-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7938


ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"

Среда, 14 Ноября 2012 г. 11:47 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНО-ВКУСНЫЙ КЕКС-ПИРОГ

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:27 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Картофельные супы : простые рецепты для приготовления дома

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 01:51 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите приготовить какой-нибудь необычный суп? Вот несколько простейших рецептов домашних картофельных супов.

1. Суп с печеным картофелем

Состав:
2 крупные картофелины
0,5 стакана муки
2 стакана куриного бульона
2 стакана молока
0,5 стакана сливочного масла
Соль и перец по вкусу

Читать далее >>



Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ "ФИАЛКИ"

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 16:42 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов
300 гр. свежего огурца-соломкой
200 гр. корейской моркови
майонез

Приготовление:
Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Тыквенный торт на Хэллоуин

Среда, 31 Октября 2012 г. 01:18 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нам понадобятся :

для теста:

300 г самоподнимающейся муки
3 чайной ложки сахара
3 чайной ложки смеси специй
2 чайной ложки соды
175 г изюма
0,5 чайной ложки соли
4 яйца, взбить
200 г сливочного масла, размягчить
Цедра 1 апельсина
1 столовая ложка апельсинового сока
500 г мякоти тыквы, потереть

Для крема:

200 г плавленого мягкого сыра
85 г сливочного масла, размягчить
100 г сахарной пудры, просеять
Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина

Приготовление торта >>


САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор fiery_ph0enix, фото и текст автора. Абсолютно простой, незамысловатый пирог, любимый всеми членами нашей семьи. Рецепт остался нам по наследству от бабушки, без изменений. Готовлю его часто, особенно когда на пороге дорогие гости, а времени в обрез. Тесто подготавливается пять минут, сам пирог выпекается полчаса. Можно делать с яблоками, с грушами или и с тем и другим.
РЕЦЕПТ

Метки:  

Шарики из куриного фарша, приготовленные на барбекю

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 00:29 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нам понадобится :
250 г куриного фарша
1/4 чайной ложки порошка жареных семян тмина
1/4 свежемолотого черного перца
Соль по вкусу
30 г репчатого лука, мелко порезать
1/4 чайной ложки имбирно-чесночной пасты (или можно, наверное, взять сырые тертые имбирь и чеснок)
2 веточки свежей кинзы, мелко порезать
1 яичный белок
1 зеленый, красный или желтый (один на выбор) перца
1 лимон.

Приготовление блюда >>


Ризотто с тыквой и фаршем

Суббота, 27 Октября 2012 г. 00:38 + в цитатник
rigic (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения rigic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Risotto" с тыквой и фаршем

Наступила пора тыквы.4798334_DSC04928 (700x525, 245Kb)Для начала поджариваем порезаный лук до мягкости, слегка. И добавляем...

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекла этот пирог много раз, получается очень вкусно. Делаю двойную норму (естественно, увеличивается и время выпечки), муки у меня уходит на несколько столовых ложек больше, чем в рецепте. Автор рецепта Татьяна Назарук, далее фото и текст Автора, в конце поста ссылка на её блог.
Яблочный пирог на творожном тесте
РЕЦЕПТ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полезный куриный салат

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:35 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот куриный салат хорош во всех отношениях. Он очень вкусный, в нем мало жира, соли и сахара, но много белка.

Ингредиенты:
2 куриные грудки
200 г салата-латука
100 г помидоров черри, нарезанных половинками
100 г (половина) свежего огурца
120 г мытых и порезанных шампиньонов
1/2 сладкого красного перца, порезанного кусочками
1 чайная ложка оливкового масла
2 чайные ложки бальзамического уксуса
80 сыра фета

Приготовление салата >>


Ракушки, фаршированные овощами и фаршем

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 01:09 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

  • 200 г крупных ракушек Лумакони (это макаронные изделия)
  • 300 г фарша (по вкусу)
  • 200 г цуккини (или баклажанов)
  • 200 г помидоров
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 500 мл сливок (10-30%)
  • 50 г сыра
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление блюда >>


Наггетсы

Среда, 17 Октября 2012 г. 01:33 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты :

куриное филе - 4 куска или 2 куриных грудки,

соевый соус,

сухари для панировки,

растительное масло,

соль, красный сладкий молотый перец, сушеный чеснок

Приготовление наггетсов >>


Омлет с грибами

Вторник, 16 Октября 2012 г. 00:51 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Омлет – быстрое, вкусное и здоровое блюдо для завтрака или обеда. Особенно хорошо его есть, если хотите похудеть.
В этом рецепте приготовления омлета можно использовать любые овощи, в том числе, стручковый перец и тыкву, нарезанные очень тонкими ломтиками.

Ингредиенты :

4 яйца

125 г обезжиренного молока

160 г шампиньонов, порезать

0,5 луковицы, мелко порезать

немного оливкого масла (2 г)

соль и перец по вкусу

Приготовление омлета >>



Понравилось: 1 пользователю

Торт "Придумаем название!"

Вторник, 16 Октября 2012 г. 00:42 + в цитатник
rigic (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения rigic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Придумаем название!"

4798334_DSC04766_1_ (700x525, 278Kb)Для торта нам понадобится:

1. Бисквит обычный. (Я купила готовый. Не потому, что ленюсь, а потому что продаеться хорошего качества, жаль время тратить.)

5 яиц, стакан сахара, стакан муки.

2. Тесто шоколадное.

100гр сливочного масла, 100гр черного шоколада, пол стакана сахара, 3 яйца, 1стакан муки, 2 чайные ложки коньяка, 1 пачка разрыхлителя.

Читать далее...

Метки:  

Запеканка из йогурта и творога

Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из йогурта и творога.


Малокалойрино, полезно и очень вкусно.

рецепт внутри.

Луково-сырный пирог

Среда, 10 Октября 2012 г. 19:09 + в цитатник
AndPo (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-сырный пирог

                 Вкусно до безобразия.  Больше и сказать нечего.

 

Для теста берем – 1стакан муки, 125 грамм маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды.

Замерзший маргарин трем на крупную терку. Добавляем муку, сметану и соду. Быстренько перемешиваем и в пленке или в закрытой посудине ставим в холодильник.

Для начинки: 2-3 средние луковицы режем квадратиками 5 на 5 мм или чуть поболее. На сковороде, на небольшом количестве масла, помешивая, пассеруем лук до тех пор, пока он не станет прозрачным (ни в коем случае не обжариваем). Как спассеровался – ставим охлаждаться. Берем 200 грамм твердого сыра (или 2 шт. плавленых). Натираем его или их на терке. Смешиваем с луком. Чуть перчим, чуть солим. Добавляем три яйца. Чуток желтка надо оставить для того, чтобы смазать сверху пирог. (Я не смазал, потому, что просто забыл). Опять смешиваем.

                Тесто делим на две части – одна побольше, другая – поменьше. Ту часть, что побольше, раскатываем на корж – по размерам формы и стенок.

                Выкладываем тесто в форму, а на тесто, в свою очередь, выкладываем начинку. Раскатываем второй кусок теста и накрываем им начинку. Защипываем. Прокалываем вилкой. Если не забыли оставить желток – смазываете сверху форму.

                Теперь, помещаем пирог в духовку на температуру 175 град на 35-40 минут. В любом случае, надо к тесту наведываться, а то, можно и прозевать готовность. Как по кухне поплывет аромат, а верхний корж подрумянится, пирог можно считать готовым.

                Кушать нужно, или холодным или, если совсем невмоготу слегка охлажденным.

                Не пожалеете, тем более, что и не очень и хлопотный этот пирог. 

DSC_5216 (700x468, 30Kb)

Как пекся пирог

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Блины "Сюзетт" из французской кухни

Вторник, 09 Октября 2012 г. 01:53 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французы считают блины своим коньком и поэтому называют себя самой блинной нацией в мире, а уж уступать этот титул точно никому не собираются. Местные повара знают множество рецептов блинов и с ловкостью готовят их на многочисленные праздники, схожие с нашей Масленицей. А самыми популярными блинчиками являются блины «Сюзетт».

С появлением блинчиков «Сюзетт» связаны несколько романтических историй. Вот одна из них. В 1896 году неуклюжий юный повар Генри Шарпентье, работающий в ресторане «Монте – Карло» обслуживал будущего короля Англии Эдуарда VII и его прекрасную спутницу Сюзетт. Из-за неосторожности повара, блины в ромовом соусе с апельсиновой цедрой, которые заказала пара, загорелись на сковороде и неожиданно обрели новый неповторимый вкус. Принцу настолько понравилось блюдо, что он дал ему имя своей возлюбленной.

Итак, для выпечки блинов нам понадобится:

0,75 стакана муки

3 яйца

1 ч.ложка ванильного сахара

1 стакан молока

0,5 стакана сливок

3 ст.ложки топленого масла( я использовала растительное)

щепотка соли

 Для соуса:

2 ст. ложки сливочного масла

0,5 стакана сахарной пудры

цедра и сок 2 апельсинов

50 мл. апельсинового ликера

0,5 стакана коньяка, бренди, рома или виски

Приготовление блинчиков >>


Бутерброды на скорую руку

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 01:34 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты :

2 яйца

мелко рубленая колбаса или сосиски

твердый сыр

батон

Приготовление бутербродов >>

 


Отбивная из курицы с грибами

Четверг, 04 Октября 2012 г. 12:49 + в цитатник
YaromilaVolkova (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная с грибами

 

Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.

Хорошо сочетается с белым вином.

Куриная отбивная с грибами рецепт


Пирожные "Лебедь" с кремом

Четверг, 04 Октября 2012 г. 00:05 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Для приготовления пирожных нам понадобится :

на заварное тесто:
110 г сливочного масла
1 стакан воды
¼ чайной ложки соли
1,5 чайной ложки сахара
1 стакан муки
4 больших яйца

на крем:
¾ стакана сахара
1/3 стакана муки
¼ чайной ложки соли
2 стакана молока
3 яичных желтка, взбить
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайной ложки ванилина
½ стакана сливок для взбивания

Приготовление пирожных >>



Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 89 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь