-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3838
Комментариев: 3520
Написано: 7916

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Куриный ролл с фуа-гра и жареными кабачками - видеорецепт

Четверг, 03 Июня 2010 г. 11:45 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Куриный ролл с фуа-гра и жареными кабачками - изысканное блюдо для гурманов и продвинутых кулинаров. Смотрите видеорецепт от нашего шеф-повара!

 (608x354, 300Kb)

Ингредиенты:
Куриные грудки – 170 г
Тимьян - пучок
Кабачки – 70 г
Чеснок – 1 долька
Бакинские помидоры – 2 шт.
Фуа-гра – 35 г
Оливковое масло – 4 ст.л.

Кстати, специально для родителей у нас есть детское меню! Готовьте вкусно то, что полезно есть детям!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 7 раз

Постный суп...пальчики оближешь!

Среда, 02 Июня 2010 г. 22:49 + в цитатник
Ketti_Ket (Всем_Вкусно) все записи автора

 Готовится этот суп очень быстро и получается очень вкусным. C этим рецептом своих девушек и жен запросто могут удивить и мужчины.

Этот суп могу охарактеризовать как легкий и простой в приготовлении! Помимо всего прочего он полезен и придется как-раз кстати тем, кто сидит на диете.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2,5 литра воды или бульона:

  1. Картофель крупный 3 шт.
  2. Морковь средняя 2 шт.
  3. Кукуруза (можно консервированная) 200 гр.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  6. Капуста белокочанная 400 гр. 
  7. Зелень
  8. Перец горошком
  9. Лавровый лист
  10. Соль
  11. Бульонные кубики при отсутствии бульона

Приготовление:

  1. Воду или бульон довести до кипения, при использовании воды добавить бульонные кубики.
  2. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в бульон.
  3. Пока картошка варится, чистим морковь, лук репчатый.
  4. Через 15 минут после добавления в бульон картофеля, добавляем туда же порезанную тонкими кружочками морковь и мелкими кубиками лук.
  5. Варим все еще 10 минут.
  6. Теперь добавляем в суп порезанную тонкой соломкой капусту, мелкими кубиками болгарский перец, выкладываем консервированную кукурузу, перец горошком и лавровый лист.
  7. Варим все до готовности капусты (еще около 15 минут).
  8. В конце варки супа солим его по вкусу и высыпаем в кастрюлю мелко рубленую зелень.

 (271x185, 47Kb)

 (700x525, 64Kb)



Процитировано 4 раз

Легкий сочный салат...особенно в пост))

Среда, 02 Июня 2010 г. 22:34 + в цитатник
Ketti_Ket (Всем_Вкусно) все записи автора

 Способ приготовления: 

Морковь, яблоки и редьку натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 

Для заправки масло взбейте с уксусом, добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Подготовленные овощи и яблоки соедините, полейте заправкой, перемешайте. 

При подаче салат выложите в салатник, посыпьте рубленой зеленью. Оформите продуктами, входящими в состав салата.
 (300x294, 34Kb)



Процитировано 8 раз

Творожная запеканка

Среда, 02 Июня 2010 г. 16:39 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Творожная запеканка - идеальное блюдо из творога. Можно есть с множеством сладких добавок.

 (607x442, 451Kb)

Ингредиенты:
100 г творога
100 г яблок
1 яйцо
1 ст. л. изюма без косточек
3 ст. л. манной крупы
1 ч. л. разрыхлителя для теста
2 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
сок и цедра одного лимона
1 ст. л. сметаны
соль

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 26 раз

Салат из авокадо с курицей

Среда, 02 Июня 2010 г. 16:38 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Салат из авокадо с курицей - интересное сочетание экзотического авокадо и обычной русской курицы.

 (608x442, 415Kb)

Ингредиенты:
Филе курицы 1 шт.
Сыр пармезан 15 г
Салат айсберг 30 г
Соль/перец
Салат лола-росса 15 г
Масло оливковое 15 г
Лимон 15 г
Чеснок 5 г
Тимьян 5 г
Майонез 20 г
Помидоры черри 30 г
Сухой базилик 3 г
Сок апельсина 5 г
Гренки 10 г

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Куриный жульен в блинном мешочке

Среда, 02 Июня 2010 г. 16:37 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Куриный жульен в блинном мешочке - одно из излюбленных блюд теперь можете приготовить вы сами.

 (605x441, 412Kb)

Ингредиенты:
куриное филе 2 шт.
сливки 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый 15 гр.
мука 1 стакан
молоко 150 гр
яйцо куриное 2 шт.
сахар
соль/перец
масло растительное 30 гр.

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 9 раз

Вареники с вишней

Среда, 02 Июня 2010 г. 16:33 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Вареники с вишней - отличное блюдо на завтрак. Попробуйте и останетесь довольны.

 (606x442, 391Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
0,5 стакана воды
1 яйцо
щепотка соли
2 стакана вишни без косточек
Грушевое пюре (либо любое другое)
0,5 стакана сахара
2 ст. л. муки для начинки

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Окрошка с колбасой на кефире

Среда, 02 Июня 2010 г. 16:32 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Окрошка с колбасой на кефире - рецепт классической кефирной окрошки. Отличный суп для жаркого дня.

 (606x442, 457Kb)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель крупный 1 шт.
Огурец 30 г
Редис 20 г
Лук зеленый 10 г
Зелень (укроп, петрушка) 5 г
Горчица 10 г
Хрен 10 г
Колбаса (вареная) 150 г
Кефир 300 г
Соль/перец

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Коктейль персиковый

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:37 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Коктейль персиковый - вкуснейший молочный безалкогольный напиток. Сладкий и приятный на вкус.

 (607x443, 345Kb)

Ингредиенты:
персики - 2 шт.
сироп малиновый - 1 ст.ложка
сироп сахарный - 1 ст.ложка
сливки 33% - 2 ст.ложки
мороженое - 120 г
молоко - 160 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 4 раз

Мясо по-французски

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:37 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Мясо по-французски - классическое блюдо из мяса с грибами и сыром.

 (607x442, 434Kb)

Ингредиенты:
500 г свинины
1 луковица
100 г шампиньонов
½ болгарского перца
100 г твердого сыра
5-10 г кунжута
2 ст. л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль, специи по вкусу

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 7 раз

Грибное ризотто

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:36 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Грибное ризотто - вкусное блюдо из риса с шампиньонами и вешенками. Сделайте блюдо из риса оригинальным и вкусным!

 (607x442, 438Kb)

Ингредиенты:
Рис со специями 150 г
Вешенки 50 г
Шампиньоны 30 г
Чеснок 5 г
Тимьян 2 г
Грибной бульон (сухой) 5 г
Лук шалот
Масло оливковое 10 г
Масло сливочное 10 г
Вино белое сухое 30 г
Коньяк 15г
Базилик 5г
Соль/перец

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 1 раз

Куриные шашлычки в соусе «Терияки»

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:35 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Куриные шашлычки в соусе «Терияки» - куриное филе, перчик, приправы и соус "Терияки" - все это вместе дает неповторимый вкус!

 (606x445, 488Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Масло оливковое 15 г
Перец болгарский 50 г
Зелень
Соль/перец

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Освежающий огуречный напиток - видеорецепт

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:34 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Освежающий огуречный напиток - смотрите видеорецепт и узнайте, что можно сделать из обычных огурцов!

 (608x354, 236Kb)

Ингредиенты:
Огурцы - 5 шт.
Кинза - пучок
Мята - 4 веточки
Чеснок - 1\2 зубчика
Кефир - 100 гр.
Лед - 5 кубиков.

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 12 раз

Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)

Вторник, 01 Июня 2010 г. 04:53 + в цитатник
Mages_Queen (Всем_Вкусно) все записи автора

500-600г свежих огурцов, укроп, 1-3 зубчика чеснока, 1/2-2/3 ч ложки соли (желательно мелкой). 

 

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску. Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).

 

Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно. Огурцы переложить в крепкий полиэтиленовый пакет, удалить воздух и завязать. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

 

Источник




Процитировано 11 раз

Свиные биточки с квашенной капустой и грибами.

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 22:27 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Сегодня делала мужу на ужин свиные биточки фаршированные кислой капустой, луком и грибами.
 (640x480, 164Kb)
 (640x480, 136Kb)
Читать далее...



Процитировано 4 раз

Пирог со шпротами.

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 22:03 + в цитатник
Elenageier (Всем_Вкусно) все записи автора  (700x525, 113Kb)

Рецепт нашла в инете. Сегодня первый раз спекла и не последний.Хлопот никаких!!! Пирог не только вкусный, но и низкокаллорийный... Ингредиенты:
* шпроты;
* 1 ст. ложка майонеза;
* 1 стакан кефира;
* 3-4 картофелины;
* 2-3 яйца;
* мука. Картофель отвариваем в мундирах. После чистим. В форму для выпекания выкладываем первый слой - порезанный кружочками картофель.Сверху равномерным слоем кладем шпроты.
 (700x525, 130Kb)
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 29 раз

Пирог с грибами - видеорецепт

Четверг, 27 Мая 2010 г. 17:22 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Пирог с грибами - шеф-повар показывает, как приготовить вкусный пирог. Смотрите видеорецепт!

 (608x354, 334Kb)

Ингредиенты:
Шампиньоны - 360 гр.
Лук зеленый - 2 пера.
Лук репка - 200 гр.
Вареное яйцо - 4 шт.
Чеснок - 2 дольки
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 100 гр.
Масло оливковое - 100 гр.
Тесто дрожжевое - 600 гр.
Яйцо сырое - 1 шт.

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 8 раз

Зефир

Четверг, 27 Мая 2010 г. 17:21 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Зефир - сладкоежки теперь могут сделать любимый зефир у себя дома. Быстро и вкусно!

 (607x443, 388Kb)

Ингредиенты:
Сахар 100 г
Яйцо 4 шт.
Желатин 10 г
Черный шоколад 20 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 49 раз

Салат с малосоленым норвежским лососем

Четверг, 27 Мая 2010 г. 17:20 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Салат с малосоленым норвежским лососем - отличное сочетания нескольких видов салата и спаржи с лососем - очень вкусное блюдо!

 (607x443, 499Kb)

Ингредиенты:
Лосось 70 г
Спаржа зеленая 25 г
Авокадо 30 г
Каперсы 3 г
Салат корн 15 г
Салат радичо 10 г
Салат кресс 5 г
Салат руккола 10 г
Манго тайское 7 г
Уксус бальзамик 5 г
Соль 3 г
Перец 1 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Шоколадный торт с ванильным кремом

Вторник, 25 Мая 2010 г. 14:50 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Шоколадный торт с ванильным кремом - достаточно сложный в приготовлении, торт для тех, кто уже имеет неплохой опыт в выпечке. Но торт очень вкусный!

 (607x443, 360Kb)

Ингредиенты:
Сливки 120 г
Молоко 115 г
Ванилин 2 г
Желток 2 шт.
Сахар 35 г
Желатин 7 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желток 4 шт.
Белки 4 шт.
Сахар 125 г
Шоколадный мусс:
Молоко 138 г
Сахар 15 г
Желток 1 шт.
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г

Хотите отведать оригинальной кавказской кухни? Значит раздел Кавказская кухня для вас!

Приготовление

Метки:  


Процитировано 18 раз

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 103 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь