Соли кальция необходимы для стабилизации клеточных мембран клеток головного мозга и нервных клеток, а также для нормального развития костной ткани. При их отсутствии или недостатке сердечная деятельность замедляется, а вскоре полностью прекращается.

Так как соль – это продукт, который мы едим каждый день и примерно в одинаковых количествах, ее все чаще используют как носитель микроэлементов. Обогащают соль в основном йодом и фтором. Йодированная соль в нашем организме быстро распадается и освобождает йод, который необходим щитовидной железе для синтеза тиреоидных гормонов. Соль, обогащенная фтором, служит для профилактики зубных заболеваний.

Что касается отрицательных качеств соли, то о них впервые заговорили в конце 70-х годов ХХ века. На одном из международных симпозиумов, проходившем в Германии, диетологи отнесли соль к продуктам крайне вредным для организма. Окрестив соль «белой смертью», врачи рекомендовали сократить ее употребление до минимума и придерживаться «бессолевой диеты». Однако со временем выяснилось, что подобные диеты приносят больше вреда, чем пользы. Так доктор Элдерман более двух десятков лет изучавших их влияние на состояние пациентов и пришел к выводу: применение бессолевых диет дает негативные результаты, вплоть до летальных исходов. Ученый выяснил, что недостаток соли способствует сужению и спазмам сосудов, а также сгущению крови: все это что приводит к увеличению риска возникновения инфарктов и возможности образования тромбов.

При всей полезности соли, ею, ни в коем случае, не стоит злоупотреблять, поэтому не досаливайте готовую пищу. Старайтесь составлять рацион питания таким образом, чтобы в нем было как можно больше овощей и фруктов, богатых калием и магнием, благодаря которым выводятся излишки соли. Квашеная капуста, соленые огурчики, грибы, помидоры, селедка – все это должно стать «праздничной едой», и присутствовать на вашем столе в редких случаях. Скажите твердое «нет» чипсам, фастфуду, полуфабрикатам и различным соусам – в них слишком много соли. Сделать пищу вкусной помогут специи: например, чеснок, хорошо маскирует недостаток соли в мясных и рыбных блюдах; базилик и розмарин аналогично действуют в овощных супах, корица и ваниль — в выпечке, паприка и лук — в салатах; кинза, мускат, имбирь, гвоздика также помогут восполнить недостаток соли в различных блюдах. Помните – для поддержания нормальной работы организма нам требуется около 1-2 граммов соли в день (примерно столько содержится в 100 граммах черного хлеба и кусочке маринованной селедке), поэтому не злоупотребляйте солью и следуйте пословице «Нет яда, есть доза».

Мелитриса (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Нет повести печальнее на свете,чем повесть о сидящем на диете.

(фотка Кристины Агилеры)))))

---Luciole--- (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора
Каждый раз, когда вы встаёте на весы или смотритесь в зеркало, думаете: мне нужно похудеть. Время идет, но вы даже не представляете с чего начать. Это не лень, вы просто не знаете как. Некоторые считают, потерять вес или сесть на диету - очень просто. Но мы знаем, что это не так. Выбрать идеальную диету именно под себя, свои привычки и организм - это не так просто, как кажется.

Шаг 1. Обратитесь за медицинской профессиональной помощью.

Если вы страдаете какими-либо заболеваниями или у вас есть проблемы со здоровьем, обратитесь к соответствующим специалистам. Даже если вы знаете, что потеря веса является необходимым в связи с каким-то конкретным заболеванием, попросите у врача советы, является ли для вас приемлемым та или иная диета. Принципы питания некоторых диет могут иметь пагубные последствия для здоровья. Помните, ваше здоровье на первом месте.

Шаг 2. Определите: сколько веса вы хотите сбросить.
Читать далее

Aline_Ferreira (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Девушки, а у вас бывает привес перед КД? знаю, что у многих бывает, и стало интересно, а сколько у вас этот привес? 

-kolakid- (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

нужен совет.
думала,что на море полечу в марте или позже,а тут выясняется что с друзьями берём горящий тур и летим через неделю+-несколько дней.
вообщем времени у меня в запасе мало,а за зиму то я отъелась)
набрала 4-5 кг,выглядит не столь критично,но меня напрягают увеличившиеся ляжки,зад и бочка.
в общем не хочется в таком виде щеголять
есть варианты как быстро уменьшиться именно в объёмах,цифра на весах не особо важна.худеть конкретно буду уже весной.а сейчас посоветуйте разгрузку какую-нибудь,что подойдёт?упражнения за такой краткий срок способны чему-нибудь помочь?)
думала сесть на яблоки,потому как полгода назад за 5 дней сидения на арбузах я хорошо похудела и правда стала тоньше в объёмах.
параметры 167/59

vell111 (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

В холодное время года мы менее активно двигаемся, а от этого, в первую очередь, страдает наша нижняя часть. Этого можно избежать, активно занимаясь в фитнес-группе или дома.



Фитнес становится всё больше популярным в современном мире. Он является не только спортом, но и способом жизни, который позволяет укрепить здоровье и уравновешивает эмоциональное состояние. Существует множество направлений в фитнесе, но для самостоятельных занятий лучше всего подходит роуп-скриппинг – вид двигательной деятельности, который состоит из комбинации прыжков, акробатических и танцевальных элементов со скакалкой.



Прыжки со скакалкой одновременно тренируют большое количество мышц. Чтобы правильно подобрать размер скакалки, станьте на её середину (ноги вместе) и натяните. Концы скакалки должны достигать линии подмышек. Прыгайте на двух ногах, поворачивая ступни влево – вправо, ноги вместе – ноги врозь, правая нога вперёд – левая нога вперёд по очереди, ноги накрест. Это очень полезно для ног и бёдер.



Старайтесь как можно реже пользоваться лифтом и чаще поднимайтесь по лестнице пешком. Это упражнение прекрасно заменяет степ-тренажёр в фитнес-центре. И, к тому же, оно совершенно бесплатно! Чтобы не испытывать дискомфорта на пляже из-за набранных лишних сантиметров, стоит немедленно приступить к работе по их уничтожению. Для этого вовсе не требуется много времени, не обязательно придерживаться какой-то специальной диеты, отказывая себе в любимых блюдах, но нужны специальные упражнения для ног, бёдер и ягодиц. Попробуйте хотя бы 3 раза в неделю проделывать их, и уже через месяц увидите результат. Даже, если вы считаете, что у вас нет проблем с фигурой, спорт не повредит, а поможет всегда оставаться в тонусе, иметь подтянутую фигуру и получать в свой адрес комплименты и восторженные взгляды.



Упражнения для ягодиц

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

vell111 (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

 

 

Любимый_Рысёнок (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

С пятницы на рисовую диету!Начать с 3х дней,а дальше как пойдет ,мб до 10.
Кто будет со мной,нужна поддержка.

Рисовая диета достаточно жесткая и подойдет не всем. Требуется просто отварить один стакан риса и растянуть его на весь день. При этом рис должен быть без масла и соли, которая обычно задерживает в организме лишнюю жидкость. Придерживаться такой диеты можно не более трех дней подряд.

Другой вид рисовой диеты предполагает добавление фруктов и овощей в рис. Попробуйте в процессе приготовления положить в блюдо кукурузу или зеленый горошек. Можно также добавить рыбу или постное мясо. Следует употреблять 0,5 кг риса в сутки, а добавок к нему должно быть не более 200 г. Если не можете справиться с чувством голода, то перекусывайте фруктами, но их количество не должно превышать 0,5 кг. На этой диете сидят 7-10 дней, и повторять ее можно не чаще чем раз в два месяца.

При всех достоинствах риса не забывайте о том, что в нем очень мало калия, поэтому, чтобы не спровоцировать недостаток этого микроэлемента в Вашем организме, старайтесь употреблять препараты калия на протяжении всего похудательного марафона.

Эмилькина (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Девочки, выношу свои филейные части на ваш строгий суд.

Хотелось бы улучшить форму и убрать целлюлит, конечно. Мне не нравится обвислость и уши по бокам. Я вообще предрасположена к оттечности. Что вы посоветуете в моем случае, какие упражнения, массажи. маски...что?.... Диеты не подходят, я на них никогда не сидела и не хочу. Вес 50 кг, 165 рост. все откладывается в ноги и зад. Верхушка меня устраивает.

всем спасибо заранее за советы

Мой_выбор-стройность (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Посоветуйте, пожалуйста, выход из диеты

Как грамотно выйти их этой диеты, чтобы кг не вернулись обратно? Какие продукты можно кушать, в каком количестве? Может быть в качестве выхода использовать другую, менее жесткую, диету? Если кто-то сможет расписать выход по дням, буду благодарна

диета

PannaKOtta (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора Знаете?...знаете, а я вот пришла к выводу... что надо себя любить даже когда ты только начинаешь худеть... не возможно любоваться собой... не возможно получать мотивацию от чуть чуть скинутых граммах.. НЕ возможно ЭТО! Мы с "отвращение" смотрим на свои складки... огорчаемся еще больше... и мотивируем лень!
Девочки!!! Завтра же идите покупайте себе красивое нижнее бельё! Купите красивый костюм для занятия спорта.. что бы было видно ваше тело. Пусть оно пока не идеально! Но оно ваше! И Это действительно приятно приседать и замечать как она уменьшаеться...даже от 20 приседаний! ( пускай это немного выдуманное, немного воображаемое...но это мотивирует!!!

Любите себя, Ведь вы худеете Только для себя! Вы оздаравливаете своё тело, свою голову, только для себя и ради себя!
Всех целую, всем хороших вечерних упражнений!!

п.с. кто прочел это - 50 приседаний и 50 пресса=))))

Vergessen-mich-nicht (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора Я жуткая кусочница. Почти все время что-то жую(имеется в виду сидя за компьютером или телевизором). Логично предположить, что в большинстве случаев это не самые полезные перекусы. Обычно это кусочничество не доставляет мне больших проблем, так как из-за учебы времяпрепровождения за компьютером ограничено до минимума, но вот они - долгожданные каникулы! Сейчас сижу дома почти целыми днями и естественно моя проблема стала набирать обороты и добавлять неприятностей. Если кто может, подскажите как с этим бороться или хотя бы чем перекусывать для того, что бы вред был минимальным?
Заранее спасибо!

I_want_MEN (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Купила сыр. В составе прописано "Массовая доля жира в сухом веществе не менее 35%". В таблице свойств количество жира 19%.
Блин, я испугалась и совсем отупела(((.. Так можно его считать "нежирным" (погуглила, считается 5%-17%)? Мне нужно для Магги.

  

И ещё... кто-нибудь принимает Фукоксантин и есть ли эффект? Ссыль на него http://www.dietolog.org/diets/weigh...st/fucoxanthin/

Настя_точка (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

всем привет! сижу на протасовке в очередной раз, и прошу советов, кто что интересненького и вкусненького готовил во время диеты? и желательно чтоб на скорую руку можно было приготовть) а то эти салаты надоели. ленюсь, режу в кучу все овощи и так кушаю)

в общем, буду признательна за вкусные рецептики!)

Безумная_Мышь (НЕ_ЖРАТЬ) все записи автора

Сегодня мы познакомим вас с циклом упражнений из книги Юлии Бордовских «Фитнес с удовольствием». Комплекс упражнений поможет привести в тонус все мышцы, которые поддерживают упругость живота. Главное - старайтесь всегда думать о мышце, над которой работаете!