-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬сем_¬кусно

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7943

 омментарии (0)

»Ќƒ≈… ј — ќ¬ќўјћ»

ƒневник

—реда, 16 ‘еврал€ 2011 г. 17:24 + в цитатник
 ќ“ктейль (¬сем_¬кусно) все записи автора





 ак известно - самое полезное м€со - белое, вернее грудинка индейки. —егодн€ было настроение приготовить


»ЌƒёЎј“»Ќ ” — ќ¬ќўјћ» » —ќ≈¬џћ —ќ”—ќћ
.

ћожно употребл€ть как самосто€тельное блюдо, или же с картофельным, а также с другим понравившемс€  гарниром.





ѕонадобитс€

:



1 грудинка индейки,


1 луковица,


1/2 красной паприки,


1/2 маленького баклажана


1/2 средней молодой свежей зелЄной цуккини,


1/2 маленькой кофейной чашки любимого соевого соуса (если соус острый, добавл€ем пару чайных ложек свежего мЄда и перемешиваем).


зелень мелко покрошенного укропа


1-2 дольки чеснока


оливковое масло дл€ обжарки.





¬се продукты нарезать небольшими кубиками.

Ќа сковороде разогреть пару ст. ложек оливкового масла, на нем (на сильном огне) пару минут обжарить кусочки индейки. ”меньшить огонь и поместить на сковородку порезанный лук, накрыв сковородку крышкой и несколько минут потушить. ¬ысыпать нарезанную паприку и снова накрыв крышкой также потушить.  огда лук и паприка станут м€гкими, на сковородку помещаем баклажаны и цуккини. ¬сЄ это тушим накрыв сковороду крышкой.


 огда всЄ дойдет до готовности, добавл€ем укроп и нарезанный мелко чеснок, сковороду на некоторое врем€ оставл€ем накрытой при выключенном огне.



»ндейка с овощами готова, поливаем соевым соусом и подаем к столу   -

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј !)

ћетки:  

 —траницы: [1]