-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мировая_Кулинария

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2011
Записей: 11187
Комментариев: 30682
Написано: 43121


ТРАВЫ В ПОХУДЕНИИ

Среда, 17 Августа 2011 г. 15:35 + в цитатник
Богданова_Ирина все записи автора

Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:

* Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.

* Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.

* Слабительные, очищающие кишечник.

* Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.

Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью только улучшать пищеварение, другие – только ускорять обмен веществ. Есть растения, обладающие сразу комплексом полезных свойств, но некоторые из них могут иметь побочные действия или запрещены для продолжительного применения. Поэтому мы рассмотрим лишь наиболее безопасные и эффективные для похудения растения.

Зеленый чай
Зеленый чай ускоряет обмен веществ и «сжигание» жиров в жировых клетках. Кофеин – самый мощный компонент зеленого чая, который помогает ускорить обмен веществ. Кроме того, зеленый чай содержит еще несколько сильных антиоксидантов с похожим действием. Зеленый чай полезнее черного чая или кофе, поскольку содержит уникальные антиоксиданты и флавоноиды, помогающие сбросить вес, и витамин С.

Звездчатка (Мокричник)
Звездчатка обладает способностью расщеплять молекулы жиров. Рекомендуется употреблять ее в сочетании с корнем лопуха, чтобы сбалансировать полезные и вредные жиры в организме: звездчатка расщепляет жиры, а лопух помогает выводить их из организма. В виде чая смесь этих трав поможет к тому же подавить аппетит, уменьшить эмоциональное переедание и нормализовать пищеварение.

Корица
Обладает термогенным эффектом, то есть способна сжигать жиры. Снижает уровень вредного холестерина в крови и триглицеридов. Благодаря своим свойствам регулировать уровень сахара в крови и помогать усваивать сахар, корица способна лечить начальные стадии диабета и метаболического синдрома. Рекомендуемая доза – по крайней мере 1 ч.л. молотой корицы ежедневно.

Корень одуванчика

Помогает эффективно усваивать жиры и нормализовать работу печени. Обладает тонизирующими и стимулирующими свойствами, а также очищает организм от вредных веществ.

Крапива
Крапива чрезвычайно богата полезными веществами: тут и витамины С и Е, и минералы (кальций, магний, железо, калий), которые укрепляют кости, тонизируют мышцы и очищают организм от токсинов. Считается, что крапива обладает термогенными свойствами. Но есть у крапивы и еще одно, менее выряженное качество, полезное для похудения – она питает организм на клеточном уровне, избавляя вас от чувства голода и эмоционального переедания.

Фенхель

Фенхель – диуретик, способный к тому же ослаблять чувство голода и придавать энергию организму. Для большего похудательного эффекта
рекомендуется сочетать в чае семена фенхеля с крапивными листьями. Ежедневная доза: 1 ст. л. семян фенхеля и 2 ст. л. крапивы на 3 стакана кипятка. Превышать дозу нельзя, так как в большом объеме фенхель может быть токсичен.

Льняное семя
Льняное семя обладает сильными слабительными свойствами, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает подавлять чувство голода, поскольку разбухает во время пищеварительного процесса в 5 раз! Насыщенное витаминами и фитонутриентами, оно также - отличный источник белка, клетчатки и жирных кислот Омега-3. Это настоящий подарок природы! Съешьте столовую ложку льняного семени за полчаса до еды, и вам потребуется гораздо меньше пищи, чтобы утолить голод. А значит, вы сможете легче похудеть, а заодно еще и укрепите этим свою иммунную систему.

Подорожник
Семена подорожника сходны по действию с льняным семенем – их прием (1 ст. л.) с небольшим количеством воды за полчаса до еды помогает отсрочивать чувство голода и потреблять меньше пищи. Отвар из листьев подорожника тоже может помочь в похудении благодаря высокому содержанию в них специфических веществ - полифенолов.

Боярышник
Улучшает циркуляцию крови и уменьшает содержание в крови вредных жиров. Кроме того, боярышник стимулирует работу щитовидной железы, чем ускоряет обмен веществ. Еще одно свойство боярышника, которое пригодится всем желающим похудеть, - он помогает тяжелой, трудно перевариваемой пище проходить желудочно-кишечный тракт.

Петрушка
Кроме того, что петрушка содержит много витаминов, она обладает мочегонными свойствами. Сок или отвар петрушки помогает поддерживать в крови постоянный уровень сахара, тем самым уменьшая чувство голода и скачки настроения, особенно во время строгих диет. Петрушка к тому же - один из лучших источников железа, который доставляет в кровь кислород.

Сенна
Природное слабительное, которое к тому же ускоряет обмен веществ.

Гибискус
Гибискус часто включают в состав чаев для похудения благодаря его приятному вкусу и содержанию в нем некоторых веществ, способствующих похудению. В гибискусе много хрома и аскорбиновой кислоты, а также гидроксицитратной кислоты. Гибискус обладает мягкими слабительными и мочегонными свойствами. Но лучше использовать его не в отдельности, а в сочетании с другими травами.

Худия Гордонии (Hoodia Gordonii)
Худия Гордонии – это кактусовидное растение, найденное в пустынях Африки. В течение многих столетий оно использовалось местными племенами для подавления аппетита во время глобального голода или длительных переходов через пустыню. С недавнего времени Hoodia Gordonii приобретает все большую популярность по всему миру как помогающее похудеть без побочных эффектов. Его можно найти в аптеках в виде капсул, порошка или таблеток.

Кайенский перец
Кайенский перец содержит вещество, известное как капсаицин, которое и является источником остроты в перце. Капсаицин чрезвычайно действенно ускоряет пищеварение и метаболизм в организме, обладает также термогенным эффектом, то есть сжигает жиры. Кроме того, он способствует повышенной выработке слюны, что тоже способствует хорошему пищеварению и лучшей усвояемости пищи. К сожалению, из-за своей остроты кайенский перец пригоден только для людей без желудочно-кишечных заболеваний.

Спирулина (морская водоросль)
Являясь отличным источником таких минералов, как хром и йод, спирулина представляет собой природный стимулянт щитовидной железы, ускоряющий метаболизм и сжигание жиров. Приобрести спирулину можно в аптеке в сушеном виде, а также в виде капсул или таблеток.

Женьшень
Тонизирует и помогает ускорять обмен веществ.

Стевия
Стевия представляет собой натуральный безкалорийный и безвредный подсластитель в сотню раз слаще сахара. Стевия – это очень сладкое растение, выращиваемое в Южной и Центральной Америке, экстракт листьев которого содержит сладкие гликозиды, а также пектины, полисахариды, витамины, микроэлементы, антиоксиданты и эфирные масла. Кроме того, считается, что стевия является природным консервантом, обладает антимикробным и противогрибковым действием, способствует выведению из организма продуктов обмена, шлаков, солей тяжелых металлов, оказывает тонизирующее действие, восстанавливает силы человека после нервного и физического истощения и даже замедляет процесс старения. Порошок из листьев стевии продается в аптеках и диетических отделах магазинов.

Включение в ваш рацион как можно большего количества трав, несомненно, поможет вам похудеть. Но вместо того чтобы принимать их в сушеном виде или в виде капсул, постарайтесь по возможности употреблять их в свежем, «натуральном» виде, в салатах или чаях. Пока еще лето, соберите листья и семена подорожника, листья крапивы, листья и корни одуванчика, размелите их в миксере с небольшим количеством воды – и получите замечательный витаминный коктейль практически с нулевой калорийностью, но отлично насыщающий и помогающий вам похудеть. Но помните, что травы приравниваются к лекарствам и требуют соблюдения рекомендуемых доз. Не забывайте и о правильном образе жизни, травы – лишь дополнение к диете.

Автор: Марина Аль-Рабаки

Рубрики:  Диета
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

апорт   обратиться по имени Среда, 17 Августа 2011 г. 16:53 (ссылка)
спасибо, очень своевременная статья
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Среда, 17 Августа 2011 г. 17:20 (ссылка)
Хорошо что успела!
89ffdaac6c33 (250x80, 18Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Wild_Katze   обратиться по имени Среда, 17 Августа 2011 г. 22:13 (ссылка)
Вы всегда такие легковерные? Проверять информацию не пытались? А попытайтесь. Ведь, "Что не проверено, то переврано." (Редакторская мудрость)
В статье половина правды, а половина лжи. "Полуправда опаснее лжи; ложь легче распознать, чем полуправду, которая обычно маскируется, чтобы обманывать вдвойне." (Гиппель) Да вот примеры:
"Петрушка к тому же - один из лучших источников железа," На самом деле этот лучший источник железа содержит его, как говорится "кот наплакал", то есть всего 1,9 мг/100 г продукта (http://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10253.htm). Для сравнения возьмем индейку, в ней железа 4,0 мг/100 г продукта (http://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10092.htm). К тому же железо из животных продуктов усваивается гораздо лучше, ведь ему не мешают прочные целлюлозные стенки растительных клеток.
"Но есть у крапивы и еще одно, менее выряженное качество, полезное для похудения – она питает организм на клеточном уровне, избавляя вас от чувства голода и эмоционального переедания." Вообще-то любая пища питает организм как раз на клеточном уровне. Но крапива избавить нас от чувства голода никак не может. Это можете легко проверить сами. Съешьте на завтрак скажем 100 г исключительно одной крапивы без каких-либо добавок и посмотрите, через сколько времени вы снова захотите есть.
О побочных действиях травок никто и не задумывается. А они у травок есть. Например у сенны "Спутанность сознания, слабость, аритмия, судороги, окрашивание мочи (имеющей кислую реакцию) в красно-коричневый и коричневый цвет." (http://www.rlsnet.ru/baa_tn_id_6551.htm)
О боярышнике "Действующие вещества боярышника понижают возбудимость ЦНС и сердечной мышцы, способствуют повышению сократимости последней, улучшению коронарного и мозгового кровообращения, устраняют головокружение. Боярышник способствует нормализации сердечного ритма, что обусловлено, как предполагается, механизмом действия характерным для антиаритмиков III класса.
Благодаря наличию тритерпеновых соединений и флавоноидов оказывает спазмолитическое действие, избирательно расширяя сосуды сердца и головного мозга; гипотензивное действие; способствует нормализации венозного давления, улучшает функции сосудистых стенок.
В экспериментальных исследованиях показано, что галеновые препараты боярышника и тритерпеновые гликозиды оказывают выраженное антиатеросклеротическое действие." (http://www.vidal.kz/poisk_preparatov/lact_276.htm) Странно, что в таком уважаемом справочнике нет ни слова о стимуляции работы щитовидной железы, ни об уменьшении содержание в крови вредных жиров, ни помощи пище проходить ЖКТ.
"Звездчатка обладает способностью расщеплять молекулы жиров." А это голословное утверждение из области фантастики для двоечников-прогульщиков школьных уроков биологии. Где ваша Нобелевская премия за открытие растения, которое неведомым никому образом не разрушаясь проходит через стенки кишечника, плывет по крови и доплывает до жиров на боках? Да за кого вы нас принимаете? За этих двоечников-прогульщиков? Ведь они не знают, что вещества способные разрушать жиры, это ферменты липазы - белки. А поэтому они проникают в организм - как таковые - не далее зоны пристеночного пищеварения в тонкой кишке. В лимфу/кровь они попадают в виде отдельных аминокислот, которые ничего разрушить в принципе не могут. Да и вообще-то в продуктах липаз как раз и нет. Даже в папайе и в ананасе есть ферменты, которые расщепляют БЕЛКИ в пище, перевариваемой одновременно с ними, а на жиры вообще никак не действуют!
Отсутствие иммунитета к лапше на уши гораздо опаснее для жизни.
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:08 (ссылка)
Wild_Katze, а вы хоть раз задумывались о вреде мяса,о том как оно не усваивается и шлакует организм? О том что человек ПЛОДОяден ,а не ПЛОТояден? Принятие мира таким какой он есть помогает ВАШЕМУ здоровью и повышает иммунитет! А для лапши заведите дуршлаг на голову!
99eda4a33332 (400x337, 118Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
я_Тоня   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:29 (ссылка)
Для нашего организма необходимо и ПЛОТО и ПЛОДО.Поэтому надо кушать и то и другое только в пределах нормы.Говорят что если ты встал из - за стола чуть чуть не доев значить вы наелись, если почувствовали что вы наелись - значит вы переели, а если почувствовали что вы переели то вы отравились. Кушайте на здоровье кому что нравится и будьте -ЗДОРОВЫ.
Ответить С цитатой В цитатник
Wild_Katze   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:09 (ссылка)
Богданова_Ирина, задумывалась, но не о вреде или пользе мяса, а, так сказать, нейтрально со стороны, как непредвзятый судья, я давно смотрю на эту проблему - я изучаю мифы и заблуждения в области здоровья и питания. И я давно замечаю, что те люди, которые хвалят вегетарианство и утверждают, что любят природу, но при этом на самом деле они ЕЕ СОВСЕМ НЕ ЗНАЮТ, А ГЛАВНОЕ - ЗНАТЬ НЕ ХОТЯТ. Они не знают, что в природе есть растительноядные с огромными когтями (ленивцы), с большими клыками (китайский водяной олень Hydropotes inermis, индийский мунтжак Muntiacus reevesi, хохлатый олень Elaphodus cephalophus, кабарга Moschus moschiferus). Также в природе есть хищники вообще без зубов (актинии), без клыков (рыбоядные хомяки, ихтиомисы (Ichthyomys), род грызунов подсемейства хомяковых, у грызунов вообще нет клыков), с плоскими ногтями и зубами (бескоготные выдры - два рода Amblonyx и Aonyx). Они не знают, что травоядный северный олень "Кроме наземных и древесных лишайников, он питается также травой, листьями, грибами и ягодами, при случае поедает грызунов, птенцов и яйца птиц." (http://www.rgo.ru/animals/severnyj-olen-3/). А что едят обыкновенные белки? "Все белки питаются разнообразным растительным кормом: древесными семенами, ягодами и фруктами, орехами, грибами, почками и побегами, корой и лишайниками. К растительной пище добавляются животные корма: насекомые и другие мелкие беспозвоночные, яйца птиц, ящериц и змеи, птенцы и даже мелкие грызуны и ящерицы." (http://www.floranimal.ru/pages/animal/b/609.html) Причем для выяснения этого не нужно быть специалистом по биологии, достаточно просто почитать хорошую энциклопедию о животных. Природа с легкостью опровергает все доводы вегетарианцев, показывая, что эти доводы стоят всего лишь на эмоциях и искусственных умопостроениях и далеки от жизни. Доказательств чистой растительноядности человека нет, а то, что они пытаются выдать за доказательства, при ЭЛЕМЕНТАРНО ПРОСТОЙ ПРОВЕРКЕ оказывается ложью. Ведь вегетарианцы привыкли повторять информацию, ЕЕ НЕ ПРОВЕРЯЯ, как это свойственно ВЕРУЮЩИМ любой РЕЛИГИИ.
Не знаю, как вы, но я не могу верить обманщикам. Я верю только в то, что меня никогда не обманывало, а именно в здравый смысл и законы природы.
А с чего это вы взяли, что люди "плодоядные"? Из того, что люди любят есть фрукты/овощи и прочие плоды? Так фрукты и прочие плоды любят есть не только люди, а многие другие животные, например лисы, волки, хорьки. Пример: "Растительные корма — плоды, фрукты, ягоды, реже вегетативные части растений — входят в состав питания лисиц почти всюду, но более всего на юге ареала" (википедия) Значит этих животных можно назвать плодоядными. :-)
О каких шлаках вы говорите? О тех, которые попали в "Энциклопедию медицинских заблуждений"? Да вот смотрите сами из нее статью о шлаках (http://zablpedia.ru/category/sh/):
"Этот термин весьма популярен в литературе по натуральным средствам оздоровления. Есть множество методик, позволяющих выводить шлаки из организма. А вот что же это такое - «шлаки», толком никто не знает. В медицинских справочниках ответа на этот вопрос не найти. Ни одна клиническая лаборатория мира «шлаков» еще не обнаружила. Скорее всего, это чисто языковой термин, позволяющий давать определение практически всему, что считается в нашем организме ненужным и что необходимо из него вывести. Естественно, по отдельности у каждого составляющего из этого «ненужного» есть свои медицинские «имена» (например, каловые массы, токсины и так далее), а потому очень часто словом «шлаки» пользуются, во-первых, для прикрытия некоторой медицинской необразованности и, во-вторых, для придания звучности рекламным посылам (например, чаи для похудения, согласно рекламе, выводят шлаки)."
Я уж не знаю, у кого там мясо не усваивается, вероятно у инопланетян, но раз человечество на протяжении всей своей истории и на всей занимаемой им территории употребляет мясо и другие животные продукты (доказательства в археологических находках), значит ко всем веществам, содержащихся в привычной человеку пищи мы за миллионы лет приспособились. Народы севера вообще тысячелетиями имели в своем рационе львиную долю мяса, рыбы и минимум овощей/фруктов - до сих пор живы, здоровы и размножаются.
А что касается агрессии, вызываемой мясом, то сами вегетарианцы усиленно опровергают этот миф. Ибо по агрессивности в риторике они оставляют "трупоедов" далеко позади.
"Принятие мира таким какой он есть" штука хорошая, но мне так и не понятно, почему вегетарианцы не хотят принять мир именно таким, как он есть, и пытаются осуществить свои утопические, противные природе, идеи.
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:44 (ссылка)
Wild_Katze, "скажи мне,что ты ешь,и я скажу кто ты...."
2802ae04fd8e (98x98, 25Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
С-ве-тик   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 20:55 (ссылка)
Спасибо,познавательно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Ирина   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:42 (ссылка)
С-ве-тик, пожалуйста.
32487219 (500x282, 398Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку