-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬сем_¬кусно

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7829

 омментарии (1)

—алат "ќсенний"

ƒневник

„етверг, 08 јпрел€ 2010 г. 21:04 + в цитатник
нармина_насруллаева (¬сем_¬кусно) все записи автора » так, салат называетс€ "ќсенний" потому что желтенький)))
»нгредиенты:
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
€йца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло дл€ жарки,
соль,
перец
я еще сама в этот рецепт добавила сыр!!))

ѕриготовление

 урицу отварить, отделить м€со от костей и мелко порезать.
Ўампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Ћук очистить и мелко порезать.
ћорковь очистить, натереть на крупной терке.
— кукурузы слить жидкость.
ќгурцы порезать кубиками.
яйца отварить, охладить и натереть на терке.
Ќа разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Ћук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
ћорковь выложить из сковороды. »х можно и вместе пожарить.
¬ той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

«елень вымыть, обсушить и мелко порубить.
„еснок очистить и мелко порубить.
—оединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

—алат ќсенний (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Ќа блюдо салат выкладывать сло€ми.  аждый слой немного посолить (если требуетс€), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:

1. половина куриного м€са
2. половина огурцов
3. грибы
4. половина моркови
5. лук
6. оставша€с€ морковь
7. половина огурцов
8. оставшеес€ куриное м€со
9. кукуруза
10. €йца
ј сверху через терку добавила сыр!!

¬ерхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью. ¬от такой вот аппетитный и вкусный салатик! ѕри€тного аппетита!!
 (700x525, 126Kb)

ћетки:  

 —траницы: [1]