О чем думаете?

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 19.06.2005
Записей в дневнике: 13236
Комментариев в дневнике: 95225
Написано сообщений: 103018
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!

Лента Профиль->
Сохранить ссылку - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Календарь публикаций - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!  Версия для PDA - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Версия для печати - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Экспорт дневника - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! RSS - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!  Страницы: [2] 1

Тушеная капуста

Дневник

Вторник, 13 Марта 2012 г. 13:48 (ссылка)
Процитировано 10 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Капусту. морковь, лук слегка обжарить на подсолнечном масле, добавь соль, специи и стакан воды и тушить час на маленьком огне.59660_Photo015585 (700x525, 86Kb)

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me
Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 31 - Щи из духовки
Часть 32 - Пышный омлет с сыром и зеленым луком
Часть 33 - Тушеная капуста
Часть 34 - Простой салатик
Часть 35 - Сочные котлетки
...
Часть 43 - Салат на основе свеклы на ужин
Часть 44 - Пикша жареная
Часть 45 - Теплый "Макаронный салат"

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 27 - Щи из духовки
Часть 28 - Пышный омлет с сыром и зеленым луком
Часть 29 - Тушеная капуста
Часть 30 - Простой салатик
Часть 31 - Сочные котлетки
...
Часть 39 - Салат на основе свеклы на ужин
Часть 40 - Пикша жареная
Часть 41 - Теплый "Макаронный салат"

Рубрики:  Гарниры
Овощные блюда
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

В преддверии поста - постные голубцы.

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:09 (ссылка)
Процитировано 84 раз + в цитатник
Kati1974 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

1330264692_272404 (452x250, 115Kb)

  • 1 средний вилок капусты,
  • 300 г шампиньонов,
  • 1/2 стакана риса,
  • 1 луковица,
  • масло растительное,
  • соль

Читать далее

Рубрики:  КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  
Комментарии (19)

Новый засол капусточки (февраль2012)

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 01:55 (ссылка)
Процитировано 74 раз + в цитатник
татуся_анатольевна (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Так как запасы квашеной капусточки почему-то очень быстро закончились (и вареники и пирожки, и пироги,и тушеная,и просто салатик с масличком и лучком) решила сделать еще , правда, не много (наверное зря, что не много). Взяла две большие головочки (всего около пяти кг.),как можно, вернее,как получилось мелко нашинковала, натерла морковоньки(0.5 кг.),причем все высыпала в большую миску,добавила две большие щепотки соли, помяла хорошенько до сока,перемешала, попробовала на вкус и сложила в баночки. Сверху,как Вы видите, поставила перевернутый граненый стакан и банку из-под майонеза. В виде груза я использовала помытый кирпич, завернутый в обычный кулечек, вкусные банки я поместила в кастрюльки, чтобы туда вытекал сок. Дня через 3 -4, ах какой вкусняк получится!!!

PB111101 (700x525, 121Kb)

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Овощные блюда
Диеты
КАТАЛОГ
Диабет меню

Теги:  

Капуста тушенная" по- деревенски"

Дневник

Среда, 15 Февраля 2012 г. 19:10 (ссылка)
Процитировано 58 раз + в цитатник
Prosto-anuta (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 16 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

DSC_0105 (700x463, 83Kb)

Читать далее

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (7)

Тушёная капуста(в мультиварке).

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:56 (ссылка)
Процитировано 23 раз + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Продолжаю осваивать и наслаждаться своей новой помощницей -мультиваркой.Сегодня готовила в ней тушёную капусту с мясом.Получилось ,как всегда, великолепно!!!Говядина просто таяла во рту!!!

РЕЦЕПТ ПРОСТ:
102_0354 (700x525, 59Kb)

Рубрики:  Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Свиные ребра в капусте

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:55 (ссылка)
Процитировано 34 раз + в цитатник
koryuka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее


SDC17956 (700x466, 435Kb)

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

В КНДР даже птицы прощаются с Ким Чен Иром

 

Путин хранит в банке 5,7 млн рублей, его жена немного больше

 

Навальный и Яшин вышли на свободу

 

 

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Внимание! Конкурс!
КАТАЛОГ
Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"

Теги:  

Котлетки с капустой .

Дневник

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 00:49 (ссылка)
Процитировано 58 раз + в цитатник
тарома (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт из  моих кулин. .  тетрадочек .Если кто не знает  попробуйте . 

Читать далее

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (3)

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на осенние праздничные дни

Дневник

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 00:43 (ссылка)
Процитировано 21 раз + в цитатник
Богданова_Ирина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Недавно уехали на охоту наши любимые мужчины. Мы с подругами лихо скооперировались на "девичник". Нам так редко удается побыть вместе,посидеть,поболтать заняв руки рукоделием. А собираемся мы в загородном коттедже одной из нас,топим баню,отдыхаем на природе,и конечно готовим! Вот и тут каждая предлагала свои рецепты,и коронный и новые,почерпнутые в разных местах. Я их все скопировала. Вот и предлагаю вам. Конечно,приготовили мы не все из списка. За два дня просто не успели.Но теперь то впереди три дня праздников- творите!

Авокадо с овощами

Авокадо с овощами

Ингредиенты:
2 авокадо
1 красная луковицы
2 веточки базилика
3-4 помидора (можно черри)
5 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. воды
1 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
соль
перец
листья салата

Сделать соус: смешать уксус, растительное масло и воду, добавить соль, перец, сахар.  Перейти в продолжение

Рубрики:  Закуски
Блюда из рыбы
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (14)

Капустная запеканка "Весенний денёк"

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 23:07 (ссылка)
Процитировано 61 раз + в цитатник
Рубрики:  Гарниры
Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (6)

"Быстрая капуста".

Дневник

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:09 (ссылка)
Процитировано 156 раз + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня приготовила баночку "быстрой капусты".Новолуние и первые лунные дни для этого самое время.По этому рецепту делала в прошлом году,очень понравилось!!!
100_3369 (700x525, 110Kb)

Читать далее

Рубрики:  Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Вот так готовят девочки по рецептам из нашего сообщества!

Дневник

Среда, 26 Октября 2011 г. 23:42 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Исходное сообщение olga_anya

 TUFELKA, всё некогда было сказать-я ж сделала такую капусту!ещё на прошлой неделе. Впечатления-к середине капустины(весом 4,6 кг)я уже плакала-она была бесконечная,всё незаканчивалась и незаканчивалась...вокруг всё в мелких ошмётках капусты,кошмар(хотя я старалась аккуратно тереть)...я сказала себе-чтобы я ещё раз это сделала!Ччерез сутки я не выдержала и поробовала щепотку капустки...вау!Она уже была какая то такая вкусная!А ещё через сутки я уже была покорена её вкусом...с нетерпением жду- не дождусь когда мы закупимся капустой.и со смехом вспоминаю как я её тёрла. Эта капуста стоила того ,чтобы её сделать.Спасибо огромное что написали как вы её делали (а то мимо оригинала рецепта так бы и прошла мимо,не заметив) DSC03973.jpg1 (450x337, 89Kb)[

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Фотоотчет. Как мы готовим вместе с сообществом!
Благодарности от наших читателей
КАТАЛОГ

Теги:  

Отчет по заквашиванию капусты.

Дневник

Четверг, 13 Октября 2011 г. 22:48 (ссылка)
Процитировано 11 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Разложила капустку, которую квасила на днях вот по этому рецепту

Вот так баночки с капустой в моём холодильнике выстроились!

Капуста получилась ядреная, хрустящая! 

Кто спрашивал сладкая ли она - говорю нет! Даже намека на сахар нет!

Всем советую!

59660_IMG_3003 (700x525, 211Kb)

А ещё я вчера купила в магазине "всё по 36"  три тарелки в стиле, отдаленно напоминающем "шебби-шик"))

Ну и ладно, мне нравится!

59660_IMG_3002 (700x525, 218Kb)

 

 

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Посуда,мебель,приспособления
КАТАЛОГ

Теги:  

Маленькие хитрости при закваске капусты

Дневник

Вторник, 11 Октября 2011 г. 11:09 (ссылка)
Процитировано 45 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

На днях я квасила капусту, рецепт можно почитать здесь.

Самое главное при закваске-не забывать выпускать газы, которые образуются при закваске.Делать это надо 2-3 раза в день

Завтра, кстати уже третий день от начала приготовления капусты и уже можно будет пробовать!

Читать далее
IMG_2973 (700x525, 79Kb)

Читать далее

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Овощные блюда
Маленькие хитрости
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

И снова квасим капусту

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 16:53 (ссылка)
Процитировано 273 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 10 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Недавно я квасила капусту вот по этому рецепту, мы всю её уже съели!

Вот сегодня я снова заквасила 4,5 кг капусты!

На 3 кг капусты надо 300 гр. моркови, 1 ст. ложку соли.

Залить рассолом ( на  стакан сладкого кипятка на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой).

Тару с капустой ставим на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток.

Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Переодически нужно капусту протыкать, что бы выходил газ, который образуется от процесса брожения

IMG_2946 (700x525, 101Kb)


IMG_2960 (525x700, 90Kb)

Рубрики:  Заготовки
Овощные блюда
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ

Теги:  

И ещё один рецепт маринованной капусты

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:31 (ссылка)
Процитировано 26 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецептом любезно поделилась flona

Нашинковать довольно крупно(2-3 см).Желательно удалить утолщения листа.Получается как пластинками. Яблоко режем пополам и очень тонкими дольками.Клюкву на вкус. На 1 литр воды-1 стак сахара+2 стол. ложки соли + 1 стак. растит масла и 120 гр уксуса.Вскипятить.Уксус добавить в самом конце. Заливаем горячим маринадом капусту .Стоит ночь и утром по банкам и в холодное место.

Рубрики:  Салаты
Закуски
Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (30)

Маринованная капуста.

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 22:41 (ссылка)
Процитировано 285 раз + в цитатник
умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 25 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Продолжая капустную ,тему начатую уважаемой TUFELKA ранее,хочу подтвердить ,что Рецепт маринованной капусты просто супер-вкусный!!!

ДАЛЕЕ

100_2704 (700x525, 284Kb)

Рубрики:  Закуски
Самостоятельное блюдо
Заготовки
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

Рецепт сушеных помидор и маринованной капусты

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:58 (ссылка)
Процитировано 138 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 25 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Нашла несколько интересных рецептов в дневнике Шебби_Шик

Они показались мне очень интересными!

А-ля ферментированные помидоры

Я сделала а-ля ферментированные помидоры. Получились, как специя.

Читать далее
1 (518x300, 75Kb)
Читать далее

Маринованная капуста

3 (558x300, 71Kb)
Читать далее

Рубрики:  Заготовки
Овощные блюда
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

Отчет по заквашиванию капусты.

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 01:37 (ссылка)
Процитировано 20 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Я недавно квасила капусту . Рецепт можно посмотреть здесь

Получилось просто отлично, хотя по этому рецепту я впервые делала.

Сегодня уже опробовали с лучком и маслицем растительным -самое то!

Сегодня с утра разложила по маленьким баночкам и убрала в холодильник!

59660_IMG_2480 (700x525, 276Kb)

Снимаю пробу!

59660_IMG_2481 (700x525, 248Kb)

59660_IMG_2482 (700x525, 205Kb)

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

Капустный беспредел!

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 16:36 (ссылка)
Процитировано 26 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня квасила капусту вот по этому рецепту, посмотрим что получится через пару-тройку дней))

59660_IMG_2419 (700x525, 288Kb)

А это результат))

59660_IMG_2427 (700x525, 297Kb)

У нас капуста по 5 рублей за кило. А у вас?

Рубрики:  Закуски
Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Потушила мясо с капустой

Дневник

Вторник, 30 Августа 2011 г. 09:26 (ссылка)
Процитировано 36 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Куски мяса выложить на сковородку. Далее-слой репчатого лука, слой помидор, слой болгарского перца и слой капусты. Ещё можно добавить морковь и зелень. Всё это посолить и тушить на медленном огне минимум один час. Овощи выделять свой сок и мясо будет тушиться в этом соке. Воды я не добавляю.

59660_IMG_2049 (700x525, 304Kb)

59660_IMG_2050 (700x525, 297Kb)

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (19)

Корейские паровые пирожки

Дневник

Четверг, 26 Мая 2011 г. 00:26 (ссылка)
Процитировано 121 раз + в цитатник
Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Названий у этих "пирожков" множество! Честно признаюсь, не знаю как правильно, поэтому выдаю варианты - пигОди, пегОди (ударение на букву О) и наверно еще есть названия. Старалась придерживаться классического варианта приготовления пигОди.
Специально для критиков - на достоверное следование рецептуре не претендую! Представляю МОЙ, опробованный лично, вариант!
Пигоди (640x480, 167Kb)
Рецепт с картинками можно увидеть ТУТ

Рубрики:  Закуски
Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
Маленькие хитрости
Рецепты для пароварки
Кухня народов мира
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (1)

Капустный Штрудель

Дневник

Четверг, 20 Января 2011 г. 13:15 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник
Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное
КАТАЛОГ

Теги:  

А не потушить ли нам цветной капусты?

Дневник

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 01:34 (ссылка)
Процитировано 7 раз + в цитатник
Рубрики:  Блюда из курицы
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Салат-Щётка

Дневник

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 23:59 (ссылка)
Процитировано 27 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этот салат поможет избавить наш кишечник от всего ненужного, очистит его как щётка.

Приготовление

Читать дальше

Рубрики:  Салаты
Овощные блюда
КАТАЛОГ
Рецепты красоты
Постное меню

Теги:  
Комментарии (10)

Запеченная цветная капуста

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 21:49 (ссылка)
Процитировано 109 раз + в цитатник
Давайте_приготовим (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Очень простой рецепт невероятно вкусной капусты.  Готовится все очень просто, и большой плюс в том, что капусту предварительно отваривать не нужно. Она получается достаточно мягкая, но при этом не рассыпается на мельчайшие соцветия – как отваренная.

 


 ПОДРОБНОСТИ

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Время квасить капусту!

Дневник

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 23:11 (ссылка)
Процитировано 107 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Квашеная капуста.



 (500x333, 45Kb)



Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

Рубрики:  Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Тушеная капуста с грибами

Дневник

Суббота, 04 Сентября 2010 г. 21:50 (ссылка)
Процитировано 8 раз + в цитатник
Susy (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Была у меня как-то капуста и грибы, срочно требующие переработки. И я решила их стушить. Поскольку в сковородку они не влезли, тушила в кастрюле)
Итак: берем в приблизительно равных пропорциях капусту, грибы и лук (крошить по своему усмотрению) и выкидываем все это в емкость, приблизительно на сантиметр заполненную подсолнечным маслом. Тушим до готовности на очень маленьком огне (у нас старая плита и газ горит плохо, поэтому у меня получился целый час), естественно посолив (по вкусу). Потом добавляем соус: томатный соус (можно кетчуп или томатную пасту с сахаром), чуть-чуть горчицы и хрена, майонез, немного соевого соуса, сушеный базилик и корица. Перемешиваем все это и тушим еще минут пять.
И вуаля! Мои наминали, аж за ушами трещало)

Приятного аппетита!
 (700x525, 163Kb)

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Мой любимый "салат-щётка"!

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 15:02 (ссылка)
Процитировано 11 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот такой салатик!

Капуста свежая, сельдерей и помидоры.

Ну и оливковое масло.

Читать далее

Рубрики:  Салаты
Овощные блюда
Диеты
КАТАЛОГ

Теги:  

Ленивые голубцы

Дневник

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 22:52 (ссылка)
Процитировано 67 раз + в цитатник
Оле4ка61 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Приготовление этих голубцов намного проще, но не менее вкусно традиционных...
 


 
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
Овощные блюда
Внимание! Конкурс!
КАТАЛОГ

Теги:  

Цветная капуста фаршированная

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 22:39 (ссылка)
Процитировано 97 раз + в цитатник
Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Предлагаю вашему внимаю абалденный рецепт " 2 в одном" - тоесть основное блюдо и гарнир вместе! Причем быстро и очень вкусно!
 (640x480, 80Kb)
Рецепт и немножко фото тут

Рубрики:  Гарниры
Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Чимчи

Дневник

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 21:12 (ссылка)
Процитировано 79 раз + в цитатник
Давайте_приготовим (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

 Я сегодня важным делом занималась. Чимчи солила. Это  долгий процесс, но результат того стоит.

Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по корейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести что-то в здешних условиях.

А так как сейчас, по непонятным причинам, в магазинах появилось много недорогой пекинской капусты – я решила выложить свой простой рецепт. 

 (480x360, 78Kb)  

 

 Нажмите, чтобы увидеть картинки

 (303x41, 3Kb)

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Ароматические благовония

Рубрики:  Салаты
Закуски
Заготовки
Овощные блюда
Кухня народов мира
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

Квашеная капуста

Дневник

Четверг, 21 Января 2010 г. 19:59 (ссылка)
Процитировано 73 раз + в цитатник
Василисса_Прекрасная (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Квашеная капуста.



 (500x333, 45Kb)

рецепт

Рецепт на новый конкурс под названием -

Восток-дело тонкое!

Условия конкурса тут

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Натуральные травяные масла для ухода за волосами и массажа головы

Рубрики:  Салаты
Овощные блюда
КАТАЛОГ
Постное меню

Теги:  

Ещё один вариант рульки.

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:25 (ссылка)
Процитировано 18 раз + в цитатник
danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вспомнил, что пару месяцев назад готовил рульку по другому (денег на варёно-копчёную не было :)))

про иную рульку

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Айсбан... или по простому - РУЛЬКО

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:16 (ссылка)
Процитировано 11 раз + в цитатник
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Баклажаны фаршированные

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 23:14 (ссылка)
Процитировано 131 раз + в цитатник
Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Это одно из самых любимых мною блюд! А за столом сьедается буквально все, независимо от кол-ва! Всегда требуют добавки!
Готовится элементароно просто.
 (567x479, 108Kb)
Рецепт находится тут

Рубрики:  Салаты
Закуски
Блюда из синеньких
КАТАЛОГ

Теги:  

Кораллы

Дневник

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 20:24 (ссылка)
Процитировано 88 раз + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Закуски
КАТАЛОГ

Теги:  

Я квашу капусту так.

Дневник

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 21:07 (ссылка)
Процитировано 35 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Хороша закуска -капустка! И подать не стыдно, и сожрут не жалко! (с)

На 10 кг белокочанной капусты — 7—10 штук моркови, соли — не более 250 г.

Капусту и морковь измельчаю в кухонном комбайне, солю и начинаю мять. Делаю это в пластиковом ведре , которое предназначено для пищевых продуктов. Мять нужно до тех пор, пока не появится сок. Я для этого обычно использую мужскую силу)

Когда сок появится, то трамбую плотно капусту в ведре, ставлю наверх блюдо или тарелку и ставлю груз -трёхлитровую банку с водой. Так капуста стоит 3 дня, каждый день я протыкаю до дна  её и выпускаю газы. На 2й день появляется пена,это хороший знак. А на 3-4 день можно разложить капусту по баночкам и убрать в холодильник или на лоджию. Очень вкусно получается и капустка такая хрустящая!


даже Ричику капуста нравится!

Рубрики:  Салаты
Закуски
Заготовки
Овощные блюда

Теги:  

Капустный пирог для ленивых

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 01:48 (ссылка)
Процитировано 83 раз + в цитатник
Роза_Мариева (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

500 г. капусты мелко нарубить и положить на сковороду. Растопить до кипения 0,5 пачки маргарина и залить капусту.

Приготовить тесто: 3 яйца, 5 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и залить капусту тестом. Поставить в разогретую духовку до образования золотистого цвета(примерно 45-50 минут)

 (700x525, 131Kb)

Самоучитель испанского языка

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное

Теги:  

Капуста "Гурийская"

Дневник

Понедельник, 16 Ноября 2009 г. 20:48 (ссылка)
Процитировано 59 раз + в цитатник
Капелька44 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Читать далее

Капуста готова к употреблению - очень хрустящая, крепкая и очень вкусная!

Вот и всё. Очень нехлопотный рецепт. Нонче чеснок у нас в диком дефиците (вообще-то он в продаже есть, но стоит он теперь сказочно) и я положила его гораздо меньше и всё равно капуста удалась на славу!Приятного всем апетита! 

 

Cпонсор конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель китайского языка

 

Рубрики:  Закуски
Гарниры
Блюда супер-низкокаллорийные
Заготовки
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Свинина тушеная с капустой

Дневник

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 01:47 (ссылка)
Процитировано 14 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Несколько кусочков свинины обжариваю в утятнице.Затем добавляю 2 большие луковицы, 2 помидора, 1 болгарский перец (можно просто крупно порезать, не мельчить). Затем солю и слегка обжариваю. Далее добавляю нашинкованную капусту , приминаю и закрываю крышкой.Тушу час-полтора в собственном соку на маленьком огне. Воды и моркови не добавляю.Воды не добавляю потому что и так сочно получается, а морковь -это на любителя. Мне кажется что получается сладкий вкус с ней.


Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Капуста с мясом

Дневник

Вторник, 04 Августа 2009 г. 17:40 (ссылка)
Процитировано 6 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

В утятницу или сковороду с толстым дном укладываю куски мяса, свежую капусту, помидоры, репчатый лук и болгарский перец. Солю. Тушу всё это на самом слабом огне полтора-два часа. Обычно все овощи сочные , поэтому воду не добавляю.

Высшая награда  - это то, что Ричик ест, а он очень разборчив)))

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Мясные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Загляни в тарелку к мужчине и узнай, кто он!

Дневник

Воскресенье, 26 Июля 2009 г. 13:15 (ссылка)
Процитировано 15 раз + в цитатник
ell_BAGIRA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора  (350x525, 217Kb)
Ученые уже давно выявили взаимосвязь между характером человека и его гастрономическими пристрастиями. Разумеется, меню у всех разнообразное, и едим мы разные продукты, но что-то мы обожаем и готовы есть каждый день, а от какой-то пищи нас просто воротит, какой бы питательной и здоровой она ни была. Любимая пища человека может многое рассказать о нем самом. Итак, узнаем характер друзей, сослуживцев и любимых, заглянув к ним в тарелку.

У каждого человека есть свои фавориты, в том числе и в еде. Особенно легко по еде вычислить характер мужчин. С женщинами все обстоит иначе, часто они отказывают себе в любимых лакомствах из-за диет и часто едят даже ненавистные продукты, потому что те полезны для здоровья и обещают вечную молодость.

Итак, приступим:

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок...
Рубрики:  Маленькие хитрости

Теги:  
Комментарии (25)

Куриное филе с тушеной капустой и карри:)

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 04:33 (ссылка)
Процитировано 24 раз + в цитатник
Алиция_Гадовская (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Сегодня придумала блюдо) Получилось вкусно) Делюсь рецептом:)

Понадобится:
Куриное филе - 2 шт.

Капуста - 1 кочан

Морковь - 1 небольшая

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп

Уксус, карри, соль

Приготовление:

Порезать куриное филе небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, добавив лук, потом укроп. Помешивать пока жарится. Посолить, добавить карри и немножко уксуса. Долить чуть воды. Пока тушится, нашинковать капусту, морковь на терке и добавить к мясу. Накрыть крышкой и тушить все вместе до готовности (примерно минут 20, не больше, чтобы капуста не разлезлась). Пахнет ароматно, вкус чудесный) Хороший ужин для тех, кто любит раздельное питание...) А еще можно с картошечкой пюре:)

Приятного аппетита!

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт мониторов

любых моделей и производителей.

Рубрики:  Блюда из курицы

Теги:  

Пирог для Чемпиона

Дневник

Среда, 27 Мая 2009 г. 23:02 (ссылка)
Процитировано 204 раз + в цитатник
kovalaris (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении,  да и набор продуктов тривиален.

 

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (кто экономит калории, возьмите кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!!  Ушла болеть. Всем приятного аппетита!

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт принтеров

любых моделей и производителей.

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
КАТАЛОГ

Теги:  

Рис с курицей

Дневник

Среда, 13 Мая 2009 г. 15:08 (ссылка)
Процитировано 4 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Куриное мясо обжарить, добавить 2 луковицы и 1 морковку (порезанную кубиками). Обжарить ещё не много.

затем добавить рис, специи и соль.Обжаривать рис с овощами минут 5-7. А уже потом долить кипящей воды из чайника! Так, что бы она покрывала рис на 2 пальца.

 Тушить на слабом огне 15 минут.

(На звание плова мы не претендуем)

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Блюда из курицы
КАТАЛОГ

Теги:  

Салат мясной

Дневник

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 22:55 (ссылка)
Процитировано 19 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

2 вида копченой колбасы и 1 вид копченого мяса (каждого вида по 100 грамм)

2-3 свежие помидорины

сыр

3 отварных яйца

1 отварная морковка

зелень

Приготовление:

Колбасу и мясо порезать тонкой соломкой, сыр натереть на терке, яйца отварные и морковь -тоже измельчить.

Заправить маонезом или сметаной.

Довольно вкусно получается, я вам скажу!


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:  Салаты
КАТАЛОГ

Теги:  

Жизнерадостный рис

Дневник

Среда, 08 Апреля 2009 г. 15:06 (ссылка)
Процитировано 4 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Готовится просто!

Берем куриную грудку,обдариваем слегка,добавляем репчатый лук,замороженую кукурузу и стручковую фасоль, свежуу морковку, порезанную ломтиками,обжариваем ещё 5 минут.

Добавляем рис,заливаем кипятком, что бы вода покрывала сожержимое на 2 пальца и тушим 15 минут. Соль,специи -по вкусу!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ  Вкусно_Быстро_Недоро

 (700x525, 71Kb)
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Блюда из курицы
КАТАЛОГ

Теги:  
Комментарии (12)

Запеченная цветная капуста

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 16:06 (ссылка)
Процитировано 20 раз + в цитатник
Саввина_Оля (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Готовила это блюдо в выходной, мне очень понравилось, возможно пригодится и вам...

Состав: пачка замороженной цветной капусты, лук, 1,5 ст. ложек муки, 1 стакан молока, сыр- 100 гр, соль, перец.

Приготовление: капусту разобрать на соцветия  и отварить  в течении 5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить муку, перемешать и влить молоко, добавить по вкусу соль и перец , дать покипеть минуты 3, чтобы соус немного загустел. Выложить капусту в форму смазанную растительным маслом, залить соусом, посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 160 гр, до золотистого цвета.

 (700x525, 83Kb)

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Овощные блюда
КАТАЛОГ

Теги:  

Теплый салат.Можно подать как горячее.

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 12:44 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Обжариваем филе куриной грудки,добавляем замороженные овощи:фасоль,горошек,кукурузу. Затем добавляем специи,черный молотый перец и пару ложек сметаны.Тушим минут 10.

 (700x525, 77Kb)

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Салаты
Закуски
Самостоятельное блюдо
Блюда из курицы
КАТАЛОГ

Теги:  

Сохранить ссылку - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Календарь публикаций - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!  Версия для PDA - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Версия для печати - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! Экспорт дневника - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!! RSS - Готовим Вкусно_быстро_Недорого !!!  Страницы: [2] 1
Найти дневники