-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3849
Комментариев: 3520
Написано: 7927


Сake citron pavot (французский пирог с лимоном и маком + орех)

Пятница, 15 Июля 2011 г. 10:03 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кролик в сметане

Пятница, 15 Июля 2011 г. 00:15 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик в сметане

Необходимые ингредиенты 

  • Крольчатина1 кг.
  • Лук1 шт.
  • Майоран2 ч.л.
  • Масло оливковое40 мл
  • Морковь100 г
  • Перец розовый горошком10 шт.
  • Рис Басмати400 г
  • Сметана300 г
  • Соль2 ч.л.

Читать дальше...

 


Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ "ДОЛГОВЕЧНОЕ"

Четверг, 14 Июля 2011 г. 10:24 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт с сайта Миллион меню (millionmenu.ru). Почему такое название? не знаю, может долго не портится и не черствеет? проверить не удалось, потому что быстро съели.
Печенье «Долговечное»
РЕЦЕПТ

Сырная запеканка с капустой

Среда, 13 Июля 2011 г. 21:48 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

капуста белокочанная - 200 г.
голландский сыр - 200 г.
белые хлебные крошки - 200 г.
бекон - 150 г.
яйца - 6 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
молоко - 400 мл.
укроп - 1 ст.л.
соль,перец.

Читать дальше...

 


Метки:  

Экспресс-пирог из хлеба

Среда, 13 Июля 2011 г. 20:53 + в цитатник
нармина_насруллаева (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог из хлеба

Попроовала вчера ночью (да, да, ночью))) этот пирог! Ну очень мне понравился!!! Решила поделиться рецептом. Своео пирога не смогла сфоткать. Точнее, не думала что получится так вкусно. Но результат был просто классным! Взяла из сайта, и выкладываю так как есть!

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Экспресс-пирог из хлеба
 

Экспресс-пирог из хлеба
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

По просьбе любимых поварят с радостью даю рецепт, который можно приготовить из обыкновенного белого хлеба.
Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно!
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка!
Попробуйте!

 

 

Экспресс-пирог из хлеба ингредиенты Берем батон белого хлеба, срезаем верхнюю корку, вынимаем мякиш, оставив только 1-1,5 см у корки.

Экспресс-пирог из хлеба Половину мякиша мелко крошим и заливаем жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем.

фото Экспресс-пирог из хлеба Куриное филе мелко нарезаем, солим, перчим, можно добавить приправу для курицы, немного сбрызгиваем растительным маслом.
На сковороде обжариваем куриное филе, бекон, по желанию - мелко нарезанную луковицу, грибы (ваши любимые).

Экспресс-пирог из хлеба Хлеб Все остужаем и смешиваем с мякишем со сливками.
Заполняем смесью батон, сверху выкладываем кружки помидоров (по желанию), слегка смазываем майонезом.

Экспресс-пирог из хлеба Филе куриное Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 град.

Экспресс-пирог из хлеба Грибы Затем вынимаем из духовки, посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 3-5 минут.

Экспресс-пирог из хлеба Бекон Наш "пирог" готов!

Экспресс-пирог из хлеба Сливки  

 



Понравилось: 1 пользователю

Чем заменить яйца

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:35 + в цитатник
Mages_Queen (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

 
При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
 
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
 
При приготовлении сладкой выпечки замена такая:
 
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
 
 

ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

Среда, 13 Июля 2011 г. 11:02 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Грибные жюльены с кальмарами

Вторник, 12 Июля 2011 г. 22:13 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

тушки кальмаров - 500 г.
шампиньоны - 500 г.
сыр полутвердых сортов - 300 г.
луковица - 2 шт.
сливки 22 % - 300 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
нарезанный укроп - 1 ст.л.
соль,перец

Читать дальше...

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ И ТВОРОГОМ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 08:12 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закусочные тирамису

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:49 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты :

4 ломтика свежего белого хлеба для тостов;
1 ч.л. белого винного уксуса;
4 ст.л. домашнего сыра или сливочного сыра;
3 ст.л. белого сладкого вина;
200 г тертого сыра;
1 ст.л. оливково масла;
50 г вяленых томатов, маринованных в масле;
морская соль, майонез.

Читать дальше...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 11:29 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень вкусный рулет! Готовится просто и быстро!
РЕЦЕПТ


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Спанч Боб"

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 22:23 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
соленый огурец - 2 шт.
вареная колбаса - 150 г.
шампиньоны ( или любые овощи) - 100 г.
куриные яйца - 3 шт.
перепелиные яйца - 1 шт.
маслины - 13 шт.
сыр пластинами - 1 упаковка
майонез или сметана
соль

Приготовление с пошаговыми фото

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ВИШНЯ И ДР.)

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 12:43 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авто рецепта пишет, что можно использовать вишню, чернику, клубнику , смородину, яблоки. Я сделала с вишней, попробую ещё с черникой. Получился очень вкусный пирог. И, если бы не надо было косточки из вишен доставать, то и быстрый.
РЕЦЕПТ


Понравилось: 1 пользователю

Куриные мешочки

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:29 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты :

куриные бедрышки - 4 шт.
рис - 1 стакан
шампиньоны - 4 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 100 г.
соль,перец.

Читать дальше...

 


Метки:  

ПРОСТАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Суббота, 09 Июля 2011 г. 11:09 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт запеканки от [info]trio_mia

НАДО:
2 пачки творога (по 250г)
1 пачка сладкой сырковой массы с изюмом или курагой (250гр.)
1,5 ст. л манки
3 яйца.
10 г сл.масла.

Все ингериенты хорошо перемешать, выложить в огнеупорное блюдо. Сверху положить, порезанное пластинами сливочное масло.  И в горячую духовку на 40- 45 мин, при т. 180 г.  И все.


Итальянские карамельные пирожные

Пятница, 08 Июля 2011 г. 22:03 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незатейлевый рецепт лимонного рулета, делается очень быстро, так же быстро и съедается. Мне этот рулет обошёлся в 35рублей 70 копеек!!
РЕЦЕПТ


Понравилось: 2 пользователям

Холодные супы: секреты приготовления

Четверг, 07 Июля 2011 г. 22:13 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В 30-градусную жару есть хочется не всегда, а вот пить почти все время. Холодные супы - идеальная еда в летние дни.   

 - Лучше для приготовления холодных супов использовать сезонные овощи: огурцы, редис, зелень и т.д.  Правило тут простое: все, что можно есть сырым, в таких супах сырым и естся. А вот отвариваются в основном мясные и рыбные продукты, крахмалистые овощи  и т. д.

- Холодные супы очень полезны, поскольку в основном овощи не подвергаются термической обработке и так сохраняют полезные витамины и минералы, и при этом возбуждают аппетит.

- Мясо и рыбу, и овощи (которые не едят сырыми) для таких супов лучше отваривать, поскольку блюдо должно быть легким и не обременять организм перевариванием жирных и жареных продуктов в жару. Хотя, в сущности, все это дело вкуса.

- Ингредиенты не рекомендуют нарезать слишком мелко, поскольку тогда суп рискует превратиться в кашу. Это, безусловно, не касается холодных пюреобразных супов, в данном случае легче воспользоваться блендером.

- Обязательно добавлять  в холодные супы, если они несладкие, много зелени. Она не только улучшает вкус супа, но и помогает  перевариванию пищи.

- Продукты, входящие в состав холодных овощных супов, должны быть охлаждены и иметь температуру не выше 10-12° С. Кроме того, рекомендуется в некоторые супы (окрошку, ботвинью) при подаче к столу класть кусочки льда.

- Некоторые холодные супы можно приготовить заранее, избегая ингредиентов, которые могут стечь: и потом просто заправит заправкой и залить заливкой. Например, при приготовлении свекольника или холодника даже рекомендуют настаивать такие супы  в холодильнике.

- Подавать холодные супы можно по-разному: смешав и заправив все ингредиенты, залив жидкостью; или же гарнир из компонентов, основу и заправку отдельно друг от друга (так например, каждый сможет регулировать густоту и вкус блюда по своему усмотрению).

- Ингредиенты для холодных супов можно хранить в холодильнике около двух суток в незаправленном виде в плотно закрывающихся контейнерах.

ТОП-5 рецептов холодных летних супов >>

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЯМИ ОТ Татьяны Назарук

Четверг, 07 Июля 2011 г. 09:54 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пита с курицей

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:01 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты :

200 гр. вареного куриного мяса;
2 питы;
1 красный сладкий перец;
сок 1 лимона;
2 листа зеленого салата;
1 стол. ложки дидонской горчицы с зернами;
соль, перец, майонез.

Читать дальше...

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 88 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь