ZoVa (Вегетарианство) все записи автора

Бананы, 3-5 штук, взбиваете блендером или в миксере до образования мусса. После добавляете в получившуюся массу варенье или кисель по вкусу и ставите в морозильник на несколько часов.

Взято отсюда -> http://vkontakte.ru/photo-4068963_139486964

Just_Serna (Вегетарианство) все записи автора

Банан режется ВДОЛЬ (так красивее и вкуснее) и жарится на раскаленной сковороде (лучше с толстым дном) в небольшом количичестве масла. Для обжарки каждой стороны требуется совсем не много времени - буквально 1-2 минуты. Жарим с одной стороны, переварачиваем, жарим с другой.

Дальше по желанию (кажется, это называется фламбировать, но может я вру) можно добавить в сковородку любой спиртосодержащий напиток (чем крепче, тем красивее) и поджечь!

Вынимаем аккуратно бананчики из сковородки (именно аккуратно, ибо они стали очень нежными и, если купить кормовых монстрячные бананы, они почти наверняка располовинятся при неосторожном движении) кладем на что-то красивое (лучше сразу порционно) ну и дальше на что хватит фантазии - можно полить шоколадным/ванильным/любым другим соусом, посыпать сахарной пудрой или корицей с чем-нибудь, положить холодное мороженное (лучше сливочное или пломбир) и дать ему растечься по раскаленному банану, можно все это или еще чего душа попросит и БЫСТРО ЕСТЬ!!!

Тех, кому бы это блюдо не понравилось я лично не видела! И не надо строить прогнозы: "какие они эти жаренные бананы  на вкус?" - Их надо просто пробовать!

Slit_my_wrist (Вегетарианство) все записи автора

Ингредиенты:
банан
абсент/ром
мороженое
------------
Банан запечь в духовке до полного почернения кожуры.
Сразу же разрезать его вдоль разрезом посередине на всю глубину, развернуть банан, второй раз разрезать большую часть мякоти.
Полить 50 гр. абсента/рома, поджечь (поднести горящую спичку или зажигалку секунд на 15).
Положить мороженое на горящий банан.
;D