У кабачков срезаем края и вынимаем всю серединку чайной ложкой.

То, что вынули тушим на гхи или на растительном масле со сладким перчиком, морковью, томатами, отварным рисом и специями (я брала "имуно-масалу" www.liveinternet.ru/users/2987228/post133962023/) и солью.

Кабачковые лодочки немного натираем солью и выкладываем в них начинку.

Помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 200 С.

Конечно же всё это ещё лучше посыпать зеленью...но ввиду того, что в моём интересном положении со многими травами стоит быть поосторожнее ... домашним пришлось тоже на время отказаться от зелени!

Вот и мы отсмаковали сие разрекламированное блюдо:)

Разрезать небольшие кабачки вдоль. Насечь ножом сеточку. Посолить  и в духовку подогретую до 200 градусов на 20 минут. Потом смазать томатным соусом ( у нас был готовый типа "Сацебели") и сметаной. И запекать ещё минут 10.