умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Калину отделила от веточек,помыла...с помощью погружного миксера приготовила пюреФОТО

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Если хотите чтобы кожа ,как можно дольше оставалась молодой и здоровой,ощущать бодрость и лёгкость в теле,получать комплименты от окружающих...-то этот рецепт ваш.Перловка сама по себе нормализует обмен веществ,она богата микроэлементами,витаминами группы В,улучшает состав крови,избавляет от аллергии.
Если у кого то есть анемия,надо съедать раз в день тарелку этой каши.
Если её правильно приготовить,-каша получается необыкновенно вкусной.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Улучшает работу сердца,снабжает калием и магнием...
Все это с лихвой есть в пшенной каше,сваренной по особому рецепту,
готовьте и укрепляйте свое здоровье.

РЕЦЕПТ:
Налить в кастрюлю 3 стак. воды,когда она закипит,всыпать 1 стак.промытой порезанной кураги.Добавить 1 стак промытого пшена.Варить помешивая до готовности,накрыть крышкой,снять с огня закутать в полотенце.Подавать со сливочным маслом,соль можно не добавлять.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Селен

Вещество, способное снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%, следовало бы провозгласить нашим величайшим прорывом в медицине и раздавать людям по всему миру.
В конце 1996 года появились первые научные данные, опубликованные в престижном «Журнале Американской Медицинской Ассоциации» и подтверждающие, что добавки селена приводят именно к таким потрясающим результатам. Сухие статистические данные онкологических исследований фактически подтверждают то, что уже известно: селен является мощным иммуностимулирующим и канцеростатическим агентом, обладающим широким спектром воздействий на наше здоровье.
Но публикации с анализом подобных исследований, как правило, по-прежнему сопровождаются сдержанным комментарием: «подождите результатов дальнейших исследований», а ведь селен и его воздействие на живой организм исследуется достаточно давно.
К настоящему времени существует уже более 600 научных трудов, монографий, фундаментальных научных исследований и книг, посвященных различным аспектам воздействия селена на живой организм- и его биологической роли в нашем организме.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 

Друзья, хочу рассказать Вам про очень интересные и полезные грибы. Сегодня начался Великий пост - мясное нельзя, а растительное можно и нужно в это время употреблять. Да и не во время поста они хороши. Итак. Это чёрные древесные грибы МОЭР, их ещё называют облачными ушками, широко используются в Китае, Таиланде, Вьетнаме.

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Сижу пью замечательный напиток растворимого цикория с сахаром и концентрированным молоком.Ну собственно один в один кофе...только без кофеина.Я цикорий давно люблю...обычно покупаю чистый, без добавок ...а есть и с женьшенем и с шиповником и т.д.А в чем же польза этого вкусного напитка,давайте посмотрим и послушаем о пользе и вреде ЦИКОРИЯ.

Растворимый цикорий – полезные свойства.

Польза растворимого цикория достаточно велика, как и польза многих других растений применяемых человеком для улучшения своего здоровья. Цикорий помогает расширению сосудов, способен снимать приступы тахикардии, благотворно действует на нервную систему и кровеносную систему, успокаивает. Полезен он и для всех органов пищеварения. Польза цикория давно признана в народе, есть множество народных рецептов, которые включают в себя цикорий, он уместен при лечении заболеваний печени, почек и селезенки. Цикорный корень (растворимый цикорий) — уникальный продукт, способный заменить нам кофе по утрам, придавая организму человека исключительную бодрость на весь день. Нельзя не отметить, что он является прекрасным общеукрепляющим средством.


СМОТРИМ ДАЛЕЕ

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Потереть сыр,добавить измельченные грецкие орехи,изюм
Укрепляет сердечную мышцу,нервную систему.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Не знаю как у вас...но у меня дети не очень любят творог.А без него нельзя детскому растущему организму...но я нашла способ как кормить их полезным творожком...
Итак покупаю на рынке домашний творог,мне нравится пресный,кислый у нас не едят...
укладываю несколько ложек в чашу блендера,добавляю сметану,сахар,ванильный сахар., взбиваю 2-3 мин.пока масса не станет гладкой.Если блендеру очень тяжело взбивать,разбавляю молочком и опять взбиваю.Выкладываю,прибавляю распаренного изюма и перемешиваю.Такой творожок идет на ура...я своим детям его с 6 месяцев давала,(творог+молоко+сахар).Лучше всяких "Ростишек".Это сегодняшнее фото.

а это нашла старое фото

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Вечером пока сижу за компьютером попиваю вкусный и полезный чаек...термос для этого у меня маленький 400 мл...как раз на вечер хватает.
ИТАК;положить в термос маленький кусочек (порезанный)имбиря,
горсть промытого шиповника(потолочь немного)
Залить кипятком.Настоять от 30 минут и дольше...
Пью по желанию либо с медом,либо с сиропом калины.
Мне очень нравится.


1.

Также люблю морсики из сиропа калины(который я готовила осеньюс медом)
и клюквы с сахаром(клюква через мясорубку+сахар 1:1)
На стакан воды добавляю 2-3 ч.л.и витаминный морс готов.
Желаю всем крепкого здоовья!!!

2.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Сегодня пятница и всё у меня, как обычно! Ждём детей, а значит готовила вчера и сегодня. А как же иначе! Вы меня прекрасно понимаете, дорогие подруги! Ну вот и решила сделать маленький отчётик!

Варила шурпу из баранины. Получилась ароматная, нежная. Баранинка домашняя. Из деревни, от наших соседей.

 

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 

Друзья! Предлагаю Вам ещё один постный рецепт! Мне показалось - блюдо вкусное и несложное в приготовлении! Нашла на просторах Интернета - делюсь с Вами! И, кстати, про грибы шиитаке. Да, в Москве они не редкость, но думаю их запросто можно заменить любыми другими грибами! Готовьте на здоровье!!!

Вот был давеча в метро и увидел свежие шиитаке. У нас это событие редкое, поэтому было решено употребить их для любимого дела - с лапшой, конечно.. Итак я подобрал под это дело подходящих овощей и направился на кухню.

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Тушила кролика в сметане. Мы с сыном не хотели крольчатины. А вот папа наш попросил приготовить. Тем более, он сейчас на диете. На гарнир - тыква.

Вот такая у меня красавица! С осени лежала.

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Ингредиенты:

- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога

Приготовление:

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
рецепт с сайта"одноклассники"

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Интересный рецептик,Подружки!Можно и деткам и взрослым,отличное диетическое блюдо.Вкусно-полезно.Итак понадобится;

Фарш куриный -500 грамм

лук -0,5 штук


10% сливки- 50 мл

кабачок -150 грамм


морская соль- 0,5 ч. ложек

Процесс приготовления

Кабачок измельчить с блендере с куриным филе или готовым куриным фаршем, добавить измельченный репчатый лук и зелень петрушки. Добавить сливки.

Поддон в пароварке застелить фольгой (или использовать чашу для варки риса). Котлетную смесь выкладывать с помощью ложки, формируя котлетки.

Закрыть кружку, поставить пароварку на режим "курица" или на 20-25 минут.

Подавать можно как самостоятельное блюдо, с гарнирами или овощами, которые по вкусу .

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Друзья, нашла рецепт в своем отрывном календаре. Мне показалось, что сейчас он вполне уместен, пока одуванчики "молоденькие"!

Вот он:

Ингридиенты

Листья одуванчика - 100 грамм

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Вот и пятница. Впереди выходные. Многие едут на дачу, кто-то выбирается с семьей и друзьями на природу. Готовят всякие вкусные вещи. А я решила предложить Вам рецепт необычной соли! Ведь без соли не обходится ни одно блюдо! Нашла на просторах Интернета.

Итак

 

А что? Кто из вас готовит соль?

Как- то я друзьям начал задавать вопрос, "какую бы специю они взяли с собой на необитаемый остров, одну, только одну?", кто то говорил - Перец, кому то было угодно взять всякие хмели и уцхосунели. Но никто не подумал про соль, обычную соль. Это же одна из самых главных специй в нашей жизни! И наряду с уже знакомыми нам и пропиареными глютаматами натрия - усилителями вкуса и т.д. СОЛЬ является естественным усилителем вкуса. Но очень хорошо сделать её ещё и носителем определенного вкуса.

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение!

1.

Чем полезны зеленые коктейли:
Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.
Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора Чем можно заменить кефир?
Альтернативой кефиру могут стать другие кисломолочные продукты,Читать далее...

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора Что приготовить из кефира?
О пользе этого кисломолочного продукта можно говорить много, не зря его называют «эликсиром молодости» для прекрасной половины.Читать далее...

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Ирга полезные свойства

Чем же полезна ирга? В ней содержится большое количество ценных веществ: натуральные сахара (13%), клетчатка, пектины, дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, минеральные вещества (медь, кобальт, железо), а также витамины группы B и витамин С. Все это помогает предупреждать появления рака, бороться с болезнью Альцгеймера и просто укрепляет иммунитет.

Снижает уровень вредного холестерина в крови ягода ирга. Полезные свойства проявляет растение и при болезнях почек, печени, при атеросклерозе и заболеваниях сосудов. Для профилактики всех этих заболеваний полезно пить сок ирги. В результате стенки сосудов становятся более эластичными и крепкими, а это положительно сказывается на самочувствии и общем состоянии здоровья.

Эффективно соком ирги лечить ангину — полоскать горло. Отлично дезинфицирует сок и гнойные раны, которые после обработки начинают быстрее заживать. Вяжущие свойства оказывают положительное воздействие при расстройствах желудочно-кишечного тракта, колитах и воспалениях.

Применяется и при бессонницах ирга. Польза ягоды проявляется в любом возрасте: она нормализует артериальное давление и расслабляет нервную систему, помогая заснуть. Полоскания полости рта отваром ягод помогает при стоматитах и пародонтозах.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Сейчас у нас живет наша внученька, Николетта! Это для нас большая радость! Стараюсь разнообразить её меню! Вот готовила на завтрак ей печёночный омлет!

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Монарда дачникам известна как красивоцветущий многолетник. Но это ещё и эфиромасличное и пряновкусовое растение, обладающее к тому же ценными целебными свойствами.

Дальше интересней

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора Цитата сообщения Mellodika http://mellodika.ru/post298263261/
 

1.


2.


ДАЛЕЕ

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Урожаи собраны! Уже снежок кое-где лег! Давайте готовить вкусности для своих близких!

Сегодня Фаршированный "горшочек" из тыквы!

Дальше интересней

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора
Сушёные плоды хурмы применяются для лечения гипертонической болезни - она может заменить валокордин, если съедать по 2-3 плода ежедневно.

Плоды хурмы помогают справится с проблемами желудочно-кишечного тракта. При диарее 6 спелых плодов нужно разрезать на части и залить 3 стаканами кипятка, накрыть крышкой и выдержать полчаса. Остудить и принимать по 1 стакану каждые 2-4 часа.

Она служит профилактикой от онкологии, заболеваний лёгких и образования камней в почках. Обладает мочегонным и тонизирующим действием, рекомендуется при нервных расстройствах, плохом настроении. Укрепляет зрение и не даёт организму стареть раньше времени. Говорят, что любители хурмы часто становятся долгожителями.

Хурма, съеденная на завтрак, повышает умственную работоспособность. Ее рекомендуют тем, кто борется с лишним весом - несмотря на сладкий вкус, хурма содержит мало калорий.

Черешки от плодов хурмы применяют при ночном и возрастном недержании мочи. 1 ст. ложку измельчённых плодных черешков хурмы залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут, настаивать час под крышкой. Принимать по 1/3 стакана 2 раза в день.

Хурмой нельзя злоупотреблять при сахарном диабете
с сайта Одноклассники

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора
Масло из семян тыквы - это натуральный продукт, ПОЛУЧЕННЫЙ МЕТОДОМ ХОЛОДНОГО ПРЕССОВАНИЯ ИЗ ОТБОРНЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ СЕМЯН, ВЫРАЩЕННЫХ в благоприятных условиях. Масло высоко ценится как продукт элитарного, лечебно-профилактического питания. Поэтому широко используется в медицине.

Состав
Тыквенное масло содержит витамины А, Е, С, К, В,, В2, Р, смесь полиненасыщенных жирных кислот, олеиновой, линолевой и линоленовой (витамин F), целый комплекс из 53 микроэлементов и макроэлементов, среди которых железо, магний, цинк, селен. Вдобавок ко всему в тыквенном масле содержатся белки, пектины, стерины, гормоноподобные вещества, уникальный комплекс эссенциальных фосфолипидов растительного происхождения, флавоноиды.

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора


Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже.

Ингредиенты:

• 1 банан (крупный, зрелый);
• 1 стакан сахара;
• 200 мл. воды (крутой кипяток).

Приготовление:

Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут.

Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет.

Полезный киселек готов! Принимать надо по пол чашки напитка через каждые 2 часа, пить теплым, несколько дней и все будет в порядке. Не надо дорогостоящих лекарств!

Приятного пития!
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Блюдо вполне может служить самодостаточным десертом!

Дальше - вкусно!

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
22 причины полюбить бананы
1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.

4. Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Чудесный рецепт от Ириши биа46

Грудка куриная (в тефтели 500 г в фрикадельки 200 г) — 700 г
Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Кабачок (цуккини, небольшой) — 200 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Чеснок (небольшие зубчики) — 3 шт
Укроп (зелень, небольшой) — 1 пуч.
Творог (обезжиренный) — 150 г
Отруби (пшеничные, в фарш) — 2 ст. л.
Соль (в фарш 1 ч л в соус 0.5 ч л) — 1.5 ч. л.
Сахар (в соус) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Паприка сладкая (красная молотая, в соус) — 1 ч. л.
Лавровый лист (или другие любимые специи) — 1 шт 

Дальше - очень вкусно!

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора

Чипсы из картофеля в микроволновке картофель оливковое масло специи на ваш вкус... сухие прованские травы чесночный порошок молотая зира хлопья сушеного чили свежемолотый черный перец морская соль, по желанию Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина". Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и выложите на нее в один слой ломтики картофеля. Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*. Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой- сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть. Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков. Больше смазывать "карусель" маслом не нужно. я картофель очищала,нарезала обычной овощерезкой(хорошо подойдет терка Бернер,если имеется).Смазывала все таки каждый раз поддон,и лучше чтобы ломтики были не совсем тонкие,иначе получается как папиросная бумага.В моей микро для того,чтобы чипсы стали коричневеть,понадобилось 4,30 м. Посыпала немного солью и молотой паприкой. Приятного аппетита тут "Алёнушкина кухня" undina77

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Купила льняное масло,хочу начать пить его...и вот что об этом вычитала...


1.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Вчера я наконец то посеяла семена;ранней капусты,баклажанов,перцев.Семена сначала обеззараживала в горячей воде с марганцовкой,затем посеяла в покупной грунт.Его тоже пролила слабым раствором марганцовки.
Также посеяла в торфяные таблетки петунию и анютины глазки.
Засолила капусточку,этим рецептом пользуюсь всю зиму и очень довольна.Супер капустка!
Нашинковала два кочана,1 морковку потерла на корейской терке,длинной лапшой.Сложила в емкость,залила рассолом...на 1 л.воды из под крана,2 ст.лож(без горки) соли.Мне на 2 кочана потребовалось 2 л.рассола.Далее все квасится 3 дня(обязательно протыкать!),затем рассол слить добавить на 1 л рассола -1 ст.лож сахара...и ещё денек пусть поквасится.
Капуста получается беленькая и очень вкусненькая.

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора В морозилке ещё много замороженных ягод,решила активно очищать морозилку от залежей полезности.Итак ;сегодня черная смородина...
Смолола её в блендере(не размораживая)с сахаром по вкусу.Мой блендер не хотел её молоть,трудновато ему было,и я немного добавила теплой водички.Очень ароматно и вкусно получилось.Сейчас пью чаёк с этой вкусняшкой.

1.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Девочки, привет всем!!! Готовила печеночные оладьи. Алена умничкаразумничка меня вдохновила. Да и не готовила их давненько.

А ведь сложного ничего в них нет! Но вкусно - очень!

Дальше - вкусно!

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, доброе утро! С понедельником вас! С началом новой недели!

Ну что? Начнем её с вкусняшки?

Прошу любить и жаловать - 

 КОЛДУНЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Дальше - вкусно!

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора

1.

Впервые приготовила сегодня себе на завтрак омлет в банке.Очень понравилось!Рекомендую для детского и диетического питания.
Итак 3 яйца взбила вилочкой с молоком(я вливала" на глазок")примерно 1/4 стак.Посолила.В небольшую баночку с завинчивающейся крышкой,положила кусочек сливочного масла,вылила яичную смесь,закрутила крышечку.Получилось половина банки.Поставила в Мультиварку(чашу наполнила немного водичкой)Режим варка на пару 20 минут.За это время омлет поднялся под самую крышечку банки...Легко переложила его на тарелочку(ничего не прилипло!)Этого нам хватило с сыночком на двоих позавтракать!Сытно и очень вкусно!За фотоаппаратом поленилась идти,уж очень попробовать хотелось...поэтому выкладываю картинку с инета!

Алёнушкина_кухня (Привет_Подружка) все записи автора Апельсиновые палочки в шоколаде

Ингредиенты:

●3 апельсина с толстой кожурой
●1 стакан сахара
●1 стакан воды
●200 гр темного шоколада

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Пицца из кабачка

Вам потребуется:

2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.

Как готовить:

1. Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.

2. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!

3.Затем я посыпала верх сыром.

4. Режим Выпечка 40 мин.

Приятного аппетита!

1.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, делюсь с вами рецептом приготовления куриной печёнки. Меня моя Леночка научила. Они когда-то жили в Венгрии. Давно это, правда, было. Так вот, её этому рецепту мадьяры там и научили. Я попробовала приготовить - очень вкусно получается!

Дальше - вкусно!

gras48 (Привет_Подружка) все записи автора

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора
Дорогие Подружки,по кухне, делюсь с вами рецептом, который узнала от своей свекрови. Солёная капуста, приготовленная дома, она не только в тысячу раз вкуснее покупной, но и в разы дешевле.

Итак, вам понадобится вилок капусты и 2-3 моркови (в зависимости от их размера и от размера капусты).

Капусту нашинковать, морковь потереть на терке. Плотно уложить в трехлитровую банку. В 0,5 литра холодной кипяченой воды развести 2 столовые ложки соли. Залить капусту, сверху поставить гнёт и оставить на 3 суток в помещении. (Важно, чтобы вода закрывала капусту, иначе капуста потемнеет).

Потом «капустный рассол» слить в стакан, добавить 3-4 столовых ложки сахарного песка и вылить назад в банку с капустой. Ещё 8 часов держим банку в помещении — и капуста готова к употреблению. (Если не хотите сразу употреблять — все равно уберите в холодильник).

Я обычно подаю ее с мелко нашинкованным луком и зеленью. Заправить можно растительным маслом (в том числе, нерафинированным) или майонезом.
текст с сайта "Скатерть самобранка"

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора 1 часть хлопьев овсяных, 1,5 части воды. Залить хлопья водой в контейнере для круп от пароварки. Поставить в пароварку на 20 минут. Перед подачей добавить сушеный чернослив, предварительно распаренный в кипятке (минут 10). И сразу есть, т.к. такая каша очень быстро густеет.

1.

психолог_Валерия_Изюмова (Привет_Подружка) все записи автора

Читать далее...

психолог_Валерия_Изюмова (Привет_Подружка) все записи автора

Читать далее...

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Корень имбиря

Корень имбиря и его целебные свойства, об этом сегодня пойдет речь. Здравствуйте, мои дорогие)))
Имбирь является многолетним травянистым растением и относится к семейству имбирных. Родиной имбиря является Юго – Восточная Азия. В диком виде имбирь в природе не произрастает.

Как лечебное средство и в качестве пряности используют корень имбиря. Корень имбиря обладает сочетанием лекарственными и вкусовыми свойствами, именно такими сочетаниями ни обладает ни одна специя. ДАЛЕЕ

1.

Домохозяюшка (Привет_Подружка) все записи автора https://deladomashniye.blogspot.com/2021/06/blog-post_28.html