tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из кальмаров с курицей «Вояж»

Колпакова_Маша (Моя_кулинарная_книга) все записи автора 2 свеклы
120 г салатных листьев (я использовала листья салатов от "Белой дачи")
1/2 красной луковицы
30 г зелёного лука
125 г моцареллы
3 ст л растительного масла
1 ч л бальзамического уксуса
щепотка сахара
соль
чёрный молотый перец

Свеклу отварить или запечь до готовности. Охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Салаты вымыть, обсушить и нарвать руками (я эти операции пропустита, т к салаты данной фирмы полностью подготовлены к употреблению).
Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
Зелёный лук вымыть, обсушить и измельчить.
Для заправки растительное масло смешать с бальзамическим уксусом, сахаром, солью, перцем и немного взбить.
Половину соуса смешать отдельно со свеклой.
Моцареллу нарезать кубиками.
Смешать свеклу в соусе, салатные листья, оба вида лука и моцареллу. Добавить оставшуюся заправку.
Приятного аппетита!

Подробнее смотри ЗДЕСЬ.

Maruskevi4 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Ингредиенты:

1 морковь
5 яиц
150 г грецких орехов
1 копчёная куриная грудка
150 г твёрдого сыра

Промойте одну морковку, очистите и натрите на мелкую тёрку.

В подсоленной воде отварите яйца, а затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупную тёрку.

Грецкие орехи истолките.

Нарежьте мелкими кусочками копчёную куриную грудку.

Натрите на мелкую тёрку сыр.

Салат выкладывайте на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом, в такой последовательности:
куриная грудка, морковка, орехи, яйца, сыр.

Украсьте верх салата по своему усмотрению, дайте ему пропитаться и подайте на стол.

Приятного аппетита!

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Большое удовольствие в малых дозах - веррины...

источник

В таких стаканчиках можно подавать практически всё: суп, салат, закуску, десерт и т.д. С некоторых пор веррины самых разных форм и размеров основательно поселились в моём посудном шкафу. В этой статье я хочу показать, что в верринах можно подавать не только деликатесы, но и самые обычные, знакомые всем блюда. Как пример - вариации на тему известных салатов.

Читать далее

успешная55 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из серии быстро, недорого и, главное, вкусно!!! Салат для гостей и домашнего ужина, готовится из легко доступных ингредиентов:
1. Варено-копченая колбаса.
2. Сыр тветдых сортов.
3. 1-2 свежих огурца..
4. Зелень.
5. Заправка (майонез, майонез+сметана в равных долях или майонез+йогурт)

Приготовление быстрого салата:Читать далее

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат Куриная фантазия

успешная55 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Интересный по вкусу и составу салат, довольно сытный.
Приготовление:
все у казанные ниже продукты нарезаются кубиками, смешиваются и заправляются соусом.Читать далее

успешная55 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Многие знают, что редька полезна для нашего организма. Но, как правило, знать это одно, а приготовить вкусно — иное. Салат из редьки удивительным образом по-новому раскроет перед вами весьма специфический вкус этого продукта, многим, кто любит питаться правильно, этот салат придется по вкусу. 

автор фото и рецепта - http://uspeshnaya55.ru/
Вам потребуются следующие продукты: Рецепт далее

Joker-6 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Читать далее

Joker-6 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ингредиенты:

 

3 средние сельди слабой соли,



6 средних клубней картофеля,



2 моркови,



4 средние свеклы,



2 луковицы,



2 яйца,



250 г майонеза.

Приготовление:

 

Сельдь выпотрошить, очистить от кожи, удалить кости. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать очень тонкими кружочками.

Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Лук мелко порубить, обдать кипятком, обсушить и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке или порубить.

Для этого салата необходимо плоское блюдо и формочку в форме сердечка (Форму можно сделать самому из пластиковой бутылки). На блюдо выложить формочку и заполнять ее слоями:

- картофель,



- сельдь,



- лук,



- морковь,



- свеклу.



Смазать майонезом. Можно повторить слои, пока не закончатся продукты. Дать салату настояться в течение нескольких часов в холодном месте.

Аккуратно снимаем формы и получаем вот такие сердечки.

Приятного аппетита и с праздником!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Очень вкусный и пикантный салат! Попробуйте! Читать далее

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат «Счастливый день»

 

Начните день с легкого салата с фруктами!

 

Нам потребуется (на 2 порции): Куриное филе (отварное) - 150 г, Апельсин - 2 шт., Сок 0,5 лимона, Лук салатный - 0,5 шт., Зелень петрушки (немного), Виноград без косточек - 1 веточка, Масло оливковое - 1 ст. ложка, Уксус бальзамический - 1 ст. ложка, Соль (по желанию).   +dalee http://www.food.passion.ru Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду очень благодарна Вам за зто.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Cалат "Креветки под шубой"