-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3855
Комментариев: 3520
Написано: 7933

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Ореховый торт

Среда, 16 Декабря 2009 г. 12:07 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Ореховый торт - для тех, кто гуру в кулинарии, предлагаю вкусный торт м орехами. Приготовить не так просто, но он того стоит!

 (607x443, 358Kb)

Ингредиенты:
Шоколадный мусс:
Молоко 138 г
Желток 1 шт.
Сахар 15 г
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г
Лепестки миндаля (жареные) 50 г
Бисквит:
Кокосовая стружка 180 г
Миндальная мука 180 г
Сахарная пудра 275 г
Мука 65 г
Белки 15 шт.
Сахар 75 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 1 раз

Суп с перепелкой Английский

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 12:15 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Суп с перепелкой «Английский» - для тех, кто любит удивлять близких не только вторыми блюдами, но и первыми. Отличный вкусный суп.

 (607x442, 388Kb)

Ингредиенты:
перепелка 2 шт.
куриный бульон 1 л
куриное белое мясо 150 г
рис 100 г
лук порей 100 г
сыр 50 г
сливочное масло 3 ст.л.
петрушка
соль/перец

Приготовление

Метки:  


Процитировано 4 раз

Пахлава турецкая

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 12:09 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Пахлава турецкая - известную всем пахлаву вы можете приготовить сами. В этом нет ничего сверхъестественнного!

 (606x442, 431Kb)

Ингредиенты:
тесто "Фило" - 500 г
масло сливочное - 200 г
фисташки - 400 г
сливки 33%
сахар - 250 г
клубника - 20 г
мороженое ванильное - 50 г
мята - 5 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Персик Мельба

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:20 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Персик "Мельба" - вкусный десерт из персика.

 (607x442, 423Kb)

Ингредиенты:
персик - 1/2
малина - 100 г
творог - 9%
клубника - 30 г
яблоко зелёное - 30 г
мята - 10 г
тыквеное семя - 5 г
кедровый орех - 5 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Маргарита

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:14 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Маргарита - один из излюбленных женских коктейлей. Приготовьте его сами!

 (607x443, 324Kb)

Ингредиенты:
текила – 50 г
трипл сек - 30 г
лимонный сок – 20 г
соль по вкусу
лайм - 1 долька на украшение

Приготовление

Метки:  


Процитировано 6 раз

Морской шашлычок

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 12:24 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Морской шашлычок - шашлычок из креветок, мидий и морских гребешков. Пальчики оближешь, если любишь морепродукты!

 (607x443, 506Kb)

Ингредиенты:
Креветки 16/20 6 шт.
Мидии киви 6 шт.
Гребешок морской 3 шт.
Лайм 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1 шт.
черри 6 шт.
Масло оливковое 10 г
Салат кресс 5 г
Соль/перец

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Тирольский пирог с ягодами

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 12:09 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Тирольский пирог с ягодами - приготовить достаточно просто, а вкус отменный!

 (607x444, 481Kb)

Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
500 г ягод или фруктов (абрикосы, малина, вишня без косточек)

2 ч. л. ванильного сахара 


Приготовление

Метки:  


Процитировано 10 раз

Ризотто с тигровыми креветками и спаржей - видеорецепт

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 12:03 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Ризотто с тигровыми креветками и спаржей - вкусное блюдо из риса еще вкуснее в креветками!

 (608x354, 293Kb)

Ингредиенты:
Тигровые креветки - 4 шт.
Спаржа - 2 шт.
Чеснок - 1 долька
Тимьян - пучок
Лук - 1 шт.
Рис арборио - 125 гр.
Тертый пармезан - 5 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Оливковое масло - 100 гр.
Куриный бульон - 400 гр.
Белое вино - 150 гр.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Крем-суп из шампиньонов с вешенками

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 11:57 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Крем-суп из шампиньонов с вешенками - один из вкуснейших супов в мире (на мой взгляд). Можно делать крем-суп из разных грибов, из шампиньонов как-то более традиционно.

 (607x443, 519Kb)

Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов
50 г вешенок (для украшения)
2 небольшие луковицы
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
600 мл бульона (овощного, мясного или куриного)
200 мл сливок
соль и перец по вкусу

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Абрикосовый пирог

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Абрикосовый пирог - любителям пирогов не составит труда понять, насколько вкусный пирог на фотографии ниже=)

 (608x442, 442Kb)

Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Масло сливочное 300 г
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 10 г
Крем:
Маскарпоне 140 г
Сахар 70 г
Сливки 140 г
Желатин 5 г
Стручок ванили 1 шт.
Абрикосы 300 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Коктейль «энергичная вечеринка»

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 11:56 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Коктейль «энергичная вечеринка» - вкусный безалкогольный коктейль. Кисло-сладкий и очень приятный.

