-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 3765
Комментариев: 3514
Написано: 7836

Видеорецепты | Рецепты от шеф-повара | Популярные рецепты

Выберите категорию блюд:

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки и коктейли
Создать поваренную книгу | Стать кулинаром | Задать вопрос шеф-повару
Уважаемые кулинары! Приветствуем Вас и приглашаем рассказать о своих любимых кулинарных рецептах в нашем сообществе в лиру и на нашем сайте, созданном специально для тех, кто желает делиться своими фоторецептами! Разрешается выкладывать только рецепты, желательно с фото!

Кулинария Марокко: кус - кус марокканской невесты

Четверг, 04 Марта 2010 г. 20:45 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора


Древняя североафриканская страна славится не только своими апельсинами.

"Тунис - это женщина, Алжир - воин, Марокко - лев!" - так испокон веков говорят в Магрибе. Нет, не ищите Магриб на карте. Сказочное царство осталось в историях "Тысячи и одной ночи", затаилось в пещерах Сезама, уплыло с Синдбадом-мореходом. Остались от него только три страны: Алжир, Тунис, Марокко. В них, как в осколках волшебного зеркала, можно разглядеть, каким причудливым и пестрым некогда был Магриб.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 7 раз

Самые популярные рецепты

Четверг, 04 Марта 2010 г. 12:20 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Эти рецепты самые просматриваемые за последний месяц на нашем сайте. Они от наших пользователей. Вы обязательно найдете среди них то, что вам понравится!
Не забывайте цитировать пост и добавляться в постоянные читатели нашего сообщества!

 Самые популярные рецепты

 


Салат "Инопланетянин"

 



Салат " Морская пена"
 



Вдохновение
из крабовых палочек



Салат "Ананас"


 


Салат "Тиффани"



Мясная запеканка
с грибами и картофелем

 

  + очень много вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 http://vsemvkusno.ru/images/pic1.png


Метки:  


Процитировано 28 раз

Апельсиновый десерт с кремом - видеорецепт

Четверг, 04 Марта 2010 г. 11:52 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Апельсиновый десерт с кремом - любите желе? Тогда шеф-повар показывает рецепт специально для вас!

 (609x356, 288Kb)

Ингредиенты:
Апельсины – 2 шт.
Корень имбиря – 10 г
Апельсиновый сок – 200 г
Желатин – 6 г
Мята – 1 веточка
Сахар – 100 г
Лимон – 1/2 шт.
Физалис - 1 шт.
Ванильное мороженое - 20 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Чизкейк с клубнично-банановым кремом

Среда, 03 Марта 2010 г. 12:48 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Чизкейк с клубнично-банановым кремом - вкусный и сладкий чизкейк поднимет настроение и украсит чаепитие.

 (606x442, 351Kb)

Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Соус:
Пюре клубники 100 г
Банан 90 г
Сироп 50 г
Цедра лайма 4 г
Крем:
Сыр Филадельфия 200 г
Сливки 100 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо 1 шт.
Мука 20 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 15 раз

Суп-пюре с брынзой по-болгарски

Среда, 03 Марта 2010 г. 12:38 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Суп-пюре с брынзой по-болгарски - очень интересный и вкусный суп.Обязательно попробуйте, и вы не останетесь равнодушны.

 (607x441, 395Kb)

Ингредиенты:
1,2 л бульона
4 помидора
100 г брынзы
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. майонеза
Укроп, петрушка
1 ч.л. красного молотого перца
0,5 ч.л. черного перца

Приготовление

Метки:  


Процитировано 20 раз

Конкильони с сыром моцарелла - видеорецепт

Среда, 03 Марта 2010 г. 12:34 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Конкильони с сыром моцарелла - оригинальное итальянское (или не итальянское) блюдо готовит для Вас шеф-повар. Очень вкусно.

 (608x354, 304Kb)

Ингредиенты:
Конкильони 7 шт.
Сыр моцарелла 125 г
Помидор 2 шт.
Сыр пармезан 30 г
Базилик 1 веточка
Оливковое масло 2 ст.л.
Хлеб 2 кусочка
Майоран (специи) 1 ч.л.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 6 раз

Мандариновый десерт

Среда, 03 Марта 2010 г. 12:18 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Мандариновый десерт - Вкуснейшее мандариновое желе с шоколадом муссом.
 (607x443, 378Kb)

Ингредиенты:
ЖЕЛЕ:
Пюре мандарина 150 г
Сахар 40 г
Желатин пластина 3 г
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Молоко 140 г
Желток 1 шт.
Сахар 15 г
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 11 раз

Сырники классические - видеорецепт

Среда, 03 Марта 2010 г. 12:12 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Сырники классические - вкусные и все такие творожные! Отличный повод начать учиться готовить с простого блюда. А шеф-повар обязательно поможет! Смотрите видеорецепт!

 (610x354, 348Kb)

Ингредиенты:
Домашний творог - 500 г
Яйцо - 1 шт. (желток)
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль
Растительное масло
Сметана - 2 ст.л.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 26 раз

Фруктовый тар-тар

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:05 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Фруктовый тар-тар - фруктовый легкий тар-тарчик, красивый и бесподобный.

 (606x442, 447Kb)

Ингредиенты:
клубника 50 г
апельсин 1 шт.
киви 1 шт.
физалис 10 шт.
банан 1 шт.
виноград 50 г
гранат на украшение
сливки взбитые 20 г
мята 1 веточка
сироп фруктовый 20 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 6 раз

Фруктовый граните

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:40 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Фруктовый граните - легкий десертик. Вкусный очень. И простой.

 (608x442, 266Kb)

Ингредиенты:
сок апельсина 200 г
сахар 30 г
желатин 10 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 6 раз

Гребешки с соусом «Шампань» - видеорецепт

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:31 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Гребешки соусом «Шампань» - ну это блюдо прям для настоящих-настоящих гурманов! Есть у нас такие? Смотрите видео и учитесь, ничего сложного нет!

 (608x354, 278Kb)

Ингредиенты:
Картофельное пюре 150 г
Красная икра 1 ст.л.
Сельдерей 1 стебель
Масло сливочное 30 г
Перец горошком 6 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Рыбный бульон 100 г
Сухое шампанское 60 г
Сливки 120 г
Сахар 1 ст.л.
Лук-порей 20 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Гребешки 4 шт.

Приготовление


Метки:  


Процитировано 3 раз

Салат из языка с соусом Вителло-Тонато - видеорецепт

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:05 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Салат из языка с соусом Вителло-Тонато - этот салат вряд ли кто-то пробовал. А кто его не пробовал, тот много потерял. Так не теряйтесь же, учитесь у шеф-повара, который показывает в видеорецете, как его приготовить.

 (608x354, 413Kb)

Ингредиенты:
Язык отварной -1 шт.
Тунец консервированный 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Салаты:
Лола-росса 2 листа
Фризе 1 пучок
Руккола 1 пучок
Чеснок 0,5 дольки
Каперсы 1 ст.л.
Помидоры черри 2 шт.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 5 раз

Песочное печенье с орехами и сухофруктами

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 13:01 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Песочное печенье с орехами и сухофруктами - хрустящее и вкусное, никого не оставит равнодушным! Приятного чаепития с вкусняшками-печеньками!

 (606x444, 421Kb)

Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
сливочное масло - 200 г

яйца - 2 шт.

сахар - 3/4 стакана

сухофрукты - 150 г

орехи рубленые (грецкие, миндаль) - 150 г

повидло или джем любой по вкусу - 200 г


Приготовление

Метки:  


Процитировано 11 раз

Каре ягненка с горчичным соусом - видеорецепт

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 12:55 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Каре ягненка с горчичным соусом - это блюдо для настоящий ценителей мяса. Наш шеф-повар ценит ягненка еще как, но еще лучше он его умеет готовить. Смотрите видеорецепт и учитесь тоже!

 (610x355, 382Kb)

Ингредиенты:
Каре ягненка 400 г
Стручковый горошек 60 г
Помидоры 2 шт.
Лимон 1 долька
Розмарин 2 веточки
Чеснок 2 дольки
Оливковое масло 4 ст.л.
Для соуса:
Вино белое сухое - 50 г
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Зерновая горчица - 3 ст. л.
Репчатый лук - 1/2 шт.
Куриный бульон - 100 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сливки 33% - 100 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Вишневый штрудель

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 12:40 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Вишневый штрудель - очень простой в приготовлении и безумно вкусный!

 (607x442, 362Kb)

Ингредиенты:
слоеное тесто 250 г
вишня 150 г
сахар 50 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 41 раз

Клюквенный молочный коктейль - видеорецепт

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 11:58 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Клюквенный молочный коктейль - освежиться с кислинкой кто желает? Смотрите видеорецепт от шефа и пейте чудо-коктейль!

 (608x354, 263Kb)

Ингредиенты:
Клюквенное варенье - 4 ст.л.
Молочное мороженое - 300 г
Молоко холодное - 250 г
Взбитые сливки - 3 ст.л.
Тертый шоколад - 1 ст.л.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 9 раз

Хрустящие креветки с соусом "Сальса" из манго - видеорецепт

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 13:07 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Хрустящие креветки с соусом "Сальса" из манг - восхитительное восточное блюдо с креветками. Смотрите рецепт от шефа, он научит готовить эту вкуснотищу!

 (608x354, 326Kb)

Ингредиенты:
Тигровые креветки 10 шт.
Кинза 1 пучок
Имбирь 10 г
Зеленый лук 70 г
Огурец 3 шт.
Манго 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Тесто Spring Roll 3 листа
Желток 1 шт.
Сладкий соус чили 4 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Растительное масло 1 л

Приготовление

Метки:  


Процитировано 7 раз

Салат из копченой утиной грудки - видеорецепт

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Салат из копченой утиной грудки - если вам надоело кряканье и вы закоптили утку, то сделайте с ней салат. Какой? А шеф-повар вам все расскажет в видеорецепте!

 (609x354, 359Kb)

Ингредиенты:
Утиная грудка 30 г
Малиновазаправкая
Грибы вешенка 50 г
Рубленые фисташки 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Руккола 1 пучок
Лола-Россо 2 листа
Латук 3 листа
Свежемороженная малина 100 г
Красный винный уксус 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Оливковое масло 100 г
КУнжутное масло 1 ст.л.

Приготовление

Метки:  


Процитировано 1 раз

Блины со сливочно-малиновым соусом - видеорецепт

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 12:51 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Блины со сливочно-малиновым соусом - смотрите, как делают блины профессионалы. Наш шеф-повар готовит блины лучше всех!

 (609x354, 334Kb)

Ингредиенты:
Мука пшеничная 130 г
Молоко 600 г
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 200 г
Сахар 80 г
Соль 1 ч.л.
Малина свежая или мороженая 160 г
Ванильный сахар 30 г
Сливки 33% жирности 70 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 6 раз

Щи традиционные

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 12:48 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Щи традиционные - суп, который в представлении не нуждается. Его любят и взрослые, и дети=)

 (606x442, 480Kb)

Ингредиенты:
Мясо говядины 200 г
капуста белокочанная 250 г
картофель 150 г
лук 100 г
корень сельдерея 100 г
морковь 100 г
томаты свежие 150 г
зелень
масло оливковое 15 г
масло сливочное 20 г

Приготовление

Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 100 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь