-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3806
Комментариев: 3517
Написано: 7880

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Рецепт дня: Лосось печеный с малиновым соусом

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:35 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня в меню у нас лосось печеный с малиновым соусом, самая полезная рыба с добавлением нежного соуса.



Ингредиенты:

Филе лосося 150 г
1 долька лимона
Оливковое масло 2 ст.л.
Шпинат 100 г
Помидоры черри 2 шт.
Красный винный уксус 2 ст.л.
Малина 100 г
Масло оливковое 100 г
Сахар 3 ст.л.
Масло кунжутное 1 ч.л.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/341




Процитировано 2 раз

Блины, запеченные под сыром

Среда, 12 Октября 2011 г. 10:19 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора

Для блинов:


0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки

Для начинки:

1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт дня!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня будем готовить самый популярный суп в России и Украине - Борщ!
 



Ингредиенты:

Говяжья вырезка 500 г
Капуста 0,5 кочана
Говяжий бульон 2,5 литра
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 дольки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Перец: красный, желтый по 1 дольке
Томат. паста 4 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошек 1 ч.л.
Свекла 2 шт.
Сахар 4 ст.л.
Растительное масло 100 г
Уксус 9% 1 ст.л.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/764


Метки:  


Процитировано 2 раз

ОПРОС: Готовите ли вы на неделю вперёд?

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Многие из нас живут в огромных мегаполисах, где на дорогу от работы до дома уходит порядка часа и более. Успеваете ли вы после рабочего дня, прибежав домой, еще и готовить. А может, стоит готовить на неделю вперед? Как поступаете вы?

Готовите ли вы на неделю вперёд?

1. Готовите ли вы на неделю вперёд?


Рецепт дня!

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить помидоры черри с базиликом и сыром моцареллой. Великолепная холодная закуска к любому столу.


 

Ингредиенты:

Моцарелла - 2 шт.
Бакинские помидоры - 6 шт.
Зеленый базилик - 6 верхушек
Оливковое масло - 2 ст. л.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Соль
Перец

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/334


Метки:  


Процитировано 1 раз

Посудомойка.

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 16:21 + в цитатник
Virinea77 (Всем_Вкусно) все записи автора Я тут посмотрела - все повально начали закупаться посудомоечными машинами, и подумала а чем я хуже? По этому и вопрос - что там можно мыть (очень не люблю мыть противень, он туда влезет?), во сколько это удовольствие обходится, ну и вообще у кого какая и что для нее нужно?

Кулинарный конкурс!

Пятница, 07 Октября 2011 г. 23:09 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Вы готовы попасть в настоящее «Сказочное королевство» с 10 по 23 октября? Принимайте участие в конкурсе от Cif, в награду победителей ждут сказочные призы - блендеры ,  ионизаторы воздуха и наборы чистящих средств Cif.

1318014483_banner (428x565, 110Kb)
Подробные правила читайте тут:
http://www.vsemvkusno.ru/contests/show/25

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт дня!

Пятница, 07 Октября 2011 г. 14:00 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Глинтвейн мы научились готовить в прошлую пятницу, а сегодня сделаем десерт "Груши Глинтвейн"



Ингредиенты:

Груши – 4 шт.
Сухое красное вино – 400 мл
Сахар – 100 г
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 4 шт.
Картофельный крахмал – 1 ст.л.
Ягодное варенье – 2 ст. л.
Клюквенный ликер – 3 ст.л.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/748

 




Процитировано 1 раз

Рецепт дня!

Четверг, 06 Октября 2011 г. 13:03 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте испечём пирог с грибами и картофелем на дрожжевом тесте. Вкусно, пышно и очень сытно!



Ингредиенты:

Шампиньоны - 360 г
Лук зеленый - 2 пера
лук репчатый 100 г - 1 шт.
Вареное яйцо - 4 шт.
Чеснок - 2 дольки
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 100 г
масло сливочное 20 г - 100 г
Тесто дрожжевое - 600 г
Яйцо сырое - 1 шт.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/761


Метки:  


Процитировано 6 раз

Рецепт дня!

Среда, 05 Октября 2011 г. 16:12 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Предлагаем приготовить вкуснейшее и полезное блюдо: Филе сибаса с фенхелем. Отличный рецепт для гостей или для того, чтоб накормить семью. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

Филе сибаса 2 шт.
Фенхель 1 шт.
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Сок одного лимона
Оливковое масло
Для соуса «Белое вино»:
Вино белое 100 г
Рыбный бульон 150 г
Лук репчатый 1\4 часть головки
Перец горошек 1 ч. ложка
Лавровый лист 2 шт.
Сливки 33% 150 г
Масло растительное
Пюре:
Картофельное пюре 3 ст. ложки
Маслины 4 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Веточка базилика
Соль
Перец

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/340


Метки:  


Процитировано 1 раз

С Днём учителя!

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:28 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Дорогие учителя поздравляем Вас с Всемирным Днем Учителя! Это — день, в который отмечаются роль и заслуги учителей в процессе качественного образования на всех уровнях, а также их неоценимый вклад в развитие общества!

1317806893_051010_day_teacher_1000 (500x354, 145Kb)


Метки:  

Рецепт дня!

Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:00 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня будем готовить очень вкусный, сытный и ароматный суп гуляш, основа - самый полезный - куриный бульон. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

Говяжья вырезка 200 г
Цуккини 100 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец: красный, желтый по 1 дольке
Чеснок 1 долька
Томат паста 3 ст.л.
Зеленый горошек 100 г
Картофель 1 шт.
Куриный бульон 1,5 литра
Тимьян 1 пучок
Майоран 1 ст.л.
Укроп 1 веточка
Петрушка 1 веточка
Оливковое масло 100 г
Сметана 2 ст.л.
лавровый лист 3 шт.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/762


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеканка ОСЕННЯЯ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:31 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора





Ингредиенты:

4-5 картофелины
200 гр цуккини
200 гр грибов
1 луковица
2 помидора
300 гр. бекона
250 гр ферментного сыра
3 ст. ложки сметаны (30 % жирности)
3 ст. ложки майонеза
0,5 стакана молока
Растительное масло
Приправа для картофеля
Специи "Вегета"
Смесь свеже-молотого перца

Способ приготовления:

Огнеупорную посуду обмазать сл. маслом.
Картофель нарезать очень тонкими кружочками, половиной выложить дно.
Далее распределяем сверху: цуккини и все это посыпать приправой для картофеля.
Добавить половину натертого сыра, солим, сдабриваем "Вегетой" и смесью свеже-молотых перцев, или же можно другими вашими любимыми приправами.
На разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем соломкой нарезанный бекон, полукольцами нарезанный лук и не крупно нарезанные грибы.
Обжаренный с луком и грибами бекон помещаем сверху на сыр.
Далее распределяем оставшийся нарезанный картофель, смазываем верх ложкой майонеза, украшаем кружочками нарезанными помидорами и посыпаем оставшимся натертым ферментным сыром.

 Из сметаны, майонеза, молока и специй готовим заливку и ею заливаем приготовленную для духовки запеканку.

Запекаем при температуре 180 гр С, в разогретой заранее духовке около 45-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Праздник сельди в Финляндии .
Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. И, каждый год, в первых числах октября именно в Хельсинки съезжаются все почитатели финского деликатеса на ежегодную ярмарку сельди. Рыбу можно попробовать и в соленом, и в слабосоленом виде, и под маринадом, и с горчицей, и с соусом. Но а мы приготовим ее традиционно - под шубой!

1317648059_495_331_fixedwidth (495x331, 177Kb)

Селедка под шубой

Ингредиенты:

сельдь (желательно филе) 2 шт.
картофель 4 шт.
свекла 1 шт.
морковь 2 шт.
яйцо 3 шт.
майонез 200 г
лук зеленый 50 г
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/506

 


Метки:  

Рецепт дня!

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 13:23 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить Гаспачо соус, который просто незаменим во многих блюдах с его неповторимым пикантным вкусом.



Ингредиенты:

Бакинские помидоры 3 шт.
Красный винный уксус 1 ст.л.
Томатный сок 100 г
Инструкция:

Помидоры очистите от кожуры, перемешайте в блендере с томатным сокос. Добавьте винный уксус, соль, перец. Соус готов! Приятного аппетита!

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/695


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Приправа из черешков сельдерея.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:43 + в цитатник
MaxiMama (Всем_Вкусно) все записи автора 058 (367x490, 117Kb)


Оригинальный рецепт :



Сельдерей - 500 гр

Яблоки кислые - 300 гр

Уксус яблочный - 100 гр

Сахар - 500 гр

Перец жгучий - 1 шт.

Черешки и яблоки мелко нарезать, засыпать сахаром, добавить уксус и мелко нарезанный перец. Выдержать 20 минут до появления сока. Поставить на небольшой огонь и варить до тех пор пока яблоки не станут прозрачными. Кипящую приправу разложить в простерилизованные банки.



Мои комменты:

Уксус брала обычный. сахара показалось мне много, положила 1 стакан. Все перемолола в блендере. Вообщем вкусно, но сладко. Я иногда смешиваю с аджикой. Иногда ложечку в овощной салат ложу. Короче на любителя. Но запах сельдерея из баночки обалденный.


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт дня!

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:42 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Приятно холодным, осенним вечером сидя с друзьями дома или в кафе вечером побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна.



Ингредиенты:

Красное сухое вино - 300 мл
Лимон - 1шт.
Яблоко - 1 шт.
Мед - 1 ст.л.
Клубника - 2 шт.
Имбирь - 5 г
Корица - 1палочка
Семена кардамона - 3 шт.
Гвоздика - 4 шт.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/725


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Фолиньо - фестиваль первых блюд! В Италии в городе Фолиньо ценители вкусной пищи получат возможность отведать изысканные блюда. В импровизированных городках будут представлены ризотто, ньокки, полента, супы, типичные блюда разных регионов Италии, но главной героиней фестиваля, без сомнения, останется паста. А кто поделится своими рецептами пасты?

1317301470_Pastaskrevetkamiirukoloy (600x600, 53Kb)

 


Метки:  

Цитрусовое пирожное.

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 15:51 + в цитатник
Svetonik (Всем_Вкусно) все записи автора


IMG_0598 (700x525, 265Kb)
Угостите родных и близких вкуснейшими пирожными! Отдохнём от жирных кремов, побалуемся кисло-сладенькими вкусняшками. Для бисквита приготовьте продукты- 8 белков, 8 желтков, 8 ст.л. холодной воды, тёртая цедра 2 лимонов, 300 гр муки, 300 гр сахара , 2 ч.л. разрыхлителя для теста. Для начинки- полбанки апельсинового конфитюра. Для глазури-сок 1 лимона, 100-150 гр сахара, 2 горсти миндаля.
Читать далее

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт дня!

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:27 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте попробуем приготовить французский открытый пирог- Кишлорен. Одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем.



Ингредиенты:

Шпинат - 60 г
Сливки 33% - 50 г
Бекон - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Лола-россо - 2 листика
Фризе - 1 пучок
Латук - 2 листика

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/758


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 102 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь