Солнечная_Мамзель (Рецепты_от_Белки) все записи автора Настроение сейчас - отличное!

Это достаточно простой и быстрый рецепт очень вкусного шоколадного печенья

Ингредиенты:

300 г муки
1 яйцо
Читать далее

Солнечная_Мамзель (Рецепты_от_Белки) все записи автора Настроение сейчас - расчудесное

Нам понадобится:
слоеное тесто - 0,5 кг
сыр мягкий (я брала брынзу) - 200-250 гр
сыр твердый - 200-250 гр
яйцо (желток) - 1 шт.
кунжут - 20 гр

Думаю, что в такой пирог можно класть любую начинку.
Итак. Размораживаем наше тесто, тонко раскатываем его и режем на длинные полоски шириной сантиметров 8-10. У меня тесто не широким кусочком, так что из 250 грамм получилось две длинные полоски. Всего их у меня будет 4.

Читать далее

Серия сообщений "Выпечка НЕ сладкая":
Часть 1 - Йоркширские пудинги
Часть 2 - Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
...
Часть 28 - Cытный пирог - это потрясающе!
Часть 29 - Булочки "Гусенички" для завтрака
Часть 30 - Сырный пирог
Часть 31 - Черничные маффины!

Солнечная_Мамзель (Рецепты_от_Белки) все записи автора В колонках играет - Robbie Williams Tripping
1 лимон
2 яйца
200 гр маргарина
0,5 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч. л. соды (неполная)

Для пропитки:
лимонный сок + сахарная пудра (примерно 3-4 ложки)

Приготовление:
1. Цедру лимона стираем на средней (мелкой) терочке,
постепенно перемешиваем с сахаром, желтками, растопленым не до конца маргарином.
2. постепенно вмешиваем муку с содой.
3. Взбиваем белки миксером до образования густой пены
4. По-тихоньку вмешиваем белки в тесто.
5. Формочки смазываем маргарином и посыпаем мукой, наполняем их до половины нашим тестом.
6. готовятся кексики минут 30 (в зависимости от размера формочек).
И получаются красивые и румяные
Пока горячие поливаем их пропиткой

Swet-lana (Рецепты_от_Белки) все записи автора

Кекс получается влажный, пропитанный сиропом.

Если вы любите сладкое, то это рецепт для вас.

Нам нужно:
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 пачка разрыхлителя
- 6 ст. л. растительного масла без запаха
- 1,5 ст. муки
Для сиропа-заливки:
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла
Если вы не любите очень сироппированное, то сироп нужно делать из 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ст. воды и 100 г сливочного масла.

Яйца взбиваем с сахаром миксером, до растворения сахара. Добавляем разрыхлитель, масло и муку. Всё хорошо взбиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Лучше пользоваться разъёмной. Выпекаем 35-40 мин, при 170 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.

Для сиропа нужно, всыпать в кастрюльку сахар, добавить воды и довести до кипения. Варить на маленьком огне 5-7 мин. Всыпать какао, хорошо перемешать и положить масло. Довести до полного растворения масла.

Кекс и сироп остудить. Дальше, делаем дырочки в кексе. Я делала ручкой (без стержня). И заливаем сиропом. Лучше делать в 2 захода. Заливаем половиной, даём пропитаться и заливаем второй половиной. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, взбитыми белками, орехами. Я полила шоколадной глазурью.

Рецепт взят сайта say7 автор Оксана, мной опробован.

P.S. Я сделал много дырочек и у меня получился сильно пропитан, но я так люблю.