-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в «доровый_образ_жизни

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.05.2005
«аписей: 340
 омментариев: 529
Ќаписано: 633

ќвес дл€ заваривани€

ƒневник

ѕ€тница, 28 ћа€ 2010 г. 13:24 + в цитатник
Satisha («доровый_образ_жизни) все записи автора — давних времен овес используют при различных заболевани€х.
ќтвар зерен овса примен€ют как мочегонное, желчегонное и общеукрепл€ющее средство; им лечат детей от золотухи.
ќчень попул€рны слизистые отвары из овс€ной муки грубого помола.
»спользуют их при острых воспалени€х желудочно-кишечного тракта, при анемии, вирусном гепатите, энтероколитах, а также при отравлении свинцом.
Ќастой зерен овса рекомендуют как средство, понижающее содержание сахара в крови.
Ќе только зерно пользуетс€ доброй славой в народе.
¬анны из отвара соломы овса, особенно с добавлением дубовой коры, оказывают хороший эффект при ревматизме, потливости ног.
Ўироко примен€ют овес и в лечении кожных заболеваний.
ќтваром неочищенного овса лечат экземы, диатезы у детей. ѕри этом в пищевой рацион включают овс€ные отвары, супы, каши.
—оотношение белков, жиров, углеводов и витаминов группы ¬ в овсе настолько оптимально, что делает его незаменимым в диетическом питании.
ќбусловлено это и особыми качествами белков овса.
Ѕелки овс€ного зерна богаты незаменимыми аминокислотами цистином, лизином, аргинином, тирозином и триптофаном.
ѕо количеству этих аминокислот они сто€т на первом месте среди белков других злаковых растений.
”становлено, что регул€рное употребление овс€ной каши снижает уровень холестерина в крови, что полезно при атеросклерозе.

ќвес - уникальное по содержанию витаминов и питательных веществ растение, самой ценной его частью считаетс€ зерно, которое отличаетс€ высоким содержанием крахмала (до 60%), белка (11-18%), клетчатки, аминокислот и минеральных веществ (медь, цинк, кобальт, железо, марганец, йод, фтор). ¬ овсе обнаружены также эфирные масла, органические кислоты (щавелева€, малонова€, эрукова€), никотинова€ и пантотенова€ кислоты, витамины ¬1. ¬2, ¬б, ≈, ј,  .
”потребление овса в пищу в любом виде оказывает общеукрепл€ющее, тонизирующее действие на организм человека; нормализует обмен веществ; обладает антисептическим действием; усиливает перистальтику кишечника, повышает защитные функции организма, его способность к самоочищению, нормализует жировой обмен, способствует похудению.

–екомендации по приготовлению:
овес тщательно промыть, залить 1 л воды, уваривать на 1/4 объема. ѕринимать отвар по 0,5 стакана 3-4 раза-в день.

ќвес тщательно промыть, просушить, измельчить) в кофемолке (в м€сорубке). 2 столовые ложки залить 0,5 л кип€тка, настаивать в термосе 3-4 часа. ѕринимать настой по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
—рок годности любого насто€ или отвара - 2 суток при условии хранени€ в холодильнике с момента заваривани€.

ganesa.ru

oves (365x292, 88 Kb)
–убрики:  ::—татьи::

ћетки:  

 —траницы: [1]