-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3855
Комментариев: 3520
Написано: 7933

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Пирог "Боярская шапка"

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 09:29 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора


Пирог "Боярская шапка"


* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок

Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто так, чтобы получилась корзинка ("шапка"). Кислые яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терке. Белки взбить с 2/3 стакана сахара, кусочек теста натереть на терке. Яблочную соломку выложить на дно корзинки, запить взбитыми белками и посыпать тертым тестом. Края изделия загнуть, запечь в горячей духовке .

Метки:  


Процитировано 11 раз

Рецепт дня!

Среда, 14 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Устроим сегодня классический английский ужин и приготовим Роcтбиф из говядины:



Ингредиенты:

Говяжья вырезка 300 г
Чеснок 4 дольки
Черри помидоры 2 шт.
Кориандр 1 ст.л.
Черный перец 1 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Микс-салат:
Черри помидоры 3 шт.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Красный лук 1/4 часть
Оливковое масло 250 г
Соевый соус 150 г

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/870


Метки:  


Процитировано 4 раз

Рецепт дня!

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:24 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня для любителей сливочных супов будет готовить "Сливочный суп с тигровыми креветками". Основа - самый полезный - куриный или рыбный бульон.



Ингредиенты:

Репчатый лук - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливки 33% - 100 г
Куркума - 0,5 ч.л.
Шампиньоны - 4 шт.
веточка тимьяна
Стебель сельдерея - 1/3 шт.
помидор 1 шт.
зеленый лук - 2 пера
белое вино - 50 г
Куриный бульон (или рыбный) - 300 г
Тигровые креветки - 6 шт.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/307


Метки:  


Процитировано 5 раз

Опрос: Какая ваша любимая кухня?

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 12:08 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Кто-то больше любит борщ, кто-то пасту, а кто-то роллы или гаспачо. А какую кухню Вы предпочитаете?

Какая ваша любимая кухня?

1. Какая ваша любимая кухня?


Метки:  

Рецепт дня!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 10:26 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить холодную закуску. Козий сыр с креветками и рукколой! Козий сыр придаёт блюдам пикантность и при этом очень богат витаминами. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

Козий сыр 4 ст. л.
Укроп 1 пучок
Чеснок 1\2 дольки
Креветки пивные 300 г
Бакинские помидоры 1 шт
Лола-россо 3 листа
Салат руккола небольшой пучок
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Бородинский хлеб 3 кусочка
соль
перец

Подробный рецепт читайте на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/333


Метки:  


Процитировано 2 раз

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:45 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

День пиццы! Сегодня и еще в течении 10 дней в Неаполе проходит Фестиваль пиццы «Pizzafest» - главный фестиваль пиццы в мире и одно из ярчайших событий Италии. На одиннадцать дней весь Неаполь наполняется неповторимыми ароматами базилика, моцареллы и свежей выпечки.

1315568639_0_13d7c_b3277df5_XL (700x560, 171Kb)

Давайте поделимся своими любимыми рецептами ПИЦЦЫ!


Метки:  


Процитировано 2 раз

Рецепт дня!

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня попробуем приготовить Имбирный лимонад, всего лишь 10 минут и мы будем наслаждаться вкуснейшим лимонадом!



Ингредиенты:

Лимон 1 шт.
Корень имбиря 60 г
Сахар 100 г
Мята 3 веточки
Лед
Минеральная вода с газом 0,5 л

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/313


Метки:  


Процитировано 5 раз

Рецепт дня!

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:51 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем не посещать кофейни и шоколадницы, а приготовить ароматный Кофейный мусс с Амаретто дома:



Ингредиенты:

Амаретто – 10 г
Сахарная пудра – 40 г
Желатин листовой – 7 г
Натуральный разведенный кофе – 25 г
Сливки 35% - 250 г
Вафли – 2 тонких трубочки
Тертый шоколад – 1 ст.л.
Фундук - 1 ст. л.
Миндаль - 1 ст. л.

Полный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/741


Метки:  


Процитировано 4 раз

Рецепт дня!

Среда, 07 Сентября 2011 г. 13:42 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Предлагаем сегодня устроить итальянский ужин и приготовить пасту с тигровыми креветками и сливочным соусом.



Ингредиенты:

5 тигровых креветок
1 зубчик чеснока
1/4 часть репчатого лука
1 долька помидора
зеленый базилик 2 веточки
4 гнезда тальятелле
2 ст.л. тертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла
10 г коньяка
100 г сливок 33% жирности

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/998


Метки:  


Процитировано 5 раз

Рецепт дня!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Рецепт дня: За окном осень, дождь..хочется уюта и тепла, давайте не будем болеть и приготовим полезный куриный бульон! Видео-рецепт прилагается:



Ингредиенты:

Окорочка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 10 г
Чеснок - 6 долек
Веточки петрушки и укропа
Вода - 2,5 литра

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/391


Метки:  


Процитировано 6 раз

Опрос: Кто как ужинает?

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 13:49 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Ужин любимое дело после тяжелой работы, собраться за столом всей семьей или побаловать себя любимую чем-нибудь вкусненьким, на что ради ужина Вы готовы пойти? Расскажите кто как ужинает?

Кто как ужинает?

1. Кто как ужинает?


Метки:  

Рецепт дня!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 11:44 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Друзья, предлагаем вам приготовить сегодня салат из копченого лосося с горчичной заправкой. Заправка дает салату очень пикантный вкус! Приятного аппетита!



Ингредиенты:

лосось копченый 200 г
помидор 2 шт.
Зеленая спаржа 3 шт.
Картофелина 1 шт.
Зеленый базилик 1 веточка
Яйцо (желток) 1 шт.
Цветочный мед 1 ст. л.
Дижонская горчица 2 ст. л.
Маслины без косточек 7 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/332


Метки:  


Процитировано 2 раз

Кулинарный календарь

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Каждый сентябрь на Мадейре (Португалия) празднуется урожай винограда (Festa do Vinho da Madeira) - шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка - яркое и веселое событие. На улицах устанавливаются столики, готовится угощение, а винные погреба, закрытые в течение года, открывают свои двери, приглашая всех желающих на дегустацию. В какой-нибудь деревеньке и вовсе можно поучаствовать непосредственно в приготовлении мадеры.

1314956131_vinniye_marshruti_portugalii2 (620x414, 158Kb)

 

Отличный рецепт с красным вином и клюквенным ликёром: Груши Глинтвейн.

Ингредиенты:

Груши – 4 шт.
Сухое красное вино – 400 мл
Сахар – 100 г
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 4 шт.
Картофельный крахмал – 1 ст.л.
Ягодное варенье – 2 ст. л.
Клюквенный ликер – 3 ст.л.

Подробный рецепт смотрите на сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/748


Метки:  

Рецепт дня!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Арбуз - как много в этом слове! Сладкий, сочный и полезный! Сегодня приготовим за 15 минут отличный пятничный коктейль для всей семьи:



Ингредиенты:

Лайм - 1 долька
Сахарный сироп - 20 г
Арбуз - 1,5 кг
Мята - 1 веточка
Лед

Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/736


Метки:  


Процитировано 3 раз

Рецепт дня!

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 13:17 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Сегодня отличная возможность порадовать тех, кто начал свой учебный год вкуснейшим йогуртовым тортиком:



Ингредиенты:

Йогурт 375 г
Физалис 1 шт.
Сыр Маскарпоне 210 г
Слива 1 шт.
Желатин 15 г
Яичный белок 150 г
Тертый темный шоколад 1 ст.л.
Сахар 180 г
Бисквитный корж 1 шт.
Клубника 1 шт.
Мята 1 веточка

Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/740


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

С Днем Знаний!

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 08:14 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Сегодня 1 сентября! Этот праздник прежде всего для учеников, учащихся, студентов, учителей и преподавателей. Поздравляем всех с Днём знаний!

1314850433_63491617_1283359540_76102 (541x461, 74Kb)


Медовый торт.

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 05:50 + в цитатник
Svetonik (Всем_Вкусно) все записи автора Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.


P1010063 (700x525, 219Kb)
Далее

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кулинарный календарь

Среда, 31 Августа 2011 г. 16:45 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

Сегодня в испанском городе Буньол (Bunol) заканчивается фестиваль - Томатина (La Tomatina), проходящий ежегодно в последнюю неделю августа. Сегодня кульминация праздника, привлекающая в Буньол толпы туристов - Томатная Битва (La Batallа del Tomate) , проходящая на городской площади. Если учесть, что принимающих участие в этой забаве около сорока тысяч человек, а количество снарядов исчисляется сотней тонн помидоров, легко представить себе, во что превращается городская площадь и жители города уже через несколько минут после начала помидорной перестрелки.

1314794583_tomatina01 (450x287, 127Kb)

Предлагаем приготовить  вкусные рецепты с томатами, например Карпаччо из помидоров с тар-таром из авокадо:

Ингредиенты:

помидоры 200 г
авокадо 0.5 шт.
огурец 1 шт.
лимон 0.5 шт.
красный лук 1 шт.
руккола 10 г
оливковое масло 20 г
крем бальзамик 5 г

Полный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/5389

Или Помидоры, фаршированные зеленью и брынзой

Ингредиенты:

Помидоры 3 шт
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Базилик 5 г
Кинза 5 г
Брынза 100 г
Салат фризе 10 г
Чеснок
Соль/перец


Полный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/406


Метки:  

Рецепт дня!

Среда, 31 Августа 2011 г. 13:04 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

РЕЦЕПТ ДНЯ: Представляем вашему вниманию вкуснейший рецепт! Запеченная курица с картофелем и грибным соусом. Если вы любите порадовать себя и удивить близких, это блюдо для Вас!



Ингредиенты:

Куриная грудка с кожей - 1 шт.
Отварной картофель - 2 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Оливковое масло
Тимьян - 1 пучок
Чеснок - 1 долька
Шампиньоны - 4 шт.
Сухие белые грибы - 2 ст.л.
Куриный бульон
Коньяк - 10 г
Сливки 33% - 150 г
репчатый лук - 1 шт.

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/309


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Опрос: Что вы любите готовить по утрам?

Вторник, 30 Августа 2011 г. 15:33 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора

 Всем известна поговорка: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу!" Тем не менее, давайте поделимся своим завтраком друг с другом) Что вы любите готовить по утрам? 

 

Что вы любите готовить по утрам?

1. Что вы любите готовить по утрам?


Метки:  

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 104 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь