-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬сем_¬кусно

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2009
«аписей: 3859
 омментариев: 3520
Ќаписано: 7937

¬идеорецепты | –ецепты от шеф-повара | ѕопул€рные рецепты

¬ыберите категорию блюд:

—алаты и закуски ѕервые блюда ¬торые блюда ƒесерты ¬ыпечка Ќапитки и коктейли
—оздать поваренную книгу | —тать кулинаром | «адать вопрос шеф-повару
”важаемые кулинары! ѕриветствуем ¬ас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально дл€ тех, кто желает делитьс€ своими фоторецептами! –азрешаетс€ выкладывать только рецепты, желательно с фото!

—јЋј“ "Ќќ¬ќ√ќƒЌяя ≈Ћ ј"

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 15:41 + в цитатник

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

—јЋј“ "—Ќ≈√»–№"

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 15:33 + в цитатник

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

—јЋј“"—Ќ≈√”–ќ„ ј"

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 15:24 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

»нгредиенты :::::::

-3-и отварные картошки,  
 -2-е баночки горбуши,  
-баночка кукурузы,  
-6-ть €ичек,  
-большое сладкое €блоко,  
-200 гр.сыра,  
-чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),  
-майонез

„итать далее...

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—алат "ƒед ћороз"

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 15:09 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

Ётот новогодний салат, безусловно, станет самым €рким на новогоднем столе, ведь ƒед ћороз – самый главный символ Ќового √ода!    
 

»нгредиенты:  
-200 г крабовых палочек  
-200 г соленой красной рыбы  
-100 г твердого сыра  
-1 стакан вареного риса  
-2 красных перца  
-1 помидор  
-1 упаковка майонеза  
 —пособ приготовлени€:  
ћелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порци€ми нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «ƒедушка ћороз» сло€ми: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, солена€ красна€ рыба.  
ќформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и  
по€с ƒеда ћороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,  
опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос –  
морковь, окрашенна€ свеклой, бороду и усы из €ичных белков, глаза из  
горошин перца.
  ѕри€тного аппетита! — Ќовым годом! 


ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

”брать жир с л€шек, ног и коленей

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 09:59 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора

как убрать жир с ног, л€шек, коленей“ак уж повелось, что ноги €вл€ютс€ олицетворением женской красоты. » это не банально, ведь часто приходитс€ слышать крылатые фразы, типа «ноги от ушей», «ах, какие ножки» и восторженно, а иногда и с завистью провожать взгл€дом красивые стройные ножки.
Ќо это чьи-то ноги, а не ваши ноги! Ќе важно, сколько вам: 20, 30… 60 — у вас тоже могут быть такие же спортивные, без лишних жировых отложений, ноги. Ќельз€ сказать, что убрать жир с л€жек довольно просто, но самое главное — захотеть! “акже можно убрать и жир с живота, добившись абсолютно плоского живота!

„итать далее...




ѕроцитировано 2 раз

„истка печени в домашних услови€х: 7 шагов

—реда, 04 ƒекабр€ 2013 г. 11:11 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора
ќт словосочетани€ «чистка печени» у врачей сводит скулы. „истка печени в домашних услови€х скорее вредит, чем помогает. √ораздо эффективнее сделать упор на желчегонную еду и минеральную воду. ƒл€ вас - семь проверенных и безопасных средств дл€ очищени€ печени дома!

Ўаг 1. ќчищение печени в домашних услови€х: только проверенные средства!

 

«√лупо наде€тьс€, что, применив под настроение какую-нибудь схему «чистки» печени с диким количеством растительного масла и лимона, можно улучшить ее состо€ние. ј вот спровоцировать острый панкреатит или желчную колику таким образом вполне реально», — говорит ≈лена ¬овк, к. м. н., гепатолог, доцент кафедры терапии клинической фармакологии и скорой медицинской помощи ћ√ћ—”.

„итать далее...




ѕроцитировано 1 раз

“ворожный десерт —тара€ –ига - воздушный и нежный!

ѕ€тница, 29 Ќо€бр€ 2013 г. 12:05 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

“ворожный десерт —тара€ –ига - воздушный и нежный!

 

»нгредиенты:
400 гр творога (жирность люба€, на вкус не вли€ет)
200 гр сметаны (жирность люба€)
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)

 

„итать далее...

ћетки:  


ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

Ќесладкие булочки с соленым плавленным сыром.

ѕ€тница, 29 Ќо€бр€ 2013 г. 11:57 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

Ќесладкие булочки с соленым плавленным сыром.

 ƒл€ мен€ они просто идеально подход€т дл€ завтрака с гор€чим сладким чаем.

 

„итать далее...

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

ћаринованные арбузы

ѕ€тница, 29 Ќо€бр€ 2013 г. 11:28 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

ћаринованные арбузы

 ’отите удивить семью своими кулинарными способност€ми? √отовим маринованные арбузы!

 

„итать далее...

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕростое в приготовлении и очень вкусное ,хруст€щее печенье

ѕ€тница, 29 Ќо€бр€ 2013 г. 11:20 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

ѕростое в приготовлении и очень вкусное ,хруст€щее печенье

 

»нгредиенты:

1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.

ѕриготовление:

ѕачку маргарина небольшими порци€ми натереть на терке, перемешива€ с мукой. ѕолучаетс€ как крошка. «атем добавить баночку сметаны и замесить тесто. ѕоложить его на 30 минут в морозиловку. «атем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатыва€ сахар) до толщины примерно в 0,5 см. –азрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.

ѕри€тного аппетита  


ћетки:  


ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

—алат Ђ—трелы амураї

ѕ€тница, 29 Ќо€бр€ 2013 г. 11:12 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

—алат «—трелы амура» 

—остав:
пол-кочана пекинской капусты,
300 гр. чищенный коктейльных креветок (королевские не подойдут!),
12-15 крабовых палочек,
баночка консервированных ананасов,
большой спелый гранат,
сметана,
соль.

Ќашинковать капусту (без белой части). ћелко порезать палочки (почти в труху). ћелко порезать ананасы. —мешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат.
«аправить и кушать, не проглотив вилку! При€тного аппетита!  

источник.


ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

’рупкое нежное печенье "ќрешек" с арахисовой пастой

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2013 г. 20:12 + в цитатник
Svetik_30 (¬сем_¬кусно) все записи автора

’очу поделитьс€ с вами придуманным мною  рецептом удивительно вкусного хрупкого и хруст€щего печень€ со вкусом жареных орешков!  

ќднажды  мы купили в магазине  баночку  почти дефицита -  арахисовой пасты! «наю, что американцы люб€т мазать им бутерброды на завтрак )) ну и €, дай, думаю, попробую чудо заморское )) что оно из себ€ представл€ет.  ¬ итоге  попробовали... и есть отказались )) вкус у нее надо сказать интересный сладковато-соленый.  —то€ла у мен€ эта баночка  в холодильнике сто€ла... пока мне в голову не пришла гениальна€ иде€ - испечь печенье с арахисовой пастой!  ѕеченьице удалось на славу )) вмиг было сметено домашними обитател€ми ))) — тех пор такое печенье € пеку регул€рно. —лава богу, теперь арахисова€ паста перестала быть дефицитом и есть практически в любом супермаркете.

 


1.
20131128_201331 (700x525, 253Kb)

„итать далее...

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 ак € очищаю печень травами

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2013 г. 10:43 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора

очищение организма травами

“равыƒл€ очищени€ печени травами, сделайте сбор из таких трав: толокн€нка обыкновенна€, горец птичий (спорыш), кукурузные рыльца, зверобой продыр€вленный.
ѕо одной столовой ложке каждой из трав, залить их двум€ литрами кип€тка. ѕоставить на огонь и кип€тить 10 минут.  ѕосле чего дать насто€тьс€ в течение 30 минут, укутав.  ѕосле этого оставить остывать. ѕринимают по одному стакану за полчаса до еды на прот€жении мес€ца.
  „итать далее...




ѕроцитировано 1 раз

—алат из ветчины Ђћужска€ мечтаї

¬оскресенье, 24 Ќо€бр€ 2013 г. 18:30 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

—алат из ветчины «ћужска€ мечта» 

»нгредиенты:

ветчина - 100 грамм
сыр - 100 грамм
перец сладкий - 1 шт
майонез - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень укропа
огурцы - одна штука.
€йцо вареное - две штуки.


Ветчину, огурец, стручок перца, €йца нарежем соломкой. —ыр натрем на терке.
Выкладываем сло€ми, полива€ каждый слой майонезом, в следующем пор€дке: ветчина, огурцы, €йца, перец, сыр. ”красить сверху зеленью

 ѕри€тного аппетита! 


ћетки:  


ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћассаж ступней ног

¬оскресенье, 24 Ќо€бр€ 2013 г. 10:42 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора

массаж ступней ногƒорогие друзь€!  ак и обещали в опубликованной до этого статье "Ѕолезни стопы ног. ”ход за ногами." публикуем продолжение темы ухода за ногами - массаж ступней ног.
Ќа ¬остоке массаж ступней ног (подошвенной) части называют "счастьем ног". ќн устран€ет усталость, нормализует работу внутренних органов, улучшает сон и продлевает жизнь.  ак известно на подошве наших ног много различных биологически активных точек и разных зон, которые €вл€ютс€ проекци€ми внутренних органов. ѕотому массаж ступней ног не только при€тен, конечно если вы не боитесь щекотки :) , но и полезен. ƒела€ массаж той или иной области подошвы, воздейству€ на различные точки можно улучшить работу соответствующих органов.

 

»так, массаж ступней ног  „итать далее...




ѕроцитировано 2 раз

”никальные упражнени€ дл€ 9 проблемных зон

—уббота, 23 Ќо€бр€ 2013 г. 12:11 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора

”пражнени€ дл€ похудени€ живота и боков в домашних услови€х

 упражнени€ дл€ 9 проблемных зон

 

Ћучшие упражнени€ дл€ 9 проблемных зон
’олода – не повод запускать себ€. —нижение двигательной активности, повышенный аппетит, обилие калорийной пищи и недостаток витаминов негативно сказываютс€ на фигуре, но не стоит отчаиватьс€. ѕоддерживать себ€ в форме можно и в домашних услови€х. ѕредлагаем вам регул€рно выполн€ть простые упражнени€, не выход€ из дома, и результат не заставит себ€ ждать.
„итать далее...




ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ќмолаживающие маски дл€ лица из клюквы в домашних услови€х

ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 11:44 + в цитатник
∆анна_Ћаска (¬сем_¬кусно) все записи автора

ќмолаживающие маски дл€ лица из клюквы в домашних услови€х
 люква - не только кладезь витаминов, эти €годы успешно используютс€ дл€ приготовлени€ вкусных соков, соусов и десертов, к тому же они могут служить природным средством красоты дл€ ув€дающей кожи.  люква - мощное средство в борьбе с первыми признаками старени€ лица, которое поможет восстановить хороший цвет и молодость кожи. ¬аш уход за кожей, несомненно, будет более при€тным и полезным, когда вы попробуете домашние маски дл€ лица из клюквы. ћы представл€ем лЄгкий рецепт домашней клюквенной маски с омолаживающим эффектом, который вы об€зательно должны попробовать.
“ак как же клюква питает кожу?  ислоты, содержащиес€ в клюкве, играют роль эксфолиантов дл€ кожи, в то врем€ как витамин C поддерживает выработку коллагена в коже. ¬ результате процедуры ухода за лицом с помощью клюквенных масок, сокращаетс€ количество морщин, кожа становитс€ хорошо увлажнЄнной, гладкой и нежной, улучшаетс€ цвет лица.

–ецепт омолаживающей маски дл€ лица из клюквы

 

„итать далее...




ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

¬куснейшие сырные булочки!

„етверг, 21 Ќо€бр€ 2013 г. 18:50 + в цитатник
Svetik_30 (¬сем_¬кусно) все записи автора

 

1.

20131117_023012 (700x525, 226Kb) 

ќднажды в супермаркете решила попробовать  сырные булочки, которые там пекут посто€нно.   упила несколько штук, и попробовав их пон€ла, что вкуснее в жизни не пробовала ))   ћ€гкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом.  огда их разламываешь, м€кишь внутри такой воздушный, упругий и т€гучий,  чем-то напоминают  заварные пирожные, только вкус другой.  

ƒолго искала рецепт  этого чуда  в сети. Ќо по факту получалось все не то... » вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных  вкусн€шек ))  »так,  √отовим!! 



2.
20131117_023043 (700x525, 187Kb)

 

ƒл€ приготовлени€ сырных булочек нам потребуетс€:

250 гр. муки

0,5 стакана  молока

0,5 стакана воды

4 €йца,

120 грамм  любого хорошо плав€щегос€ сыра типа тильзитер, сметанковый, сливочный

60 грамм сливочного масла, 

3/4 чайной ложки соли.

 

—пособ приготовлени€:

 

1. ¬оду, молоко соль и сливочное масло смешать в кастрюльке и довести до кипени€. —н€ть с огн€ и всыпать муку, быстро замесить тесто миксером до однородности.

2. ѕереложить тесто в  глубокую  чашку  и взбива€ миксером постепенно по одному ввести в тесто €йца. ѕолучаетс€ гладка€ блест€ща€  масса.

3. Ќатираем на терке сыр, смешиваем с тестом.

4. ѕротивень застилаем пекарской бумагой , смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с  грецкий орех. –ассто€ние от  булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваютс€ в объеме при выпечке.

5.  ¬ыпекать в разогретой до 200 0—  25-30 минут до золотистой корочки.

 

¬кусные, нежные, сырные булочки готовы! ћожно пробовать!! ѕоскольку  булочки при подъеме образуют некую полость внутри, то их можно начинить  ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус,  получитс€  вкусна€ закуска на фуршетный стол.

 


ћетки:  


ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

»нтересна€ иде€

„етверг, 21 Ќо€бр€ 2013 г. 14:23 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

 

»нтересна€ иде€

 

„етверг, 21 Ќо€бр€ 2013 г. 16:20 редактировать + в цитатник
 

÷итата сообщени€"Ќатали-Ќаталка"[ ѕрочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

»нтересна€ иде€

«аполните зеленью в формочки дл€ льда, заливайте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. ѕотом в салаты можно будет добавл€ть или в картошечку! 

источник.



 

 

 

—ери€ сообщений "смак":
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
„асть 1 - ≈жики из фарша в сметанном соусе в духовке
„асть 2 - ћ€со по китайски в кисло -сладком соусе
...
„асть 37 - Ё“ќ ѕ–ќ—“ќ Ќ≈–≈јЋ№Ќќ В ”—Ќјя  ”–»÷ј!
„асть 38 - Ѕабушкина рыба
„асть 39 - »нтересна€ иде€

 

ћетки:  

 


 




ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

—алат из авакадо с сельдью и свеклой

—реда, 20 Ќо€бр€ 2013 г. 13:06 + в цитатник
Ќатали-Ќаталка (¬сем_¬кусно) все записи автора

 

—алат из авокадо с сельдью и свЄклой

 

Воскресенье, 17 Ќо€бр€ 2013 г. 16:36 редактировать + в цитатник
 

÷итата сообщени€"Ќатали-Ќаталка"[ ѕрочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

—алат из авокадо с сельдью и свЄклой


»нгредиенты:
• 1 авокадо
• 1 небольша€ свекла
• сельдь
• 1 крупный помидор
• 1-2 €йца
• 1/2 луковицы
• майонез
• укроп
• перец
• сок лимона
ѕриготовление
ВсЄ режем мелкими кубиками.
Выкладываем послойно с помощью формочки (если у вас нет специальной формочки, используйте подход€щую консервную банку со срезанными донышками), промазыва€ каждый слой небольшим количеством майонеза (или густой подсоленной сметаны) с рубленым укропом.
ѕор€док слоев - свекла, сельдь, авокадо, лук, помидор, €йца, сельдь, свекла.
ћожно чередовать слои иначе - это по усмотрению домашнего кулинара.
ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ѕо вкусу напоминает традиционную селЄдку под шубой, но м€гче и нежнее. 

»сточник.
 

 

 

—ери€ сообщений "смак":
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
„асть 1 - ≈жики из фарша в сметанном соусе в духовке
„асть 2 - ћ€со по китайски в кисло -сладком соусе
...
„асть 28 - —В»Ќ»Ќј В √–»ЅЌќћ —ќ”—≈
„асть 29 - —алат "Ћеший"
„асть 30 - —алат из авокадо с сельдью и свЄклой
„асть 31 - ќчень простой и вкусный салатик!
„асть 32 - Ќ≈∆Ќџ≈ Ћ≈Ќ»Вџ≈ Вј–≈Ќ» » »« “Вќ–ќ√ј
...
„асть 36 -  отлетки из крабовых палочек
„асть 37 - Ё“ќ ѕ–ќ—“ќ Ќ≈–≈јЋ№Ќќ В ”—Ќјя  ”–»÷ј!
„асть 38 - Ѕабушкина рыба

 

ћетки:   ѕрочитало: 0 за час / 2 за сутки / 8 за неделю

 


 




ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в ¬сем_¬кусно
—траницы: 104 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1  алендарь