Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Так варите? |
| Рубрики: | Другое/Еда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
валерочказайка обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 16:12 (ссылка)
butikovanv, 
Рис и перловку так. Овсяные хлопья запариваю кипятком на 10 мину .Гречку сначала обжариваю на сковородке слегка,потом заливаю кипятком и держу в полотенце под подушкой,где то с час))) Пшено так,но 45 минут многовато.
валерочказайка, ого! Про гречку первый слышу, что ее обжаривать надо!
butikovanv, Бабушкины секреты.При обжарке гречки выделяется гречичное масло и крупа приобретает особый аромат и каша становится рассыпчатой.Ну,это я уже позже прочитала.Попробуй,сразу запах почувствуешь.И овсяные хлопья можно слегка обжарить-ореховый аромат.Ну,это,когда печенье пеку.
Врагунесдаетсяваряг, Без разницы.
Fifina76, Врагунесдаетсяваряг, И я промываю до жарки.А пшено,так вообще,до кипения довожу и промываю.Там мусора много и клейковины,иначе,не получается рассыпчатая.
Врагунесдаетсяваряг, И я люблю с детства,но не всегда получалась,пока не прочитала про этот секретик.Дать закипеть и промыть.А потом уже залить холодной водой в пропорциях.Да и не варю я так долго,как вода выкипела почти,добавляю сливочное масло и под подушку в махровом полотенце.У меня все каши под подушкой доходят)))
Врагунесдаетсяваряг, Из пшена))) Жёлтенькая крупа такая.
Врагунесдаетсяваряг, У меня всегда есть.Сын часто просит,но со шкварками.
валерочказайка, спасибо! Попробую.
butikovanv, На здоровье.
валерочказайка, А зачем обжаривать обжаренную гречку?Она и так рассыпчатой получается.Пропаренную,можно.Только мне,последнее время,она больше нравится.Не люблю ядреный запах.
butikovanv, Я тоже всегда обжариваю, она так делается ароматнее.
ang-xxx обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 16:51 (ссылка)
Ага-фонова обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 16:52 (ссылка)
Ага-фонова, до готовности))))).Бонюшок обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 17:25 (ссылка)
Бонюшок, Надюша,всё верно.Сейчас жарю кабачковые оладьи с кукурузной мукой,вместо пшеничной.И вкусно и полезно. 
валерочказайка, Кабачковые оладьи-вкуснятина!Тоже хочу.Высылай!Я ,сегодня,отдыхаю от кухни.Вчера был аврал.Дочь в Харьков собирали.
Бонюшок, Приезжай,раз свободна))) Я чего то не могу в Харьков дозвониться.Дядька там совсем плохой,а они молчат.
валерочказайка, В Харькове ливни.Все плывет.
фунтик12, А я с брынзой.Писать не стала,мало кто знает,что такое мамалыга.У меня первая свекровь её мастерски готовила и меня научила.
фунтик12, Моя свекровь звала нас на мамалыгу.Чего только не было на столе к мамалыге.И,обязательно,красное сухое вино.
Бонюшок, про гороховую поподробнее пожайлуста. Вот с кем не дружу, так с горохом. И пусть не говорят что варить его легко. 
romaika обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 17:54 (ссылка)
АСТРИССИЯ обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 18:04 (ссылка)
АСТРИССИЯ, А я-пару лет назад.Очень люблю кукурузу,но не ту,что в пакетиках круглый год,а настоящую,с поля.Но она у нас в продаже недолго.Вот и подсказали,что в межсезонье можно и кашку варить)))
валерочказайка,Жоржетта_777 обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 19:55 (ссылка)
валерочказайка, я иногда обжариваю на сухой сковородке вермишель, вкус совсем другой...
Жоржетта_777, Обжаренная вермишель,это очень вкусно.Но я обжариваю на сливочном масле,а потом ,прямо в сковороде,кипятком заливаю и" тушу" под крышкой.Главное,пропорции.Сливать уже не надо.romaika обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:33 (ссылка)
валерочказайка, ладно, попробую - тут все так вкусно рассказывают ))), но коричневую, а замачиваю в кефире я зелёную гречку (если её оставить просто влажной, то на следующий день появляются живые росточки))
фунтик12 обратиться по имени
Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:47 (ссылка)
валерочказайка, я пернловку сварив смешиваю с такой поджаркой:на слив масле обжариваю лук и чеснок выдавленный+зелень+специи..все перемешиваю и такая вкусняшка на гарнир получается
фунтик12, Да я перловку с чем угодно могу есть.Хоть просто со сливочным маслом и мелко нарезанным чесноком.Жалко,что,кроме меня её никто не ест))) Муж даже слышать не хочет,в армии перекормили.А сын не приучен.Я перловку для себя открыла несколько лет назад.
Врагунесдаетсяваряг, Мультиварки у меня нет.Принципиально.Мою и варю минут 30 и опять-под подушку)))
Врагунесдаетсяваряг, Когда готовишь ,как обычно,двигаешься больше.Вот и весь принцип)))
фунтик12, валерочказайка,
romaika обратиться по имени
Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:55 (ссылка)
валерочказайка, у меня она не запланировано прорастала несколько раз, когда лишняя уже помытая оставалась на блюдечке. А вообще голозёрные овёс, рожь, пшеницу (можно и подсолнечник и др. семена), а также зелёную (не обжаренную изначально и поэтому не потемневшую) гречку моя мама проращивает специально, чтобы потом сами ростки добавлять в салаты. Это просто кладезь витаминов. Ростки должны быть в результате около 2 см., а у меня они успевали чуть - чуть проклюнуться, и я эту крупу "безжалостно" обваривала, т.к. она же твёрдая в отличии от той, которой повезло быть залитой с вечера кефиром. Кстати очень вкусно - попробуйте))
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