 (606x445, 335Kb)

Ингредиенты:
Ананасовый сок 50 г
Лимонный сок 30 г
Гранатовый сироп 20 г
Клубничный сироп 20 г
Клубника 2 ягодки для украшения
Лед несколько кубиков

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Куриный ролл с фуа-гра и жареными кабачками - видеорецепт

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 11:47 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Куриный ролл с фуа-гра и жареными кабачками - изысканное блюдо для гурманов и продвинутых кулинаров. Смотрите видеорецепт от нашего шеф-повара!

 (608x354, 300Kb)

Ингредиенты:
Куриные грудки – 170 г
Тимьян - пучок
Кабачки – 70 г
Чеснок – 1 долька
Бакинские помидоры – 2 шт.
Фуа-гра – 35 г
Оливковое масло – 4 ст.л.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Творожная запеканка

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 11:40 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Творожная запеканка - идеальное блюдо из творога. Можно есть с множеством сладких добавок.

 (607x442, 451Kb)

Ингредиенты:
100 г творога
100 г яблок
1 яйцо
1 ст. л. изюма без косточек
3 ст. л. манной крупы
1 ч. л. разрыхлителя для теста
2 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
сок и цедра одного лимона
1 ст. л. сметаны
соль

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Салат из авокадо с курицей

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 12:19 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Салат из авокадо с курицей - интересное сочетание экзотического авокадо и обычной русской курицы.

 (608x442, 415Kb)

Ингредиенты:
Филе курицы 1 шт.
Сыр пармезан 15 г
Салат айсберг 30 г
Соль/перец
Салат лола-росса 15 г
Масло оливковое 15 г
Лимон 15 г
Чеснок 5 г
Тимьян 5 г
Майонез 20 г
Помидоры черри 30 г
Сухой базилик 3 г
Сок апельсина 5 г
Гренки 10 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 4 раз

Куриный жульен в блинном мешочке

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 12:12 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Куриный жульен в блинном мешочке - одно из излюбленных блюд теперь можете приготовить вы сами.

 (605x441, 412Kb)

Ингредиенты:
куриное филе 2 шт.
сливки 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый 15 гр.
мука 1 стакан
молоко 150 гр
яйцо куриное 2 шт.
сахар
соль/перец
масло растительное 30 гр.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Вареники с вишней

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 12:08 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Вареники с вишней - отличное блюдо на завтрак. Попробуйте и останетесь довольны.

 (606x442, 391Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
0,5 стакана воды
1 яйцо
щепотка соли
2 стакана вишни без косточек
Грушевое пюре (либо любое другое)
0,5 стакана сахара
2 ст. л. муки для начинки

Приготовление

Метки:  


Процитировано 2 раз

Окрошка с колбасой на кефире

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 11:54 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Окрошка с колбасой на кефире - рецепт классической кефирной окрошки. Отличный суп для жаркого дня.

 (606x442, 457Kb)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель крупный 1 шт.
Огурец 30 г
Редис 20 г
Лук зеленый 10 г
Зелень (укроп, петрушка) 5 г
Горчица 10 г
Хрен 10 г
Колбаса (вареная) 150 г
Квас 300 г
Соль/перец

Приготовление

Метки:  


Процитировано 4 раз

Коктейль персиковый

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 11:38 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Коктейль персиковый - вкуснейший молочный безалкогольный напиток. Сладкий и приятный на вкус.

 (607x443, 345Kb)

Ингредиенты:
персики - 2 шт.
сироп малиновый - 1 ст.ложка
сироп сахарный - 1 ст.ложка
сливки 33% - 2 ст.ложки
мороженое - 120 г
молоко - 160 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Мясо по-французски

Среда, 09 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Мясо по-французски - классическое блюдо из мяса с грибами и сыром.

 (607x442, 434Kb)

Ингредиенты:
500 г свинины
1 луковица
100 г шампиньонов
½ болгарского перца
100 г твердого сыра
5-10 г кунжута
2 ст. л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль, специи по вкусу

Приготовление

Метки:  


Процитировано 4 раз

Грибное ризотто

Среда, 09 Декабря 2009 г. 12:49 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Грибное ризотто - вкусное блюдо из риса с шампиньонами и вешенками. Сделайте блюдо из риса оригинальным и вкусным!

 (607x442, 438Kb)

Ингредиенты:
Рис со специями 150 г
Вешенки 50 г
Шампиньоны 30 г
Чеснок 5 г
Тимьян 2 г
Грибной бульон (сухой) 5 г
Лук шалот
Масло оливковое 10 г
Масло сливочное 10 г
Вино белое сухое 30 г
Коньяк 15г
Базилик 5г
Соль/перец

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 104 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь