-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3849
Комментариев: 3520
Написано: 7927

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Закусочный пирог с ветчиной

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:43 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора
image-jpg (700x466, 55Kb)


Ингредиенты:

180 г муки + для вымешивания
1/2 чайной ложки соли
50 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана мясного бульона\молока\воды (я пробовала все варианты, нам больше всего понравилось с бульоном)
2 яйца
150 г твердого сыра
150 г ветчины (вареной грудинки, шейки... - на ваш вкус)
сливочное и растительное масло, майонез

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Куда девать таланты?

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 20:20 + в цитатник
margo_ne_margo (Всем_Вкусно) все записи автора

Привет всем прекрасным поварам :) Вот мне все говорят, что у меня хорошо получаются соусы вроде аджики, еще знаю рецепт хорошего домашнего кетчупа, в общем, рекомендуют выпускать баночки "От бабушки Марго")) А вот если серьезно, можно ли как-то зарабатывать на этом? Все-таки в организации новомодных "фермеров" тут не очень в тему соваться.


Упражнения для похудения

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 14:13 + в цитатник
Маша_Мода (Всем_Вкусно) все записи автора

Упражнения для похудения: моделируем фигуру.

 

4974038_jir (200x200, 41Kb)



Необходимое условие при выполнении этих упражнений: заниматься не менее трех раз в неделю. Результат вы увидите недели через две. Контуры вашей фигуры станут отчетливыми, жировую прослойку заменят окрепшие мышцы. Данная гимнастика укрепит не отдельные мышцы, а целые группы. Также вы заметите благоприятный побочный эффект: уменьшение аппетита, и у вас получится легче переносить диету. Обязательно сделайте перед этим разминку: исходное положение стоя, ноги на ширине плеч. Вращаем руками вперед и назад, слегка сгибаем при этом колени. Проделайте упражнение 30 раз. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...




Процитировано 3 раз

Белый хлеб

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 17:27 + в цитатник
l_u_k_a66 (Всем_Вкусно) все записи автора

 Сегодня сварганила буханку хлеба. Сам процесс не стала фоткать,просто не хотелось бесконечно мыть руки:). Знаете, бывают такие дни, когда все получается, даже если не по рецептуре готовишь. Вот такой удачный денек у меня сегодня выдался. Смотрела я на остатки заводской булки, которая раскрошилась практически вся, и подумала о том, что давно сама ничего не пекла( все как-то не доходили руки).

Читать далее

Вот результат моего труда:)


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог с курицей

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:31 + в цитатник
Radusya (Всем_Вкусно) все записи автора

Тесто: 1 яйца, пакетик дрожжей, стакан 250 мл (молока или пива) чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, мука (сколько возьмет) 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, и 2 столовые ложки сметаны 

в теплом молоке или пиве, растворяем пакетик дрожжей. Оставляем на 15 минут, после чего, добавляем туда яйцо, масло, сметану, соль сахар, и после этого муку. Муки примерно стакана два, но смотреть на глаз тесто должно остаться мягким. Накрываем тесто и за это время готовим начинку.

Варим 3 куриные грудки. Мелко нарезаем.

Жарим на сливочном масле большую луковицу. До светло золотистого цвета.

Соус башамель. 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, и 50 грамм сливочного масла. Масло обжариваем с мукой, потихоньку вливаем молоко до загустения.

курицу перемешиваем с луком и соусом.

Ровно половину теста, раскладывает в форму так чтобы прикрыть края. Выкладываем начинку и оставшимся тестом накрываем.

Я ставила в духовку на 180 градусов на 50 минут!

 




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты счастья

Четверг, 31 Января 2013 г. 15:54 + в цитатник
Aleksey_Malysh (Всем_Вкусно) все записи автора

 

                  ТОРТ "СТЕПКА-РАСТРЕПКА"

400гр маргарина из холодильника нарубить с 3-5 ст. муки,1ст. холодной воды. Замесить, разделить на 6 частей и поставить на 2 часа в холодильник. Затем раскатать и испечь коржи. Крем: 200гр масла растереть добела с 1/2 банки сгущенного молока, 5 коржей смазать, 6-й размять, смешать с рублеными орехами и посыпать сверху.

 

                    ТОРТ "СЕВЕРНЫЙ"

Вылить в блюдо сгущенное молоко, 2 яйца, соду, соль. Тщательно размешать, постепенно всыпая крахмал, перелить в сковороду, заполнив ее не более чем на 1/3 и выпекать в духовке. На 1 банку сгущенного молока - 2 яйца, 1 ст.л. крахмала, 1/3 ч.л. соды, щепотка соли.

Читать дальше

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

рецепты кулинарного клуба

Среда, 30 Января 2013 г. 21:42 + в цитатник
netflash_ru (Всем_Вкусно) все записи автора

еще немного вкусных и полезных рецептов от кулинарного клуба




Процитировано 1 раз

Рецепты из Литвы

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:39 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора

 

КОРЗИНОЧКИ С САЛАТОМ

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная 300 г,
- масло сливочное 80 г,
- сметана 100 г,
- молоко или вода 50 г,
- яйцо 1 шт.,
- сахар 15 г,
- соль по вкусу,
- жир для смазывания.
Для салата:
- картофель 150 г,
- огурцы соленые 100 г,
- мякоть курицы или телятины отварная 80 г,
- майонез 100 г,
- яйцо 1 шт.,
- зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу.

        Приготовление      

В муку всыпать соль, сахар, добавить взбитое яйцо, сметану, кусочки размягченного масла, влить молоко или воду и замесить не очень крутое тесто. Затем тесто тонко раскатать, вырезать из него лепешки, выложить их в смазанные жиром формочки и выпечь в духовке до светло-золотистого цвета.
Приготовление салата. Вареный картофель, очищенные огурцы, мясо нарезать кубиками, добавить соль, перец, заправить майонезом.
Салат выложить в выпеченные корзиночки, оформить дольками вареного яйца и зеленью.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Литовская кухня

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 04:20 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора

 

1

Основной продукт национальной кухни - картофель. Всех блюд на его основе не перечесть: картофельные колбаски "ведарай", которые обжаривают и подают со шкварками и луком; картофельные блины "жемайчю блинай" с тушеным фаршем со сметаной; картофельный пудинг "плокштайнис" с поджаренным луком; зразы из картофеля "цепелинай" со свиными шкварками; запеченные картофельные палочки под сметанным соусом с салом "швильпикай", а также "бабка картофельная с грудинкой" с жареным на сале луком; "картофель фаршированный по-литовски", запеченный с грибном фаршем и сухарями под сметанным соусом; "желудок свиной, фаршированный картофелем". Значительное место занимают также щи, борщи и супы. В грибной "борщ с ушками по-литовски" кладут "ушки" из сушеных отварных грибов и пассированного лука; "суп сладкий литовский" готовят с черносливом; прост в приготовлении, но очень вкусен "томатный суп с рисом" из тушеных помидоров на мясном бульоне; летом готовят холодный литовский борщ из кефира. Копченые угри - тоже характерное для Литвы блюдо. Самые хорошие угри водятся в заливе Куршамарис, между Куршской косой и материковой частью страны.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  


Процитировано 3 раз

Драники

Суббота, 19 Января 2013 г. 23:40 + в цитатник
Radusya (Всем_Вкусно) все записи автора

 Для того чтобы драники получились мягкие с хрустящей корочкой по бокам нам нужно, следующее:

Расчет даю на примерно 10-15 драников. При желании порцию можно увеличить.

4 большие картофелины, 2 яйца, 3 ст. ложки муки с горкой, 1 луковица средняя, 3 лочки сметаны. 

Катошку трем на крупной терке, туда же трем луковциу. Солим по вкусу,  добавляем муку яйца и сметану 

Перемешиваем и жарим на подсочненом масле до корочки. 

Совет: Для того чтобы получить правильные драники, не отжимайте сок от картофеля, а при выкладывание на сковородку старайтесь зачерпнуть в равном кол-ве сок и картофель.




Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Цезарь

Пятница, 18 Января 2013 г. 20:07 + в цитатник
Radusya (Всем_Вкусно) все записи автора

 Муж любит именно эту версию:

Куриное филе, салат ( в горшочках), перепелиные яйца вареные, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан. 

для соуса: майонез, черснок, оливковое масло, 1 перепелиное яйцо сырое.

Сухакрики я делаю на сковородке, только так пожно получить хрустящие снаружи и мягкие внутри!

Куриное филе нарезаем маленькими кусоками и отбиваем. Обжаривать на раскаленном масле.

 




Процитировано 1 раз

Работающие советы о том, как избавиться от живота

Суббота, 12 Января 2013 г. 15:53 + в цитатник
Маша_Мода (Всем_Вкусно) все записи автора

Работающие советы о том, как избавиться от живота


Живот и бока могут испортить даже самую красивую фигуру, сделав так, что девушка с отличной грудью и бедрами будет стесняться своего тела. Причин для появления живота множество, начиная от неправильного питания, заканчивая таким объективным фактором, как беременность. К счастью, способов того, как избавиться от живота, тоже достаточно много, и вам, прекрасные женщины, есть из чего выбирать. Главное помните, что любая проблема решаема при должном старании, а красота не обязательно требует серьезных жертв.
Прежде, чем приняться за изучение вопроса как избавиться от живота и боков, и испытываться на себе все найденные способы, сначала следует определиться с вероятными причинами, по которым животик появился.
Читать далее...




Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Морковный кекс с мёдом и корицей

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:40 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора


Морковь любима человечеством уже около 3000 лет. Правда, вплоть до XII века морковь в Европе потребляли больше лошади нежели люди, пока находчивые испанцы не стали подавать морковь с уксусом и оливковым маслом. Приблизительно в это же время, но уже итальянцы стали готовить её с мёдом и подавать на десерт. И если в Испании и Италии морковь употребляли в пищу, то в Англии листьями этого овоща украшали волосы. Кстати, изначально морковь была не привычного нам оранжевого цвета. Дикая морковь, которая росла на территории современного Афганистана, была фиолетового цвета и только в следствии садовых экспериментов она стала сначала бледно-белой, потом красной, а уже потом ярко-оранжевой. Этот «морковный» цвет появился благодаря каротину и учёным из Дании, которые смогли его вывести. Сладкая и сочная — она крепко закрепилась в составе тысяч блюд и, конечно, как самостоятельное блюдо. Морковь может выступать в качестве закуски или ингредиента в салате. Этот овощ прекрасно смотрится в бульоне, втором блюде и даже в десерте.

Читать далее...



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от живота в домашних условиях

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:30 + в цитатник
Маша_Мода (Всем_Вкусно) все записи автора

Как избавиться от живота в домашних условиях

Как избавиться от живота Наверняка большинству женщин рано или поздно приходилось задумываться о том, как быстро избавиться от живота в домашних условиях, как сделать его более упругим и плоским. Многие предпринимают невероятные усилия для борьбы с этим «достоинством»: сидят на строгих диетах, пьют сомнительные чаи и пилюли, занимаются на специальных тренажёрах.
Однако не у всех хватает терпения и силы воли для того, чтобы постоянно отказывать себе в еде и регулярно посещать спортзал, что бы избавиться от живота Но не стоит отчаиваться! Лучше подойти к проблеме с другой, более разумной стороны. Выход есть!
Читать далее...




Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от живота

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:59 + в цитатник
Маша_Мода (Всем_Вкусно) все записи автора

Как избавиться от живота


Многие женщины задумываются, как быстро избавиться от живота и боков. Но зная, что процесс этот довольно трудоёмкий, отказываются от всех предложенных схем. Действительно, лишние килограммы с этой области уходят довольно трудно. Но если вы мечтаете о плоском животе, займитесь собой. Уничтожить жир в области талии поможет диета и специальные упражнения. Но плоский живот – не единственный положительный момент. Благодаря диете, вы сможете улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Как в домашних условиях быстро убрать живот и бока?Читать далее...


Торт " Рождественская Сказка"

Понедельник, 07 Января 2013 г. 21:02 + в цитатник
Svetik_30 (Всем_Вкусно) все записи автора

 

Необыкновенно вкусный, нежный тортик получился у меня на Рождественское застолье.  К концу вечера от него осталось только  воспоминание и довольные улыбки гостей ))  

IMG_1170 (700x525, 101Kb)

 

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям

Печенье розочки

Суббота, 05 Января 2013 г. 20:30 + в цитатник
Radusya (Всем_Вкусно) все записи автора

 4 яйца стакан пуки и стакан сахара пакетик ванильного сахара.

Наливаем чайной ложкой на противень смазанный сливосным маслом. на 250 градусов 5 минут в духовке, достаем и лепим пока тесто горячее! Важно успеть быстро, иначе...засаохнет

 




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Новогодний конкурс!

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 20:45 + в цитатник
karpuscula (Всем_Вкусно) все записи автора

1298869_m (515x322, 62Kb)Новогодние праздники – пора веселых застолий. Каждая хозяйка старается удивить домашних и гостей своими «фирменными» блюдами, устраивая на кухне настоящую кулинарную мастерскую.

Если взять с собой фотоаппарат и запечатлеть «производственный процесс», а затем отправить фотографии на конкурс Гастронома.ру, – можно не только почувствовать азарт состязания, но и выиграть полезные в хозяйстве призы – наборы посуды GreenPan.

Посмотреть работы участников и прочитать правила конкурса можно по следующей ссылке:

http://www.gastronom.ru/challenge/2012/mistral_sugar/

 

 


Метки:  

Гречневая диета

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 21:39 + в цитатник
Женский_Мир_для_Вас (Всем_Вкусно) все записи автора

Гречневая диета для похуденияГречневая диета не голодная, но эффективная для похудения, продолжительность диеты 7-14 дней.

 

После выхода, надо сделать перерыв как минимум на месяц, потом можно повторить снова.

За 2 недели гречневой диеты вы сможете похудеть на 7-12 кг, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту.

Почему гречневая диета с кефиром полезна?

Гречневая крупа – одна из самых полезных и рекомендуемых диетологами круп, по сравнению с другими крупами – это низкоуглеводный продукт, содержащий довольно много белка, аминокислот, железа, магния, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р.

Гречка – это диетический продукт, диетологи рекомендуют почаще включать ее в рацион при анемии, гипертонии, отеках, болезнях печени. Косметологи считают гречневую крупу одним из «продуктов красоты», питающих кожу, волосы и ногти.

Клетчатка, которая также присутствует в гречке, выполняет функцию «метелки» в кишечнике, собирает и ускоряет вывод шлаков из организма.

Кефир, как и все молочные продукты является источником белка и кальция, также из кефира мы получим витамины А, В2, В12.
Кефир рекомендуется при многих заболеваниях, он улучшает пищеварение, за счет этого помогает вывести токсины и шлаки, молочно-кислые бактерии способны бороться с гнилостными процессами в кишечнике

  • В результате, гречневая диета с кефиром нормализует работу кишечника, а избавление от токсинов естественно ведет к очищению кожи, уменьшению проявлений дерматита, очищает печень.

Рецепт приготовления гречневой каши для диеты    Читать далее:




Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как похудеть с помощью имбиря

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 18:13 + в цитатник
Маша_Мода (Всем_Вкусно) все записи автора

Как быстро похудеть с помощью корня имбиря?

 

imbir Как и можно ли похудеть с помощью имбиря?
В этой статье раскрывается тема, интересующая многих женщин — можно ли похудеть с помощью имбиря. Родиной имбиря является Индия. Там он имеет широкую известность, в качестве универсального средства для похудения и индианки всегда знали, как быстро похудеть с помощью имбиря. У него есть уникальнейшее свойство, способствующее быстрому сбросу лишнего веса в самые кратчайшие сроки, не нанося при этом вреда организму, к тому же омолаживая его. Благодаря имбирному чаю можно нормализовать обмен веществ и улучшить кровообращение. Содержащееся в имбире эфирное масло имеет полезные свойства, как бы давая толчок организму, тем самым нормализуя работу органов. Возникает вопрос, как похудеть с помощью корня имбиря.Читать далее...




Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 104 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь