-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3765
Комментариев: 3514
Написано: 7836


СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:44 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из книги Ришара Бертине "Dough: simple contemporary bread". 
Итак, для теста нам понадобятся:

Пирог из баклажанов

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 00:12 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

баклажаны — 3 шт.

фарш мясной 500 г

лук репчатый — 2 шт.

сок томатный с мякотью — 1 ст.

яйца — 2 шт.

масло сливочное  50 г

сыр твер­дый тертый — 50 г

молоко — 1/3 ст.

зелень укропа и петрушки рубленая — по 1 ст. л.

соль, перец черный молотый — по вкусу

масло раститель­ное —для жарки

Читать далее

 

 


Метки:  

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 09:05 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Saida_70 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ФОРШМАК".
Его можно просто как паштет, а можно например сделать рулетик из лаваша.
Нужно:
пачка мягкого сливочного масла, соленая селедка , вареная морковка, зелень, пара вареных в крутую яиц, сыр (лично мы берем 2 плавленых сырка).
Сельдь разделываем, филе пропускаем через мясорубку, морковь (предварительно очищенную), сыр и яйца тоже перекручиваем, добавляем масло и мелко покрошенную зелень. Все перемешать и в холодильник на полчасика.

САЛАТ (хорошо как закуска к горячительному).
Вареный картофель режим кубиками, добавляем мелко порубленный зеленый лук, заправляем подсолнечным маслом. Можно добавить порезанную кубиками соленую рыбу (лучше обычную сельдь), но это на любителя.

САЛАТ «ВАЛЕНТИНА».
Нужно: «корейские ушки» (можно белые и коричневые, можно только коричневые), по баночке консервированной фасоли (белая и красная), пачка сухариков, твердый сыр. Ушки и сыр порезать, фасоль промыть в дуршлаге (особенно если она в томате), все смешать, перед подачей на стол добавить сухарики (чтобы не размякли), заправить майонезом.

САЛАТ "БАЗИЛИО" (слоеный).
1 слой - пропустить грибы через мясорубку и обжарить, смазать майонезом
2 слой – отварить горбушу и порезать, смазать майонезом
3 слой – лук обжарить с морковью
4 слой – белки потереть на терке, смазать майонезом
Сверху потереть желтки.

ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ.
Берешь колбасу, режешь кружочками и на сковородочку с одной стороны поджариваешь, получается лодочка. В эту лодочку вбиваешь яйцо, немного зелени и в духовочку на несколько мигов и вуаля, вкусноо. Закусочка на 5!
Бонне аппетита!

Метки:  

Мясные котлетки с сырными палочками

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 21:38 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

400 г  филе говядины

300 г  филе свинины

2 луковицы

3 ломтика белого хлеба
100 мл. молока

1 яйцо

1ст. л. соевого соуса

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. смеси из нарезанной мяты и кинзы

соль, черный молотый перец  по вкусу

Для сырных палочек:

300 г муки

150 г сыра полутвердых сортов

150 г сливочного масла

1яйцо

1 ч. л. соли

0,5 ч. л. паприки

1 ст. л. кунжутных семян

Читать далее

 


Метки:  

ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожный пирог
 
Особенность этого пирога в сочетании тыквы с кумкватом (очень удачном сочетании), и в пышной творожной заливке, и в хрустящем тесте из овсяной муки. В результате пирог просто тает во рту.  
РЕЦЕПТ

Метки:  

Овощное рагу с куриными бедрышками

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 23:02 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

4 куриных бедра

8 полосок бекона

500 г   картофеля

200 г зеленой фасоли

200 г  кукурузных зерен

200 г помидоров черри

400 мл куриного или овощного бульона

2 ст. л. муки

1 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

Читать далее


Метки:  

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ОТ chadeyka

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:30 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для этого пирога требуется сок пяти лимонов, и он получается достаточно кислым. Можно взять и апельсиновый сок, цвет будет просто замечательный!
РЕЦЕПТ

Метки:  

Рулет из листьев молодой капусты

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 20:33 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
молодая белокочанная капуста - 1 шт.
творожный сыр - 300 г.
консервированная кукуруза - 100 г.
красный сладкий перец - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 0,5 пучка
нарезанный укроп - 1 ст.л.
соль,перец по вкусу.

Читать далее


Метки:  

БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 08:25 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясо в картофельной корочке

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:20 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное блюдо на скорую руку.Время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

свинина (корейка) - 8оо г,

картофель - 5 клубней,

лук репчатый -1 головка,

яйцо -1 шт.,

зелень рубле­ная -1 ст. л.,

растительное масло - 100 мл,

бульонный кубик с беконом - 1 шт.

Читать далее

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПЕРЕКУСИМ.

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:12 + в цитатник
Saida_70 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грибы (400x300, 23Kb)
"ГРИБОЧКИ".
Сварить яйца, верхушки по отрезать и варить их в заварке до коричневого цвета (срезанные верхушки). Из яйца очень аккуратно вытащить желток.

Начинка: зеленый лук мелко порезанный, желток измельченный, майонез, можно консервированную сайру, грибы, короче, на что фантазии хватит.
Начинку засунуть аккуратно в яйцо класть на блюдца вниз начинкой и одеть наверх коричневые шляпки, украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И РЫБЫ .
Рыба нужна красная в масле(с другими будет не вкусно).
Режем рыбу и крабовые палочки на мелкие кусочки и выкладываем все на сковородку и слегка обжариваем.Выкладываем в миску режем еще туда мелко лук и укроп крошим мелко яйцо мешаем и заправляем оливковым маслом.

САЛАТ "ЛЕГКИЙ".
Звучит ужасно конечно, но на вкус просто изумительный я просто обалдела!
Состав: фасоль консервированная, болгарский красный перец, крабовые палочки,сыр твердый, петрушка,укроп, майонез.

Жидкость от фасоли слить в кружку (не выливать она понадобится),перец, крабовые палочки, петрушку и укроп очень мелко порубить, сыр потереть на крупной терке. Все высыпать в миску полить чуть чуть жидкостью от фасоли, заправить майонезом.
Готово!



ЕЩЕ ОДИН САЛАТ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ!!!!
Состав: грибы свежие, майонез,яйца, крабовые палочки.

Грибы порезать на маленькие кусочки и пожарить на сковородке. Нарезать яйца и крабовые палочки. Все очень хорошо перемешать и заправить майонезом.

Метки:  

Венгерский яблочный пирог

Среда, 31 Августа 2011 г. 14:00 + в цитатник
Mages_Queen (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Простой и быстрый рецепт вкусного яблочного пирога.

 
 
 
    Ингредиенты на 8 порций:
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Сахар-песок - 180 г
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 120 г
  • Манка, манная крупа - 160 г
  • Разрыхлитель теста - 7 г
  • Яблоки - 7 шт (160 г)
Читать далее...

ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:41 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Я уже бью себя по рукам, чтобы не съесть все сразу

Метки:  

Говядина по-боснийски

Вторник, 30 Августа 2011 г. 22:33 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Ингредиенты :

говяжья мякоть - 800 г.

копченый бекон - 100 г.

лук репчатый - 2 шт.

чеснок - 1 зубчик

шампиньоны - 150 г.

соленые огурцы - 2 шт.

твердый  сыр - 150 г.

растительное масло - 2 ст.л.

перец молотый - по вкусу.

Читать далее

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт Летнее Наслаждение

Вторник, 30 Августа 2011 г. 18:36 + в цитатник
Arven-Arven (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Webzona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Летнее Наслаждение (без фото)

Рецепт торта «Летнее наслаждение»
Прочитать

ПЕРЕКУСИМ И ЗАПЬЕМ.

Вторник, 30 Августа 2011 г. 12:53 + в цитатник
Saida_70 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Белоснежка". (малая уплетает только в путь)
капуста свежая молодая, огурец и яйцо вареное
шинкуешь капусту, огурец тонкими брусочками, яйцо можно на крупную терку, заправляется сметаной.

ХОЛОДНИК.
вареную или маринованную свеклу трем на крупную терку, пару огурцов, пара яиц вареных, тоже на терку. Добавляем соль, сахар, кислоту лимонную - всё на вкус, но я люблю кисленький, заливаем холодной кипяченой водой, можно добавить зелени... перед подачей - заправляется сметанкой.

РУЛЕТ.
2 листа тонкого лаваша,2 банки консервированной горбуши в натуральном соку,майонез,зеленый лук и укроп.

Приготовление:
1 лист лаваша кладем на стол и тщательно промазываем тонким слоем майонеза, затем посыпаем его мелко нарезанной зеленью (желательно чтобы не оставалось ни где пустоты) сверху кладем 2 лист лаваша и так же мажем майонезом. Рыбу в банке нужно превратить в пюре и выкладывать ее на второй лаваш. Затем свернуть в рулет засунуть в пакет и дать настоятся в холодильнике часа 2.

После того, как мы поели нужно и запить.

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.
Рекомендую делать лимонад. Берете 2-3 л холодной воды, кладёте в неё сразу 5 нарезанных лимонов и 300 г сахара, и варите, пока не испарится 1/5 часть воды, потом процеживаете, остужаете, и ставите в холодильник. Пейте на здоровье.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Tres Leches - ДЕСЕРТ ИЗ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ

Вторник, 30 Августа 2011 г. 10:54 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Tres Leches очень популярен в Латинской Америке. Это пышный бисквит, пропитанный смесью из трех видов молока - концентрированного, сгущенного и сливок. Отсюда, видимо, и название. Я его люблю до потери пульса, со свежими ягодами, взбитыми сливками и большой чашкой ароматного кофе. Это удовольствие, в котором я не способна себе отказать даже в десять часов вечера, когда все хорошие девочки попивают нежирный кефир.
Пойду съем еще кусочек.

Метки:  

Помидоры,запеченные с баклажанами

Вторник, 30 Августа 2011 г. 00:16 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты :

помидоры (крупные) 3 шт.

баклажаны 1 шт.

лук репча­тый — 1 шт.

чеснок 2 зубка

сухари  панировочные — 2 ч. л.

масло раститель­ное — для жарки

соль, перец черный мо­лотый — по вкусу

Читать далее

 


ЧУДНЫЙ ТОРТИК К 1 СЕНТЯБРЯ!! (МОРКОВНЫЙ ТОРТ С СЫРНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ)

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:42 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-морковный торт по классическим рецептам американских кондитеров.
Вкусно необыкновенно! Обязательно попробуйте!
морковь.jpg
РЕЦЕПТ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 87 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь