-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3855
Комментариев: 3520
Написано: 7933


Имбирное печенье от CookingTime

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 17:47 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Для украшения печенья глазурь готовить проще простого: стакан сахарной пудры + пара ч. л. молока + пара ч. л. сахарного сиропа. Все хорошо смешать/взбить до полной однородности и гладкости. Розовый цвет - пищевой краситель. Дальше дело Ваших рук и фантазии


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лимонный творожный пирог

Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:08 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный чизкейк.


Вы обязательно должны сделать этот удивительно вкусный чизкейк.
Он очень простой в приготовлении, зато какой результат:
слегка кисловатый вкус с бодрящим цитрусовым ароматом,
очень нежной, тающей во рту, консистенции, в меру сладкий и очень полезный.

записывайте рецепт!

Жареные пирожки с картошкой из пирожкового теста

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожная выпечка

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье.


Это нежно любимое мной печенье. Вкус детства так сказать.
Потому что когда я была школьницей, я специально по пятницам, после школы,
заезжала на местный рынок, где покупала себе 80 грамм такого печенья.
Иа потом съедала его по дороге домой.
В народе это печенье часто называют "гусиные лапки".
Рецепт очень простой, но как же все-таки вкусно!

Читать далее...


Понравилось: 2 пользователям

Чизкейк с белым шоколадом

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 00:33 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с белым шоколадом

Вам понадобится:
песочное печенье (юбилейное) 200 г
сливочное масло 100 г
маскарпоне 500 г
яйцо куриное 4 шт.
сахар-песок 100 г
шоколад белый 200 г

Читать далее >>

 


Пирожки со шпротами

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 00:30 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень просто и очень вкусно.

На приготовление требуется минут 15

Нам понадобятся :

1 упаковка готового слоеного теста (лучше дрожжевого)

1 банка крупных вкусных(!)шпрот

3-5 маринованных огурцов,

2-3 шт. вареных вкрутую яиц,

1 небольшая луковица

Читать далее >>

 


Котлеты из куриного фарша с тыквой

Среда, 20 Ноября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сливовый тарт.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 02:33 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый тарт.


Сегодня для воскресной выпечки я хочу предложить вам универсальный рецепт сливового тарта.
Универсальный, потому что начинку можно менять на свое усмотрение, но все-таки со сливами он самый-самый,
хотя вот если вместо слив взять вишни, то тоже получиться ооочень вкусно, но поскольку вишни уже не сезон,
то пусть будет слива, тем более я сливу очень уважаю и выпечка с ней одна из моих любимых.
Рецепт простой как и всегда. Уверена что каждый с ним справится с первого раза и будет очень доволен результатом.

записывайте рецепт.


Понравилось: 1 пользователю

Маффины "С добрым утром"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из журнала Джейми! Очень вкусные, в меру сладкие, не жирные и полезные кексы - прекрасная вариация завтрака или перекуса! В рецепте было заявлено, что они долго хранятся, но у нас они не залежались.
РЕЦЕПТ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Печенье Бискотти

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 12:56 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискотти.


Сегодня с в удовольствием делюсь с вами рецептом моих любимого итальянского печенья.
Помню когда мы приехали из Италии, я привезла с собой пакетик невероятно вкусного печенья,
о котором еще долго настольгировала вспоминая наше тогдашнее путешествие.
И вот недавно я решилась воспроизвести то самое печень и могу без лишней скромности сказать,
что получилось не просто вкусно, а очень вкусно!

делюсь рецептом.


Понравилось: 1 пользователю

МЯСО, ТУШЕНОЕ В МОЛОКЕ - Brasato al latte

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Бразато или мясо для ленивых. Я брала говядину, всё остальное как у Автора, Автор bebinsky
 143.07 КБ
ИТАК....

Метки:  

Паста со спаржей и помидорами черри

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление пасты со спаржей

Сегодня мы вам расскажем, как всего за 15 минут приготовить ужин из пасты со спаржей и помидорами черри.

Нам потребуется :

225 г пасты (макарон)

3 столовые ложки оливкового масла

2 зубчика чеснока, мелко порезать

680 г тонкой спаржи, порезанной на кусочки длиной 3 см

Соль и свежий молотый черный перец по вкусу

50 мл (2 стакана) помидоров черри

250 мл (1 стакан) зеленого горошка

125 мл (0,5 стакана) слабосоленого куриного бульона

250 г (1 стакан) тертого пармезана

2 столовые ложки свежих порезанных листьев базилика

Читать далее >>

 


Овощное рагу с куриной грудкой

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:21 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам потребуется:

Кабачок - 1 шт.,

Морковь - 1 шт.,

Болгарский перец - 2 шт. (желтый и зеленый),

Баклажаны мелкие - 3 шт.,

Помидоры - 2 шт.,

Лук белый - 1 шт.,

Зелень укропа - 1 пучок,

Зелёный салат - несколько листиков,

Куриная грудка - 2 шт.,

Перец,

Масло оливковое,

Соевый соус,

Рукав для запекания.

 Приготовление рагу  >>

 



Понравилось: 1 пользователю

Лимонный пирог (Lemon tart / Tarte au citron)

Четверг, 17 Октября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Он идеален. Невероятная "кремовая" лимонная начинка, в которой все компоненты идеально сочетаются.. тонкий слой золотистого теста..
РЕЦЕПТ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Вторник, 15 Октября 2013 г. 11:46 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого некоторые не могут позволить себе их есть так часто, как хотелось бы. Но попробуйте приготовить этот куриный паштет, в котором значительно сокращено количество жиров: полностью исключено сливочное масло и сливки. Чтобы компенсировать отсутствие этих ингредиентов, мы добавили нежирное молоко, яичные желтки и готовили паштет щадящим образом.
Нежирный паштет из куриной печени
РЕЦЕПТ

Метки:  

Как сделать куриные сосиски самому

Среда, 09 Октября 2013 г. 14:47 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первый раз попробовала приготовить сосиски.  Понравились! Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные!
И готовятся очень просто!

Метки:  

Вафли

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:11 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки: тонкие и хрустящие.



Ох как я люблю вафельные трубочки. Из всех рецептов, что я опробовала - этот самый-самый.
Они получаются такими ароматными, тонкими, хрустящими и невероятно вкусными.

собственно рецепт.

Как подчеркнуть вкус продуктов при помощи приправ и специй

Суббота, 05 Октября 2013 г. 01:11 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  В этой статье пойдет речь о том, что дополняет, улучшает и подчеркивает вкус продуктов – о специях, приправах и маринадах . Информации о том, что лучше к мясу, а что к рыбе, не будет. Здесь будут азы – как обращаться со специями и маринадами, в какой момент добавлять и так далее.

 В процессе приготовления разных блюд используется огромное количество различных приправ – от банальных соли и перца до мудреных сочетаний различных трав, семян, масел, кислот и ароматических продуктов типа имбиря, лука, чеснока и им подобных.

Важно понимать, что главная задача всего этого великолепия – подчеркивать вкус основных ингредиентов, оттенять и усиливать его. Но никак не подавлять. Поэтому важно выбрать правильное количество приправы и вовремя ее добавить.

Соль и перец

Эта парочка фигурирует в большей части основных блюд и воспринимается как нечто само собой разумеющееся и совершенно бесхитростное. Однако в случае с солью и перцем есть свои нюансы. Добавление их в начале приготовления в сбалансированном количестве помогает максимально раскрыть вкус продукта. И, напротив, если добавить соль и перец в конце готовки, их вкус будет более выраженным и нарочитым на фоне вкуса продукта, что далеко не всегда хорошо.

Многие хозяйки добавляют соль и перец одновременно, смешав их. В идеале это стоит делать по отдельности – таким образом вы сможете сбалансировать их соотношение.

Соль лучше всего насыпать не из солонки, а кончиками пальцев – это позволяет точно контролировать ее количество и добиваться наиболее равномерного ее распределения.

Пряные смеси

Смеси зелени, специй и ароматических продуктов могут создавать особые, неповторимые оттенки вкуса в готовом блюде. Так же, как и соль с перцем, ароматные смеси часто добавляются к еще сырым продуктам.
Аромат многих специй и сушеных трав становится гораздо сильнее и выразительнее, если их прогреть перед помолом. Сделать это можно двумя способами – на сковороде и в духовке.

Для того чтобы «раскрыть» аромат специй в духовке, нужно насыпать их тонким слоем на противень и держать в умеренно прогретой духовке (примерно 170 градусов) до появления приятного отчетливого запаха. Для равномерного прогрева специи нужно периодически перемешивать. По достижении готовности смесь сразу ссыпается с противня в тарелку и остужается. Далее используется по назначению.

Читать далее...

 



Понравилось: 1 пользователю

е маринованные грибы

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 11:53 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие маринованные грибы.



Моя мама мастер 80 уровня по маринованию и солению разных вкусностей. У нее действительно талант в этом деле.
Ее маринованные грибочки настолько хороши, что люди даже просят приготовить их на заказ!
А когда в сезон мало грибов они ее упрашивают, чтобы получить заветную баночку.
А у меня есть ее волшебный рецептик и грибы по нему действительно получаются восхитительными.
Делюсь с вами, друзья! Оказывается все очень элементарно!
Рецепт удачнейший.

Записывайте обязательно.

Салат из шпината и зеленых яблок

Среда, 25 Сентября 2013 г. 01:04 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза шпината и зеленых яблок для нашего здоровья  и фигуры просто неоценима. Входящий в состав шпината йод поддержит нашу щитовидку, а клетчатка и хлорофилл - помогут наладить работу кишечника. А зеленые яблочки сами по себе низкокалорийны и богаты необходимыми нам витаминами.

Итак, нам понадобятся:
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
соль и молотый черный перец по вкусу
140 г листьев шпината
1 зеленое яблоко
1/3 стакана грецких орехов, поджарить на сухой сковороде на среднем огне в течение 2 мин, до появления аромата.

Приготовление салата >>

 



Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 88 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь